Viele Leute denken an einen Kuchen mit Mastixetwas außerordentlich Komplexes. Aber um es zu kochen, endet nicht unbedingt die Kochschule. Um einen Kuchen mit Mastix zu machen (die Meisterklasse besteht aus zwei Teilen - der eigentliche Kuchen und dekorative Beschichtung), benötigen Sie die häufigsten Produkte, die Sie in jedem Geschäft kaufen können.
Backkuchen, Kochcreme
Haltung zu Mastix überhaupt anders. Jemand mag ihren Geschmack, und einige Leute denken, dass es getrennt vom Kuchen gegessen oder sogar weggeworfen werden sollte. In jedem Fall ist die Erfahrung des Dekorierens kein Problem. Wenn Sie den Kuchen zum ersten Mal selbst zubereiten (mit Mastix, der im Laden gekauft oder aus Marshmallows hergestellt wurde), werden Sie sofort verstehen, ob es den Wunsch gibt, dies auch weiterhin zu tun. Lassen Sie uns zuerst einen klassischen Ölkeks backen. Solche Kuchen sind praktisch, um irgendeine Form zu geben.
Nimm sechs Eier, teile sie in Eichhörnchen und Eigelb. Schlage die ersten bis harten Spitzen. Eigelb mit einem halben Glas Zucker zerstoßen und zur Proteinmischung geben. Dann fügen Sie vorsichtig einhundert Gramm geschmolzene Butter und ein Glas gesiebtes Mehl hinzu. Fügen Sie ein Glas geröstete und zerdrückte Walnüsse hinzu. Backen Sie jeden Kuchen für fünfundzwanzig Minuten. Zu diesem Keks eignet sich gut Ölcreme mit Kondensmilch. Es kann zu Hause gemacht werden - ein Glas Milch mit einem halben Glas trocken und die gleiche Menge Zucker mischen. Brühen Sie diese Mischung Sie brauchen eine Stunde in einem Wasserbad. Die sich daraus ergebende Kondensmilch abkühlen lassen (es ist besser, sie die Nacht im Kühlschrank verbringen zu lassen) und mit Butter schlagen. Die Creme mit Sahne auf beiden Seiten bedecken, mit Walnüssen bestreuen und mit Sahne veredeln. Die oberste Schicht sollte dick genug sein - da der Mastix besser auf der Ölmasse gehalten wird. Dann fahren Sie mit der Dekoration fort.
Lustige Kuchen aus Mastix. Fotos, Dekorationen für Kinder und Modellierung von Figuren
Du brauchst zwei Packungen Marshmallowsder Name "Marshmallow". Welche Form sollte Ihr erster Kuchen mit Ihren eigenen Händen mit Mastix haben? Es ist besser, es zu runden - dann wird es einfacher zu dekorieren. Sie können die Aufgabe leicht komplizieren und eine Form in Form eines Herzens oder eines Sterns annehmen. Es wird nicht zum ersten Mal empfohlen, einen Kuchen in Form eines Ponys oder eines Drachen zu backen. Das ist zwar nichts Kompliziertes (Sie müssen nur die Papierfiguren ausschneiden und sie dann am fertigen Kuchen befestigen - das hilft, die Teile des Kuchens in die gewünschte Form zu bringen). Aber konzentrieren Sie sich zum ersten Mal auf die Herstellung von Mastix - Sie müssen sich ein gutes Bild von der Technologie ihrer Zubereitung machen und üben, eine süße Masse auszurollen. Und auch Formen, Rosen und Figuren daraus. Zefirnye Süßigkeiten sollten mit Zitronensaft gegossen werden und für eine kurze Zeit in der Mikrowelle (für eine halbe Minute) oder ein Wasserbad. Sie werden schmelzen. Während die Masse abkühlt, muss der Puderzucker eingegossen werden, damit der fertige Mastix eine mittlere Dichte hat, nicht an den Händen haftet, aber nicht zu hart ist. Nachdem es fertig ist, stellen Sie es für mehrere Stunden in den Kühlschrank. Dann rollen Sie auf ein Brett, bestreut mit Stärke und schneiden Sie daraus eine Schicht, die den Kuchen mit Ihren Händen mit Mastix abdecken wird. Zephyr Masse kann mit verschiedenen Farben gefärbt werden - sowohl künstliche Nahrung und natürlich (Kakao, Kurkuma). Den Kuchen mit Mastixblättern bedecken und ihm die gewünschte Form geben.</ p>
