Einer der Hauptvorteile von Hühnerfleischist, dass es perfekt mit einer großen Anzahl von Produkten kombiniert ist. Die Filets dieses Vogels können auf Hunderte von verschiedenen Arten zubereitet werden und jedes der Gerichte wird einzigartig sein. Dieser Artikel diskutiert, wie man Hähnchenbrust mit Ananas kombiniert und was daraus gekocht werden kann.
Alle Gerichte, die mit Hühnerfleisch und frischen oder in Dosen gefüllten Ananas zubereitet werden, können in drei große Untergruppen unterteilt werden - heiße Zweitgerichte, Salate und Snacks.
Für die Zubereitung der meisten heißen zweiten GängeIn diesem Fall ist die Hühnerbrust ideal. Ananas in den unten beschriebenen Rezepten bedeutet ein Dosenprodukt, das in Ringe oder Stücke geschnitten werden kann. Der einfachste Weg ist, zwei Hähnchenbrust mit drei oder vier Portionen zu nehmen, gut zu spülen und in vier große Stücke zu schneiden. Dann reiben Sie das Fleisch vorsichtig mit Gewürzen und Salz und schicken Sie es in eine heiße Pfanne, auf der Sie zuerst einen Esslöffel Butter schmelzen müssen. Wenn das Fleisch fast fertig ist, fügen Sie ihm hundert Gramm gewürfelte Ananas hinzu, gerieben auf einem großen Reibeapfel und einem Esslöffel Tomatenmark. Bei Bedarf können Sie etwas mehr Salz und Gewürze hinzufügen. Wir servieren das Fleisch heiß und überziehen die Soße mit einer Bratpfanne. Als Beilage "nimmt" die Hähnchenbrust unter dem Ananasbrunnen Kartoffelbrei oder gekochten Reis wahr.
Wenn Sie etwas mehr Zeit haben, können SieKochrollen, die Basis ist die gleiche Hähnchenbrust mit Ananas. Dazu Hähnchenfilet entlangschneiden, etwas abschlagen und eine halbe Stunde in der Marinade ruhen lassen. Marinade ist sehr einfach zubereitet: Mischen Sie vier Esslöffel Pflanzenöl und die gleiche Menge Sojasauce, fügen Sie Salz, ein wenig roter Pfeffer, gehackte Knoblauchzehe und einen Teelöffel frisch gepressten Zitronensaft. Danach legen wir die Ananasstücke auf Fleisch und wickeln es ein. Jetzt bleibt es, die Brötchen in das Ei einzutchen, in Paniermehl zu rollen und zu braten, bis sie fertig sind. Es sollte beachtet werden, dass die Hähnchenbrust in Paniermehl richtig aufgerollt werden sollte - es wird ein Pfand für eine leckere knusprige Kruste.
Klassischer Salat aus Hühnchen und Ananasist wie folgt. Gekochte Hähnchenbrust wird in kleine Stücke geschnitten und dann mit etwa ebenfalls geschnittenem Frischkäse, Ananasstücken, Oliven und Gemüse gemischt. Sie können einen Salat wie Sauerrahm oder Sahne oder Sojasauce füllen. Dieses Rezept kann abhängig von Ihren kulinarischen Vorlieben weitgehend geändert werden. Zum Beispiel können Sie im Salat eingelegte Pilze (perfekt geeignet für diese Zwecke als Pilze und Öl), Krabbensticks oder Salatblätter hinzufügen. Servieren Sie den Salat, der auf der Hähnchenbrust mit Ananas basiert, am besten leicht gekühlt wird.
Traditionelle Snacks aus Hühnerfleisch undAnanas können als kleine Sandwiches am Spieß gelten. In der Tat, für diesen leichten Snack, der nicht nur eine freundliche Party, sondern auch ein Abendessen zu Hause dekorieren kann, können Sie eine große Anzahl von Produkten verwenden. Geeignet nicht nur gehackte gekochte Hähnchenbrust mit Ananas, sondern auch die gleichen eingelegten Pilze, Hartkäse, Speckscheiben und andere Inhalte Ihres Kühlschranks. Brot, um eine "Grundlage" für solche Snacks zu schaffen, ist wünschenswert, nicht nur Weiß, sondern Roggen zu verwenden - das wird zusätzliche Vielfalt zu Ihrem Tisch hinzufügen und Sandwiches noch schmackhafter machen.
Die oben beschriebenen Gerichte sind nur ein kleiner Teil der Tatsache,wie man Huhn kocht und es mit Ananas kombiniert. In Ihrer Küche wird das Kochen dieser Produkte nur durch Ihre Vorstellungskraft begrenzt.
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