Blumenkohlsalat oder das perfekte Sommergericht

Die Sommerdiät ist etwas Besonderes ... Es sollte Produkte enthalten, die Ihrer Figur in keiner Weise schaden, aber sie werden köstlich und nahrhaft sein ... Welche Art von Produkten können Sie auf Ihrem Tisch finden? Also ... Blumenkohl ist fest in unsere Ernährung eingetreten. Aber das verdanken wir den alten römischen Eroberern: Sie brachten die Pflanze von Zypern nach Europa. Blumenkohl ist sehr nützlich für die Gesundheit: Es hat viel Netzhaut. Sie ist reich an Vitaminen. Der einfachste Blumenkohlsalat kann wie folgt zubereitet werden: Blumenkohl nach dem Schneiden kochen. Abkühlen lassen, geriebene Karotten, 1 gewürfelten bulgarischen Pfeffer, 1 Knoblauchzehe dazugeben und mit Mayonnaise würzen. Dann salzen und mit Petersilie dekorieren. Zwanzig Minuten und ein köstlicher Salat ist fertig!

Wissenschaftler haben das in der kalten Jahreszeit herausgefundeneine Person möchte mehr essen als in einer warmen. In der Hitze kann es für kalte Getränke überhaupt Nahrung ersetzen - wenn die Sonne brennt, ist das Hungergefühl stark gedämpft. Deshalb, wenn Sie einen Urlaub im Winter arrangieren wollen, nehmen Sie in der Speisekarte alle herzhaften und fettigen. Wenn die Veranstaltung für den Sommer geplant ist - sollte das Geschirr saftig und kalt sein. Und dann wird alles perfekt sein! Über welches Essen in der Sommersaison vorzuziehen ist, werden wir in diesem Artikel erzählen.

In der Regel ist ein Blumenkohlsalatsaisonales Gericht. Die Menschen erinnern sich im Sommer an einfache Rezepte. In der warmen Jahreszeit und Gerichte wie Salat aus Rosenkohl, divergieren in Jubel. Also, wenn Sie möchten, dass Ihre Gäste mit Ihren Leckereien zufrieden sind, sollten Sie im Sommer Kuchen, fettiges und salziges Geschirr von der festlichen Speisekarte ausschließen. Und eine Alternative zu all dem wird ein Salat aus Blumenkohl, frisch gepressten Säften, Eis und Obst servieren. Wir werden Ihnen einige interessante Rezepte zum Kochen dieses Gerichts geben, die Sie getrost ausnutzen können.

Übrigens, Salat aus Wirsing ist auch in derTop Sommer saftige Gerichte. Und außerdem ist es sehr einfach vorzubereiten. Wir schneiden Kohl mit Strohhalmen, vorzugsweise kleiner, fein hacken Sie die Zwiebeln, Tomaten - Würfel, fügen Sie einen Löffel Zitronensaft, Pflanzenöl und Salz nach Geschmack. Alles, Salat ist fertig!

Wenn es das Bedürfnis gibt, das Gericht befriedigender zu machen, können Sie einen Salat von Blumenkohl mit Champignons vorbereiten.

Um dies zu tun, benötigen Sie die folgenden Produkte:

150 Gramm Blumenkohl, Äpfel 2, ist es wünschenswert, dass sie sauer, 100 g Champignons, Paprika 1, Mayonnaise, 1 EL Zitronensaft, Paprika, Salz nach Geschmack, 2 Eier.

Spüle die Paprika gründlich ab, bröckle sie mit Stroh ab,Pilze in Würfel schneiden und bei schwacher Hitze braten. Kohl auch fein schneiden. Fügen Sie den gebürsteten Apfel der gleichen Masse hinzu, schneiden Sie ihn zuerst in kleine Stücke. Fügen Sie die gekochten Eier hinzu. Den Salat mischen und mit einer speziellen Soße würzen.

Dressing für dieses Gericht ist wie folgt vorbereitet: Mischen Sie die Mayonnaise mit Zitronensaft und fügen Sie dort die rote Paprika. Mischen Sie alles miteinander und Sie können das Gericht auf den Tisch legen.

Was sind die Vorteile dieses Gerichts? Fakt ist, dass es nicht nur saftig ist, es ist auch lecker. Außerdem wird niemand behaupten, dass ein Blumenkohlsalat viel nützlicher ist als irgendein Fleischgericht. Übrigens, es wird sowohl denen, die sich ernähren, als auch denen, die viel essen, gerecht werden. Tatsache ist, dass sein Gesamtkaloriengehalt keine Gefahr für die Figur darstellt und das Gericht selbst sehr befriedigend ist.

Aber Rosenkohl ist in gekochter Form köstlicher. Das Rezept ist: Rosenkohl - 200 Gramm, grüne Erbsen - 200 Gramm, Blumenkohl - 100 Gramm, Karotten - 100 Gramm, Zwiebeln, Petersilie - nach Geschmack, 400 Gramm Käse.

Zuerst schneiden wir kleines Gemüse, dann mischen wirAlle, außer Käse und Erbsen, kochen Gemüse. Abkühlen lassen, Geschmack, fügen Sie den Käse, gerieben, und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Der Salat ist fertig! Guten Appetit!