Pizza mit Wurst und eingelegten Gurken - einfache Rezepte

Selbst gemachte Pizza mit Wurst und in Essig eingelegten Gurkenes erweist sich als unglaublich lecker und duftend. Es besteht aus leicht zugänglichen Budgetprodukten und ist mit einer sehr einfachen Technologie vorbereitet. Wenn gewünscht, Käse, frische Tomaten und andere Zutaten dazugeben.

Variation vom Hefeteig

Dieses Rezept produziert eine sehr befriedigende undaromatisches Gebäck. Es kann nicht nur zu Ihrer Familie, sondern auch zu unerwartet unerwarteten Gästen gefüttert werden. Um den Teig, aus dem die Pizza mit Wurst und Gurken gebacken wird, zu kneten, füllen Sie ihn mit allen erforderlichen Zutaten auf. Sie müssen zur Hand haben:

• 400 Gramm Weizenmehl.
• 4 Esslöffel Mageröl.
• 200 Milliliter warmes Trinkwasser.
• Ein Teelöffel Speisesalz.
• 11 Gramm Trockenhefe.
• Ein halber Teelöffel Zucker.

Da dieses Rezept das Vorhandensein einer Füllung voraussetzt, müssen Sie zusätzlich einen weiteren Satz von Produkten auffüllen. In diesem Fall benötigen Sie:

• 300 Gramm Wurst.
• Reife große Tomate.
• 200 Gramm niedrigschmelzender Hartkäse.
• Paar eingelegte Gurken.
• Ketchup oder Tomatensauce.

Beschreibung des Prozesses

Zuerst müssen Sie die Vorbereitung des Teigs machen, vondaraus ergibt sich später eine köstliche hausgemachte Pizza mit Wurst, Gurken und Käse. In einem tiefen Behälter wird Weizenmehl gesiebt und Hefe, Zucker und Salz darin gegossen. Alles gut gemischt und mit warmem Wasser übergossen. Irgendeine magere Butter wird dort hinzugefügt. Aus der Masse einen elastischen Teig kneten, mit einer sauberen Serviette bedecken und eine halbe Stunde erhitzen.

Während es steigt, können Sie sich Zeit nehmen, um die Füllung vorzubereiten. Wurst wird beliebig gemahlen, Tomaten werden in dünne Scheiben geschnitten, Käse und Gurken werden einzeln auf einer Reibe gerieben.

Der angenäherte Teig, der von der Hand leicht ausgehöhlt ist, setzenAuf der Arbeitsfläche mit Pergamentpapier bedeckt und zu einem großen Kreis gerollt. Dann wird es mit Ketchup oder Tomatensauce bestrichen. Top-Schichten von Wurst, marinierten Gurken und Tomaten. All dies wird reichlich mit geriebenem Käse bestreut, sanft auf ein Backblech übertragen und in den Ofen gegeben. Backen Sie Pizza mit Wurst und eingelegten Gurken für zwanzig Minuten bei einem Standard einhundertachtzig Grad.

Variante aus einem hefefreien Teig

Gemäß der unten beschriebenen Technologie,nahrhaftes und köstliches Gebäck. Es ist so einfach und schnell zubereitet, dass es auch nach einem anstrengenden Arbeitstag getan werden kann. Um eine solche Pizza zu backen, benötigen Sie:

• 3 Hühnereier.
• Auf einen Esslöffel Mayonnaise und saure Sahne.
• 100 Gramm Butter.
• Eine Prise Kochsalz und Backpulver.
• 450 Gramm Mehl.

All diese Zutaten werden benötigt, um den Teig zu kneten,Aus diesem wird Pizza mit gesalzener Gurke und Wurst gebacken. Das Rezept für dieses Gericht setzt auch die Füllung voraus. Um es zu machen, sollten Sie an Ihren Fingerspitzen haben:

• 50 Gramm geräucherter Schweineschinken.
• 100 Milliliter Mayonnaise.
• Für 200 Gramm Wurst und tiefschmelzenden Käse.
• Gurken in Dosen.
• 70 Gramm Tomatensauce.

Algorithmus von Aktionen

In einem Gefäß kombinieren sie geschlagene Eier, saure Sahneund Mayonnaise. Alles ist gut mit einem Schneebesen und podsalivayut gemischt. Geriebene Butter wird zu der resultierenden Masse hinzugefügt. Dort gießen Sie Soda und vorgesiebtes Weizenmehl. Alle intensiv vymeshivayut Hände.

Formierter, ziemlich fester TeigSchicht auf einer Arbeitsfläche, reichlich bestreut mit Mehl, rollen Sie eine dünne Schicht aus und legen Sie ein Backblech auf. All dies ist reichlich mit einer Mischung aus Tomatensauce und Mayonnaise verschmiert, mit Wurst geschnitten, Stücke von geräuchertem Schinken und zerdrückten Dosengurken bedeckt. Eine Schicht geriebener Käse wird über die Oberseite gegossen und das Backblech wird in den Ofen gegeben. Backen Sie Pizza mit Wurst und eingelegten Gurken bei einer Temperatur von 220 Grad. Buchstäblich in fünfzehn Minuten wird sie aus dem Ofen gezogen und auf dem Tisch serviert.