Berechnung von Alkohol bei der Hochzeit. Die Formel für die Berechnung von Alkohol

Hochzeit ist der glücklichste Tag im Lebenjede Person. Deshalb möchte ich, dass er für sein ganzes Leben in Erinnerung bleibt. Und dafür ist es notwendig, dass alle zufrieden sind, und Gäste einschließlich. Hochzeitsbankett kann nicht mit anderen verglichen werden. Und um die Höhe des notwendigen Budgets für den Kauf von alkoholischen Getränken zu berechnen, werden Standardmethoden nicht funktionieren.

Merkmale der Hochzeit alkoholische "Menü"

Am häufigsten kann auf dem Hochzeitstisch gefunden werdenWodka, Cognac, Wein und Champagner. Es wird nicht empfohlen, Bier zu kaufen, weil die Flaschen sehr billig aussehen werden. Sie können auch Alkohol, Tequila, Martini kaufen - es ist mehr wie Frauengetränke. Es muss auch berücksichtigt werden, dass wir Softdrinks (Wasser, Saft) benötigen, die von Kindern, Schwangeren und Nicht-Trinkern konsumiert werden. Bei der Berechnung der Alkoholmenge für eine Hochzeit müssen Sie einige der individuellen Merkmale der Feier berücksichtigen. Es ist also wichtig, das Alter der Gäste zu bestimmen, die mehr sein werden (Männer / Frauen, Kinder und wie viele), wie viele werden trinken und nicht trinken. Manchmal müssen Sie sogar die individuellen Vorlieben eines bestimmten Gastes berücksichtigen (zum Beispiel ist Wodka für jemanden kontraindiziert). Es ist wichtig, dass genug Alkohol da ist. Er sollte niemals vor der Hochzeit enden.

Alkoholkaufalgorithmus für ein Bankett?

Es gibt eine Vielzahl von Formeln, mit denen Sie die Menge an Alkohol für eine Hochzeit berechnen können. So oder so, aber alle haben den gleichen Algorithmus:

• Vor allemwie viele Leute werden bei der Hochzeit sein. In diesem Fall sollte absolut jeder (Erwachsene und Kinder) berücksichtigt werden. In der Tat ist es notwendig, einige Arten von Getränken zu kaufen, um jedem zu gefallen.
• Danach müssen Sie grob die Anzahl von berechnendiese Gäste, die viel trinken; diejenigen, die wenig trinken; diejenigen, die überhaupt nicht trinken. Natürlich können Sie bei der Berechnung der Menge des notwendigen Alkohols Kinder und diejenigen, die keinen Alkohol trinken, nicht berücksichtigen.
• Auch sollte auf die Saison achtenFeiern. Im Sommer ist es sehr heiß auf der Straße, so dass starke Getränke nicht verwendet werden. Es ist besser, einen leichten Wein und Champagner zu kaufen. Und im Allgemeinen nimmt im Winter die Menge des verbrauchten Alkohols mehrmals zu. Daher ist es empfehlenswert, eine Hochzeit im Sommer oder im Frühling zu machen.

Was müssen Sie beachten?

Bevor Sie zum Kauf in den Laden gehenalkoholische Getränke, müssen Sie die richtige Berechnung von Alkohol für die Hochzeit machen. Bestimmen Sie dazu, wie viel die Gäste trinken. Also, wenn viel Alkohol mit einem guten Snack gehen kann, ist es empfehlenswert, eine Flasche Wein und eine halbe Flasche Wodka für eine Person zu kaufen. Dies hängt jedoch mehr davon ab, welche Getränke von den Gästen (stark oder schwach) eher verwendet werden. Zur gleichen Zeit, wenn Gäste nicht viel trinken, dann müssen Sie eine Flasche Champagner für jede Frau und eine halbe Flasche starken Alkohol für jeden Mann kaufen.

Restaurateur Tipps

Erfahrene Gastronomen sagen, dass die BerechnungAlkohol für die Hochzeit muss auf einem nüchternen Kopf getan werden. Darüber hinaus ist es wünschenswert, es nicht allein zu tun, sondern zusammen mit der Braut und den Eltern. Außerdem wird empfohlen, bei der Bestellung eines Weines den folgenden Anteil einzuhalten: 1/2 weiß und 2/3 rot. Aber bevor wir Schlussfolgerungen ziehen, müssen wir uns an die Vorlieben unserer Gäste erinnern. Darüber hinaus müssen Sie berücksichtigen, dass einige nach dem Spaziergang mehr und Champagner wollen. Vielleicht werden solche Gäste wenige sein, aber es ist besser, dieses Getränk auf dem Tisch zu haben. Es ist sehr wichtig, auf die Qualität von Alkohol zu achten. Sie können nicht sparen, da dies die Gesundheit der geladenen Gäste kosten kann. Daher müssen Sie nur bekannte Marken und in bewährten Geschäften kaufen.

Alkohol für Lösegeld, Standesamt und Spaziergänge

Machen Sie die Berechnung von Alkohol für eine Hochzeit, die Sie brauchenDenken Sie daran, dass es zusätzlich zum Bankett auch während des Lösegeldes der Braut benötigt werden kann. Natürlich ist in diesem Fall Champagner oder ein leichter halbsüßer Wein das Beste. Es wird nicht empfohlen, starken Alkohol vor einem Bankett zu trinken, da unnötige Abenteuer von niemandem benötigt werden. Beim Kauf von Champagner müssen Sie von dieser Berechnung ausgehen:

• Am Ende des Lösegeldes sollte jeder Gast ein Glas einschenken.
• Im Standesamt müssen auch alle Gäste mit Alkohol (jeweils 1 Glas) behandelt werden.
• Während des Spaziergangs wird es auch empfohlen, 2-3 Gläser zu gießen.

Für einen Gast im Restaurant braucht man also 5 Gläser, und das ist 1 Flasche Champagner.

Berechnung nach Formel

Wie bereits erwähnt, gibt es einen riesigenAnzahl der Formeln, mit denen Sie die Menge an Alkohol bei der Feier berechnen können. Also, die Formel für die Berechnung von Alkohol für eine Hochzeit ist wie folgt: Sie müssen die ungefähre Anzahl der betrunkenen Gläser mit der Anzahl der Gäste multiplizieren. Dann müssen Sie den erhaltenen Wert durch 5 teilen, um die ungefähre Anzahl der Flaschen herauszufinden. Die empfangene Summe wird empfohlen, um auf den gesamten Wert zu runden (aber auf der großen Seite). Dies ist die Mindestanzahl an zu kaufenden Flaschen. Es ist wünschenswert, ihnen weitere 10-20 hinzuzufügen, so dass Alkohol genug war.

Abhängigkeit der Alkoholmenge von der Anzahl der Gäste

Es ist notwendig, dass mehr zu verstehenHochzeit, desto mehr Alkohol trinken die geladenen Gäste. Daher wird natürlich die Berechnung von Alkohol für eine Hochzeit für 50 Personen von der Feier mit hundert Gästen abweichen. Dieser Prozess basiert auf der Einhaltung einer einfachen Regel, die wie folgt lautet:

• Eine Flasche Champagner sollte für 3 Personen ausreichen.
• 1 Flasche Wodka - für zwei.
• Jede Person braucht 1 Flasche Wein.
• Wasser und Saft - je 2 Liter.

Jedoch bei der Berechnung von Alkohol für eine Hochzeit (für 60Person) sollten nur Trinker in Betracht gezogen werden. Zur gleichen Zeit werden alkoholfreie Getränke berechnet, die absolut jeden Gast berücksichtigen. Manchmal passiert es auch, dass die Berechnung von Alkohol für die Hochzeit (30 Personen) sind weniger ehrgeizig ein teurer Kauf mit sich bringen, als es auf dem Festival mit vielen Gästen sein würde. Es sollte auch das Alter der Gäste berücksichtigen, da es sehr wichtig ist. Darüber hinaus, wenn einige Gäste eine schwangere Frau haben, sollten Sie erwarten, dass sie nur Saft und Sodawasser trinken. Es wird auch empfohlen, dass Sie ein kleines Buffet machen die Gäste Kaffee oder Tee trinken können. Darüber hinaus müssen Sie auf die Zeit des Banketts achten. Also, im Sommer werden sie mehr Wein trinken als Wodka. Und im Winter wird alles genau andersherum passieren. Es ist wichtig zu berücksichtigen, den Ort der Feier zu nehmen (drinnen oder draußen). Die Speisekarte spielt auch eine wichtige Rolle. Je mehr Gäste essen, desto mehr müssen sie trinken. Es wird empfohlen, sich mit Personen zu treffen, die kürzlich eine Hochzeit hatten.