Salat mit Schinken und Gurken

Unter der Vielzahl der Salate, die vorbereitet werdenUnsere Hostessen an Feiertagen und Wochentagen gibt es auch als Salat mit Schinken und Gurken. Es ist lecker, kalorisch und nützlich. Bereite ihn vor und wir sind bei dir.

Nehmen Sie für das erste Rezept "Salat mit Schinken undGurken in Italienisch „Schinken und vier Gramm Oliven mit hundert Gramm gestopft, zwei Stangensellerie und Penne (Pasta) hundert Gramm, zwei Äpfel und drei Gurken, Dill gehackt Esslöffel Mayonnaise und fünf Esslöffel. Außerdem brauchen Sie eine Zitrone, um Saft, Sojasauce, Cayennepfeffer und Salz auszupressen. Sellerie in Scheiben geschnitten dünne und geschälte Äpfel - dünne Scheiben. Sellerie blanchieren und, auf ein Sieb werfen, Wasser abtropfen lassen. Gurken schneiden Streifen und Oliven - Kreise sind dünner. Geschweißt in Salzwasser Penne mit kaltem Wasser gewaschen und abkühlen lassen. In Schinken geschnittener Schinken wird mit Oliven, Stangensellerie, Gurken, Äpfeln und Nudeln vermischt. Dressing wird wie folgt zubereitet: Mayonnaise und Sojasauce wird mit Pfeffer, Zitronensaft und Salz gemischt. Salat mit Schinken und Äpfeln, mit Gurken und anderen Zutaten, den daraus resultierenden Dressing gießen und 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Auf dem Tisch serviert, mit gehacktem Dill bestreut.

Um das nächste Rezept "Salat mit Schinken und Gurken" zuzubereiten, müssen wir folgende Produkte nehmen:

Schinken (450 Gramm),

gekochtes geräuchertes serverel (200 Gramm),

Gurke (fünf Stück),

Äpfel (drei Stücke),

Parmesan (100 Gramm).

Der Käse wird auf einer feinen Reibe gerieben, und der Schinken,Servelat, Gurken und Äpfel - auf einem großen. Alle Komponenten sind gemischt und mit Mayonnaise verkleidet. Auf dem Salat mit Schinken und Gurken ist mit geschnittenem Dill und geriebenem Käse dekoriert.

Rotkohl ist reich an Ballaststoffen, Proteinen,Vitamine, Kalium, Phytonzide, Eisen, Bioflavonoide, Magnesium. Ihre Vorteile waren sogar im alten Griechenland und in Rom bekannt, wo sie mit Lungenkrankheiten behandelt wurde. Die kurativen Mikroelemente, die im Rotkohl enthalten sind, erlauben keine Entwicklung der Koch'schen Rute, und Atemwegserkrankungen (Bronchitis jeglicher Art) werden immer noch mit diesem erstaunlichen Gemüse behandelt. Anthocyan, dank dessen dieser Kohl eine so reiche purpurrote Farbe hat, wirkt positiv auf die Kapillaren und macht sie durchlässig. Daher bieten wir Ihnen einen wunderbaren Salat mit Schinken und Rotkohl an. Wir nehmen ein halbes Kilo Kohl, Zwiebel, Saft einer halben Zitrone, Petersilie und einhundertfünfzig Gramm Schinken. Um eine Füllung Sauce vorzubereiten, mischen Sie das Salz, Pflanzenöl und schwarzer Pfeffer.

Der Kohl, den wir für den Salat ausgewählt haben, ist das nicht,als Weißkörper ist er etwas steifer und benötigt daher eine ganz andere Art der Zubereitung. Der im Laden gekaufte Kohl sollte drei bis fünf Minuten in kochendes Wasser getaucht und dann abgekühlt werden. Wenn Sie selbst Rotkohl auf Ihrem Garten angebaut haben, ist die Art der Verarbeitung etwas anders. Nach dem Knabbern kann man es leicht zerdrücken, bis es weicher wird und den Saft nicht auslässt.

So zubereitet Kohl dünngeschreddert, in einen tiefen Behälter gefaltet, gesalzen und mit Zitronensaft gegossen. Petersilie und Zwiebeln fein schneiden und den Schinken in Streifen schneiden. Alle Zutaten, außer Schinken, werden in die Salatschüssel gegeben, wo Kohl bereits gefunden, gepfeffert, gesalzen und gemischt wird. Der Schinken wird vor dem Servieren in die letzte Runde gelegt. Warum? Um Rotkohlsaft zu sättigen, hat es vorher in Blau nicht gemalt, von dem es nicht ziemlich appetitlich aussieht. Mit einem Petersiliensalat mit einem Schinken und Kohl geschmückt, es sofort auf einen Tisch gelegt.

Salate, wo der Hauptbestandteil Schinken ist, ist ziemlich viel, sie sind alle gesättigt und schmackhaft. Wähle irgendwas!