Hausmannskost. Kuchenrezepte für Brotbackmaschinen

Der Brotbackautomat ist wirklich ein Glücksfall für die moderneFrauen, belastet mit Arbeit, Haus, Küche. Sie muss hundert Sitze auf einmal fangen, während es gut aussieht, und der Ofen schlägt im Schlamm nicht ins Gesicht. Aber es gibt nur 24 Stunden an einem Tag! Denn unschätzbare Helfer im Alltag sind für Hausfrauen Küchenmaschinen, Multivars, Brotbackmaschinen - eine Technik, die die Arbeit vereinfacht, vereinfacht und so viel Zeit spart.

Der Brotbackautomat ist eine süße Sache. Es ist genug, um die notwendigen Produkte in Übereinstimmung mit dem Rezept auszufüllen, stellen Sie ein bestimmtes Regime ein - und alles, ist frei, nehmen Sie einfach die fertigen Produkte an. Versuchen wir heute ein Kuchenrezept für Bäcker - was passiert? Denken Sie daran: Jedes Gerät hat seine eigene maximale Kapazität. Und es ist besser, die Anzahl der Produkte mit denen zu vergleichen, die Sie in den Anweisungen angegeben haben. Andernfalls, wenn Sie es übertreiben, wird der Teig beim Backen zu hoch steigen, die Spitze wird am Deckel kleben und zerkleinert werden, im Inneren wird der Kuchen nicht gebacken. Und wenn alles nicht genug ist, wird dein Osterbrot trocken sein. Stellen Sie sicher, dass Sie die Zutaten nicht "mit dem Auge", sondern mit speziellen Maßnahmen, die an der Brotbackmaschine angebracht sind, einfüllen. Und in der Reihenfolge, in der wieder die Anweisung rät. Sonst wird das Ergebnis nicht dasselbe sein, und das Kuchenrezept für den Brotbackautomaten, wie der Kuchen selbst, wird uns nicht gefallen.

Und doch - in der Brotbackmaschine wird das ursprüngliche Produkt erhaltenin einer "Kopie". Der Prozess dauert ungefähr drei Stunden, dann sollte er mindestens eine Stunde abkühlen. Denn um drei Produkte zu backen, dauert es natürlich fast einen Tag. Bedeutet, soll die Geliebte zu Hause sein, beschäftigt sich in den Intervallen zwischen вынимание fertig кукличей und der Beladung der Erzeugnisse von anderen Angelegenheiten. Brot backen in einem Brotbackautomaten ist übrigens nicht seine einzige Funktion. Das Gerät kann den Teig einfach kneten für Vareniks, Kuchen und andere Produkte.

Produkte und Proportionen

Wir brauchen folgende Zutaten:

• drei Gläser Weizenmehl der höchsten Qualität. Von ihm wird das Brot weich, duftend, buttrig werden;
• fünf Esslöffel Zucker;
• Backmargarine oder Butter vier Löffel, nur schon erweicht;
• in unserem Kuchenrezept für Der Brotbackautomat benötigt ein Glas Milch mit einem hohen Fettanteil;
• Hefe - wenn trocken, dann drei Teelöffel, wenn in einem Brikett, dann ungefähr ein Viertel davon oder sogar ein bisschen weniger;
• ein Teelöffel Salz und eine Tüte Vanillin oder zwei - Vanillezucker (sein Geruch ist schwächer, weil mehr);
• Ein halbes Glas oder mehr Rosinen, nur im VorausSie müssen spülen und warmes Wasser gießen, um es weicher zu machen. Ausgezeichnetes Additiv sind getrocknete Aprikosen, gehackte Scheiben oder kandierte Früchte, getrocknet im Ofen oder in einer Pfanne, Mandeln oder Erdnüsse, zwei Löffel. Aber wenn sie nicht da sind - es ist egal, dieses Kuchenrezept für Brotbackmaschine ist so gut!
• Sie können ein oder zwei Eier hinzufügen, aber dann reduzieren Sie entweder die Menge der Milch, oder fügen Sie mehr Mehl hinzu, sonst wird der Teig flüssig und wird nicht steigen.

Bestellung herunterladen

1. Die Form vorsichtig mit Pflanzenöl waschen, damit der Teig nicht an den Wänden kleben bleibt.
2. Laden Sie Produkte gemäß den Anweisungen herunter, dichtschließe die Abdeckung. Den Modus "Süßes Brot" / "Süßes Brot" / "Weißbrot" einstellen - wer auch immer es hat. Für den Grad des Toastens ist es besser, "dvoechku" zu wählen: die Kruste der "Einheit" ist zu blass.
3. Backen Sie die angegebene Zeit. Wenn der Timer piept das Gerät aus und trennen, öffnen Sie den Deckel vorsichtig, nachdem die Hände von den heißen Teilen, die Form eines fertig Osterkuchen, schütteln Sie sie auf einem Handtuch zu sichern und abzudecken, um abzukühlen. Herd links auch offen zu kühlen.

Hinweis:

Wenn Sie nicht nur Kuchen backen, sondern sie auch nach allen Regeln dekorieren wollen, dann können Sie, während der Brotbackautomat arbeitet, die Glasur zubereiten. Farbige Kokosnuss-Chips sollten im Voraus gekauft werden.

Für die Glasur: mit einem Schneebesen oder einem Mixer ein Eiweiß (vorkühlen!) mit einem Esslöffel (mit einer Folie) Puderzucker peitschen. Und wenn der Kuchen von der Brotmaschine herausgezogen wird, ist es notwendig, sein heißes Oberteil mit der Glasur zu fetten und mit Spänen zu bestreuen.

In der Regel können Sie nicht nur weiß, sondern auch schwarz backen

Brot in der Brotbackmaschine - in der Regel im GerätDiese Funktion wird ebenfalls bereitgestellt. Es heißt "Kornbrot". Fertigprodukte, die aus Weizenmehl und Roggen nicht hergestellt werden. Wasser oder Serum wird als Flüssigkeit verwendet. Die Zusammensetzung und die Menge der Produkte werden in der Regel in den beigefügten Rezepten angegeben. Der Teig optional Kümmel und geschälte Sonnenblumenkerne hinzugefügt. Es kann zurückverfolgt werden kann, wenn das Batch-Enden und buhanochka gebildet werden, und die obere Kruste auch streuen Samen oder Sesamsamen, Kümmel.

Endlich ein Tipp. Wenn Sie eine Brotbackmaschine kaufen, sollten Sie eine wählen, die ein Buch mit Rezepten und eine detaillierte Beschreibung der Arbeit enthält. Dies erleichtert Ihnen die Arbeit und ermöglicht die volle Nutzung des Geräts.

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