Von Makkaroni und Pasta können Sie immeretwas Köstliches kochen. Diese Suppe ist Milchprodukte und etwas im italienischen Stil - mit Tomatensauce und Gemüse. Oder die gängigste Pasta der Navy mit Fleisch. Und Liebhaber von leichteren Gerichten kommen mit Käse oder Käse aus. Nahrhaft, einfach und sehr appetitlich - so charakterisieren die Spezialisten des kulinarischen Geschäfts von Pasta-basierten Lebensmitteln.
Was ist eine Nudel?
Diese Produkte aus dem Teig können nicht nur verwendet werdenin gekochter Form, aber auch dann geröstet oder gebacken. So wird eine atemberaubende Nudel hergestellt. Im Ofen wird es mit Zucker, Nachtisch und als Snack gekocht - mit Fleisch oder anderen Füllungen. Es stellt sich heraus, dass es so etwas wie ein Auflauf ist, so lecker, dass es unmöglich ist, sich vom Teller zu lösen. Es ist erforderlich für die Vorbereitung einiger Produkte, aber das Endergebnis ist etwas Besonderes! Nachdem Sie unseren Artikel gelesen haben, werden Sie nicht nur davon überzeugt sein, sondern Sie werden auch in der Lage sein, persönlich nach allen Regeln eine Nudel im Ofen und mit dem Hackfleisch zu backen, das Ihnen am besten gefällt.
Bevor Sie jedoch anfangen zu zaubernTöpfe und Pfannen, müssen Sie die folgende erinnern. Je nach Dicke der Produkte, die für die Nahrung aufgenommen werden „Lapshevnik in den Ofen“, sollte die Pasta genau wie in der Formelsammlung angegeben, so viel Zeit gekocht werden. Und nicht länger. Zum Beispiel, Kegel, Rohre und andere, relativ große Arten sollten auf einem Feuer für 20-30 Minuten gehalten werden, bis sie weich sind, aber nicht so dass stark in der Küche von „Brei“. Nudeln werden in 12-15 Minuten fertig sein. Und wenn Sie in den Ofen aus feinen Pasta lapshevnik tun, kann es in kochendem Wasser nur wenige Minuten bleiben 5. Vergessen Sie nicht die fertige Pasta zu waschen, nachdem die Drain, dass sie nicht in jemand stecken. Und gib einen guten Wasserablauf.
Rezept eins: schnell und lecker
In der Theorie herausgefunden, wie man Nudeln kocht,Wenden wir uns seiner praktischen Verkörperung zu. Und das erste Rezept, das wir Ihnen anbieten, um zu versuchen, wie alle Fans von Käse und Quark. Der geschätzte Verbrauch der Produkte: pro 250 g Nudeln sind 2-3 Eier, halbe Tasse Quark Gewicht, 2-3 Eßlöffel Zucker und 1-Öl, ein wenig Salz, Vanille. Wenn es gewünscht wird, fügt eine Handvoll Rosinen oder zwei oder ein Paar von Löffel Konfitüre, Marmelade, Fruchtpüree und Beeren. Wie kochen lapshevnik wenn Sie würzigen Geschmack salzigen Käse mögen: reiben Sie es in der gleichen Menge wie für den Quark angegeben. Und als aromatische Zusatzstoffe Koriander, Fenchelsamen. Wenn Sie alle notwendigen Zutaten haben, gehen Sie zum Ritual. Vorgetränkte Raim für mehrere Stunden. Pasta, kochen, abseihen, abspülen. Hüttenkäse durch ein Sieb reiben. Eier schlagen, reiben mit Zucker und Salz, Vanillin. Die Mischung in Nudeln geben, Rosinen hineingeben, die restlichen Zutaten hinzufügen, gründlich mischen. Backform oder Pfanne Fett gut mit Öl, liegt gleichmäßig Masse für lapshevnika bestreichen, mit Semmelbrösel oder getrockneten Brotkrumen. Geeignete und zerkleinerte Nüsse. In einem vorgeheizten Ofen das Gericht etwa 20 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Zucker, Puderzucker oder frischen Kräutern bestreuen.
Fleischgericht
Das zweite wunderbare Rezept ist eine Nudel mit Fleisch. Dafür die Nudeln in Salzwasser kochen, abspülen, abtropfen lassen. Lassen Sie Ihr Fleisch (und Sie können andere Meeresfrüchte) durch den Fleischwolf fischen. Zwiebel anbraten, Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Koriander und gehackten Knoblauch, etwas Dill dazugeben und braten. Sie können einen Löffel Soße von Nudeln oder Brühe gießen. Und fügen Sie auch dem Geschmack von Ketchup hinzu. In die Nudeln im Ei schlagen, gut umrühren. Schmieren Sie die Form oder Bratpfanne, legen Sie einige der Nudeln. Dann legen Sie die Füllung und oben - den restlichen Teig. Mit Paniermehl bestreuen und in den Ofen stellen. Nach 20 Minuten sind die köstlichen Fleischnudeln fertig und der Duft wird buchstäblich den Kopf drehen! Zutaten: Teig und Fleisch grob in gleichen Mengen, Eier - 1-2 Stück, anderthalb Zwiebeln, den Rest nach Geschmack nehmen.
Eier Makkaroni
Schließlich werden wir Ihnen sagen, wie man kochtNudel mit Ei. 250 Gramm Nudeln benötigen ein Glas frische Milch, 1,5-2 Esslöffel Zucker, ein wenig Salz, 2 Eier, Kekse, Butter, Vanillin. Nudeln kochen, ausdrücken. Gießen Sie den mozochku oder den Topf der gekühlten Milch ein, schlagen Sie die Eier hinein, geben Sie den Zucker und Salz, Vanillin ein. Mit einem Schneebesen verquirlen oder einfach gut vermischen, damit sich die losen Produkte auflösen. Schmiere die Form und lege die Nudeln hinein. Mit der Milchmischung übergießen, mit Semmelbröseln bestreuen und goldbraun rösten. Auf dem Tisch können Sie Marmeladennudeln, Sirup oder Sauerrahm mit Zucker verrühren.</ p>
