Shaurma zu Hause mit Hühnchen: Rezept

Shaurma zu Hause mit Huhn (das Rezept wird sein(siehe unten) ist viel leckerer als ein ähnliches Produkt, das in Kiosken und Fast-Food-Cafés verkauft wird. Außerdem ist dieses Gericht, das aus eigener Hand hergestellt wird, viel sicherer, da es nur aus bewährten Zutaten hergestellt wird.

Shaurma zu Hause mit Hühnchen: Rezept

Benötigte Zutaten:

• dünne armenische Lavasch (im Handel erhältlich) - 3-4 Stück;
• Brust gekühltes Huhn - 700 g;
• Karotten scharf "auf Koreanisch" (im Handel erhältlich) - 200 g;
• Salatblätter - 8 Stück;
• feste Käsesorten - 165 g;
• durchschnittliche eingelegte Gurken - 3-4 Stück;
• Koreanischer Kohl - 1 kleiner Kopf;
• Sauerrahm 30% - 1 Glas oder 180 g;
• Knoblauch frisch klein - 4 Zähne;
• Mayonnaise mit einem durchschnittlichen Fettgehalt - 200 g;
• Paprika und Curry - je nach Geschmack.

Prozess der Füllung

Shaurma ist hausgemacht mit Huhn, dessen Rezeptüberraschend einfach, nicht unbedingt aus selbst gekochtem lavash. Schließlich kann solch eine zarte Mehlzutat im Laden gekauft werden. Aber um eine Füllung für dieses Gericht zu machen, sollten Sie Ihr Bestes geben.

Zuerst müssen Sie das Hähnchenfilet waschen,in kochendes Salzwasser geben und weich kochen. Danach sollte das Fleisch gekühlt werden, und dann trennen Sie es von Knochen und Haut und hacken in kleine Stücke.

Auch, Shawarma vom Pita-Brot mit HuhnVerwendung von Gemüse wie Korean Kohl und eingelegten Gurken. Diese Zutaten müssen in dünne und lange Scheiben geschnitten werden (Sie können eine Reibe für Karotten verwenden). Es ist auch erforderlich, die Blätter des Salat auszuspülen und den Hartkäse zu reiben.

Der Prozess der Schaffung einer Soße

Bevor du einen Shawarma von einem Huhn kochst,Es ist notwendig, eine duftende Soße zu machen. Dazu in einer großen Schüssel 30% saure Sahne, mittelfette Mayonnaise, geriebenen Knoblauch, sowie Paprika und Curry mischen.

Ein Gericht bilden

Für die Gestaltung folgt ein solches orientalisches ProduktNimm einen dünnen armenischen Lavasch und lege ihn auf einen flachen Tisch. Weiter oben (in der Mitte) ist das Mehlprodukt notwendig abwechselnd die folgenden Bestandteile zu setzen: Salat, Huhn, Koreanisch Kohl, Karotten akut, Gurken und geriebener Käse. Danach wird die Füllung Saturation Knoblauchsosse erforderlich ist, und dann dicht das Fladenbrot in einem Umschlag einzuzuwickeln.

Wärmebehandlung

Um ein schnelles orientalisches Gericht zu gebenvervollständigen Sie die Aussicht, es wird empfohlen, es ein wenig in der Pfanne (von 2 Seiten) zu braten. Gleichzeitig ist das Schmieren heißer Speisen mit Öl unerwünscht. Komplett fertig Shaurma sollte auf einem flachen Teller gelegt werden, und an den Seiten schön frische Grüns legen.

Wie man den Tisch richtig bedient

Shaurma zu Hause mit Huhn, dessen Rezept wirIn diesem Artikel untersucht, wird Familienmitglieder nur in einem warmen Zustand gedient. Auch für eine solche herzhaft und lecker orientalische Gerichte es wird empfohlen, ein süßes Getränk in Form von Tee oder einem Cocktail und kremanku gefüllt mit Knoblauch-Sauce zu präsentieren, die in das Produkt gesetzt wurde.

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