Schnelles Abendessen - die Geheimnisse einer erfahrenen Hausfrau

Unnötig zu sagen, da am Abend nicht genug Zeit istnach der Arbeit. Ich will schnell mit Hausarbeiten fertig werden, um auf die Familie zu achten. Darüber hinaus müssen Sie schneller essen, so dass das Abendessen nicht verzögert wird - Ernährungswissenschaftler werden aufgefordert, nicht später als 18 Stunden zu essen.

Wie man mit dieser Aufgabe fertig wird - Abendessen köstlich und schnell zu kochen?

Die Bedeutung der Planung

Versuchen Sie nicht, halbfertige Produkte zu erhitzen,im Laden gekauft, und etwas frisch kochen. So kümmerst du dich um die Gesundheit der Familie. Das beste Essen am Abend kann als Salat aus Gemüse mit magerem Fleisch, Fisch oder Geflügel bezeichnet werden.

Um ein schnelles Abendessen vorzubereiten, müssen Sie im Voraus darüber nachdenken.

Rezept für Hühnchen in Mexikanisch

Traditionell ist die mexikanische Kombination von Produkten - Tomaten, Mais und Chili - perfekt für Hühnchen.

• Sie müssen diese Produkte haben: 600 g Hühnerfleisch (vorzugsweise Oberschenkel), 3 Knoblauchzehen, Teelöffel getrockneter Koriander, ein halbes Kilogramm rote Tomaten, eine Zwiebel, ein halber Teelöffel roter Pfeffer, ein Teelöffel Salz und 125 Gramm gefrorener Mais (kann in Dosen verwendet werden).
• Hähnchenschenkel von allen Seiten in Pflanzenöl braten bis eine Kruste entsteht.
• In der Zwischenzeit den feinen Knoblauch und die Zwiebel schneiden.
• Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und Knoblauch und Zwiebeln anbraten, bis es weich ist.
• In der Zwischenzeit die Tomatenschale schälen und in Würfel schneiden.
• In einer Pfanne mit Zwiebeln Chili und Koriander unterheben. Tomateneintopf mit Saft.
• Hähnchenfleisch in eine Pfanne geben und etwa 20 Minuten kochen lassen.
• Fügen Sie Mais und Eintopf für weitere 5 Minuten hinzu.
• Salz das Gericht.

Schnelles Abendessen ist fertig. Mit Reis oder Gemüse servieren.

Eine andere Möglichkeit, wie man schnell zu Hause Abendessen - Pilaw zu Hause

Dieses Rezept ist einfach universell. Es ist in wenigen Minuten vorbereitet.

• Sie benötigen dickwandige Utensilien oder eine tiefe Bratpfanne.
• Reihe von Produkten: Hühnerfleisch (beliebige Teile) oder Rindergulasch ca. 0,5 kg, Zwiebel, eine große Karotte; eine Tasse Reis (ca. 200 g) und 2 Tassen Wasser, Pflanzenöl (3 Esslöffel). Gewürze - Curry, Pilaw oder was auch immer Sie mögen, immer rote süße Paprika (etwa einen Teelöffel), Salz und ein Stück Knoblauch.
• Stellen Sie die Bratpfanne auf das Feuer und gießen Sie Öl auf den Boden.
• Die Zwiebel abschneiden und anbraten.
• Karotten schälen und in große Würfel schneiden und mit Zwiebeln anbraten. Vergessen Sie nicht, es umzurühren.
• Gewürze gießen in eine Karotte und mischen.
• Das Fleisch waschen und die Bratpfanne hineinlegen. Drehen, um eine Kruste erscheinen zu lassen.
• Nach 5 Minuten trockenen Reis in die Pfanne geben.
• Gießen Sie Wasser (kann kalt sein) in einem strengen Verhältnis: 2 Teile Wasser pro 1 Teil trockenen Reis. Nicht mischen!
• Aufkochen, mit Salz abschmecken, abdecken und Hitze reduzieren. Pilaw wird in 12 Minuten fertig sein.
• In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und 5 Minuten vor Ende des Kochvorgangs in den Reis geben. Nicht mischen.
• Nach dem Kochen die Heizung ausschalten und 5 Minuten warten.
• Umrühren und heiß servieren.

Dieses Rezept hat eine Besonderheit - es ist möglich, ein schnelles Abendessen von jedem anderen Getreide (Buchweizen, Weizen, Mais) mit der gleichen Technologie vorzubereiten, aber das Verhältnis von Getreide und Wasser 1: 3 zu nehmen.

Schnell Abendessen Kuchen

Unglaublich schmackhafte und befriedigende Pastete, in die man jede Füllung legen kann.

Es sieht wie ein Auflauf aus.

• Für den Test benötigen Sie: eine halbe Tasse Kefir, 100 g Mayonnaise (kalorienarm), 4 Esslöffel Mehl, 2 Eier, einen halben Teelöffel Soda, eine Prise Salz. Alles zusammen wird geschlagen, bis eine homogene, üppige Masse erhalten wird.
• Füllung: gekochte Kartoffeln (3 Stück) fein hacken, gekochtes Hühnerfleisch (200-300 g) fein hacken, mit Zwiebelpilzen (200 g) anbraten. Alle Komponenten werden auf den Boden der Form gelegt und salzen.
• Die Füllung mit einem Schnelltest füllen, mit mehreren Kirschtomaten dekorieren und ca. 40 Minuten im Ofen backen.

Dieser Kuchen wird Ihnen helfen, ein wirklich schnelles Abendessen vorzubereiten und ein häufiges Gericht Ihrer Hausmannskost zu werden.