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"Quittin": eine Art, sich für eine leckere Marmelade zu bewerben

Jam wird von allen geliebt, auch von denen, die das glaubenmag Süßigkeiten überhaupt nicht. Schließlich geben Beeren, Früchte und sogar Gemüse plus Zucker das natürlichste und köstlichste Produkt. Obwohl jetzt die Zeit so schnell geworden ist, dass selbst Marmelade in wenigen Minuten gekocht werden kann, wenn Sie "Quittinus" verwenden. Die Art, wie dieser Lebensmittelzusatzstoff verwendet wurde, machte es möglich, das Kochen von Delikatessen einfach schnell zu machen.

Variationen zum Thema Marmelade

Nur wenige denken darüber nach, dass Marmelade nicht istDas einzige Produkt, das durch das Kochen mit Zuckerpflanzen-basierten Geschenken der Natur erhalten wird. Es gibt Marmelade, Marmelade, Konfitüre, Gelee, Marmelade, und wie viele weitere Namen von Beerenobst lecker, gekocht mit Zucker und ohne! Verdickt ein solches Produkt wegen Zucker und Pektin - Geliermittel, in Beeren und Früchten vorhanden.

quittin Art der Verwendung

Marmelade und Marmelade

Die dickste der Sorten von süßen Knüppeln- Marmelade und Marmelade. Um ein solches Gericht, Beeren, Früchte oder Gemüse, aus dem es zubereitet wird, zu erhalten, ist es notwendig, lange Zeit auf einem langsamen Feuer zu kochen. Dieser Prozess ist nicht kompliziert, aber es ist langweilig genug - das regelmäßige Rühren der Masse, so dass es nicht ausbrennt, das Ein- und Ausschalten der Heizung in einer bestimmten Reihenfolge, wenn es auf Rezept erforderlich ist, nehmen viel Freizeit in Anspruch. Aber das Ergebnis rechtfertigt sich immer.

Marmeladen und Marmelade sind die zuverlässigsten Knüppel, sienicht sauer und nicht während der Lagerung wandern, fließt dieses Produkt nicht, sondern weil sie verwendet werden, um Kuchen und Kuchen zu machen. Mit dem Erscheinen in den Regalen des Ladens spezielles Produkt "Quittinus, Die Art und Weise, wie diese Masse zur Verdickung der Masse beiträgt, ging viel schneller vonstatten.

Quiltin für Marmelade

"Quittin" - Sommer-Herbst-Assistent

Sommer und Herbst sind die Zeiten aller Arten von Köstlichkeiten,inklusive süße Blanks für den Winter. Kochen Sie Marmeladen, Konfitüren, Marmeladen oder Marmeladen aus einer Vielzahl von Beeren und Früchten. Es ist gut, wenn solche Arbeit nicht umsonst verloren geht - das Billet wird köstlich, wohlriechend, würdig konsistent, wird für eine lange Zeit behalten und wird mit Erinnerungen an Sommer den ganzen Winter und nächsten Frühling nach Hause kommen.

Für viele haben diese Leerzeichen ein Problem- sind zu flüssig oder sie müssen viele Stunden kochen, um eine dicke Marmelade oder Marmelade zu erhalten. Und um eine Marmelade zu machen, müssen Sie fast einen Tag in der Nähe des Ofens stehen. Aber viele Hausfrauen haben einen Weg gefunden, den Prozess der Marmelade zu beschleunigen und dicke Marmelade oder Marmelade zu bekommen. Es ist in diesem speziellen Zusatz - "Quittin" für Marmelade geholfen. Wie benutzt man diesen Helfer? Sehr einfach. Der Inhalt des Beutels wird dem vorbereiteten Produkt für seine Verdickung hinzugefügt.

Quiltin für Marmelade, wie man verwendet

Warum und zu welchem ​​Zweck?

In vielen Geschäften in den Produktbereichen fürBacken und Rohlingen kann leuchtend gelben Taschen Bezeichnung „“ Kvittin jam „Methode der Anwendung dieses Additivs primitiver angesehen werden. - Gewicht der Koch Beeren oder Früchte und Zucker wird eine bestimmte Menge eines Pakets von diesem Produkt zugegeben.

Warum hilft "Quittin" bei der Vorbereitung?Qualität Marmelade oder Marmelade mit Marmelade? Weil seine Hauptkomponente Pektin ist. Es ist eine Substanz, die für alle Pflanzen eine wichtige Rolle spielt, einen prägenden, unterstützenden Turgor und die Fähigkeit, Dürresistenz für lange Zeit zu erhalten. Pektin wird aus Pflanzen gewonnen und wird in vielen Bereichen des menschlichen Lebens verwendet - vom Kochen Marmelade oder Marmelade zu Medizin und Kosmetika.

quittin Art der Verwendung

2 Kilo Marmelade?

Zusatz für Marmelade "Quittin", Methode der AnwendungDas ist sehr, sehr einfach, produziert die weltberühmte Firma Haas, die begann, alle Küchen von Österreich und dann von Europa im Jahr 1850 zu erobern. Diese Firma produziert eine große Anzahl von Assistenten für Köche und alle diejenigen, die gerne kochen. "Quittin" ist einer dieser Zusätze. Seine Struktur beinhaltet:

  • Pektin (E440);
  • Glukose;
  • Lactose;
  • Zitronensäure (E 330) als Säureregulator;
  • Puderzucker.

Alle diese Komponenten ergänzen sich in solchenso dass die Marmelade oder Marmelade lecker ist, ohne fremde Gerüche und Geschmack, das ist das Merkmal der "Quittin" Ergänzung. Die Art der Anwendung vom Hersteller ist dies: Für 1 Kilogramm Obst oder Beeren nehmen Sie 1 Kilogramm Kristallzucker und 1 Packung Gelierpulver. Wenn die Beeren flüssig sind, zum Beispiel Kirsche oder Süßkirsche, Erdbeere, dann ist es für die Dichte der Marmelade notwendig, 1 kg Zucker und 1 Packung Gelierzusatz für 1 kg Rohmaterial zu nehmen.

Quiltin für Marmelade, wie man verwendet

Der Algorithmus zum Kochen von Marmelade oder Marmelade von der Firma "Haas" ist:

  • Rohstoffe zum Waschen, Entfernen von Knochen, Kernen, Stielen, beschädigten Stellen;
  • wiegen;
  • in Püree mit einem Mixer pürieren oder durch ein Sieb wischen;
  • in einer flachen, geräumigen Schüssel, mischen Sie das resultierende Püree und die notwendige Menge von "Quittin" -Tütchen;
  • Falls gewünscht, fügen Sie Zitronensaft hinzu, es wird dem Produkt noch mehr Dichte hinzufügen;
  • zum Kochen bringen, ständig umrühren;
  • fügen Sie den ganzen Zucker hinzu und mischen Sie;
  • wieder die Masse zum Kochen bringen, die Hitze senken;
  • 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen;
  • Heiße Marmelade in vorbereitete Bänke gießen und aufrollen oder fest verschließen.

Nach den Bewertungen von vielen Hausfrauen, die das benutzt habenAdditiv, Marmelade erweist sich als nicht schlechter als üblich, und die Zeit für seine Herstellung ist Masse gespeichert. Obwohl es negative Bewertungen gibt. Viele beschweren sich, dass "Quittin" schnell zusammengebacken ist und vorerst nicht gekauft werden kann, aber nicht überall verkauft wird. Viele Leute bemerken in der Beilage "Quittin" die Art der Anwendung - sehr einfach und schnell, müssen nicht lange einweichen und auflösen, wie Gelatine. Die meisten Rückmeldungen über das Gelieradditiv zur Marmelade sind daher sehr wohlwollend.

Mit Produkten der Firma "Haas" (Haas) sparen Sie viel Zeit und Energie für die Zubereitung von leckeren und gesunden Gerichten.

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