Vorteile und Kaloriengehalt von Pflanzenölen

Hast du jemals darüber nachgedacht, was der Wert istund Kaloriengehalt von Pflanzenölen? Grundsätzlich sind die Leute daran gewöhnt, dass Pflanzenöl Sonnenblume ist, was nicht ganz so ist. Pflanzliche Fette sind alle Pflanzenöle:

• Walnussöl;
• Sonnenblume;
• Leinen;
• Erdnuss;
• Olive;
• Traubenkernöl;
• Kürbis;
• Mais;
• Weizenkeimöl;
• Sesam und andere.

Jedes dieser Öle hat seinen eigenen Kaloriengehalt undAuf den menschlichen Körper einwirkend, enthalten sie die für die normale Entwicklung des Körpers notwendigen ungesättigten Fettsäuren, die darin nicht synthetisiert werden und mit Nahrung versorgt werden müssen. Die Zusammensetzung eines dieser Öle umfasst Triglyceride und Fettsäuren, Wachs und Sterole. Die Menge und der Zustand dieser Substanzen in der Zusammensetzung des Öls hängt von ihren nützlichen Eigenschaften und ihrer Qualität ab. Es sollte daran erinnert werden, dass Pflanzenöl für den Verzehr nützlich ist, bis es einen irreversiblen Oxidationsprozess beginnt, der leicht durch das Auftreten eines bitteren Geschmacks zu bestimmen ist.

Kaloriengehalt von Pflanzenölen

Öl einer Walnuss bekannt als ein gutes entzündungshemmendes MittelEs verbessert die Durchblutung, stärkt die Immunität und ist eine Quelle für Jod, Zink und Kobalt. Es enthält Vitamine der Gruppe P und B sowie C, A, E. Auch Walnussöl wird zur Behandlung und Vorbeugung von Erkrankungen des endokrinen Systems eingesetzt. Brennwert eines Esslöffel Pflanzenöls von Walnuss ist etwa 71 kcal.

Sonnenblumenöl ist eines der am häufigsten verwendeten Fettepflanzlichen Ursprungs. Es wird zum Braten, Backen, Salatdressing und vielen anderen Zwecken verwendet. In der Medizin wird dieses Öl zur Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, der Leber, Gefäßerkrankungen, Zahnschmerzen und vielen anderen Beschwerden eingesetzt. Sonnenblumenöl enthält essentielle Fettsäuren wie Linolensäure und Linolsäure, die für die Bildung von Zellwänden im Körper und die ordnungsgemäße Funktion des Gehirns notwendig sind. Kaloriengehalt eines Teelöffels Sonnenblumenöl beträgt 45 kcal.

Olivenöl, wird allgemein als diätetisch und oft betrachtetVerwendet für Salatsauce. Dieses Öl enthält die Fettsäuren Omega-7, Omega-9 und Omega-6, sowie alle notwendigen Vitamine. In der Medizin wird Olivenöl verwendet, um Knochen und Muskeln zu stärken, die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems zu normalisieren, es befreit den Körper von freien Radikalen und Toxinen, normalisiert die Verdauung. Der Kaloriengehalt von Pflanzenölen aus reifen oder grünen Oliven beträgt ca. 883 kcal. Es ist vorzuziehen, unraffiniertes Olivenöl zu essen, obwohl das Risiko seiner Oxidation etwas höher ist.

Kaloriengehalt von Pflanzenölen aus Sesam und Kürbis ist 897 kcal, Leinsamenöl - 857 kcal, Erdnussbutter - 920. Alle Pflanzenöle sind auf ihre Art schmackhaft und nützlich, und ihr täglicher Gebrauch ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene notwendig.

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