Wie man ein Huhn im Ofen kocht
Huhn im Ofen - ziemlich häufigGericht. Weißt du, wie man ein Huhn im Ofen richtig kocht? Wenn Sie sich an einige Empfehlungen halten, dann wird das Huhn sehr schmackhaft, weich und saftig. Ein Duft! .. Eine Henne kann in der Tat nicht nur ein alltägliches Gericht sein, sondern auch in vielen Fällen recht attraktive Dekoration eines Tisches in jedem Urlaub werden. Nur etwas und es ist notwendig - erinnere dich an ein paar einfache Tipps und ganz einfache Rezepte.
Mein Vater hat mir das Kochen beigebracht. Gewöhnlich tun es die Frauen in der Familie, aber Papa Chicken ist etwas Unglaubliches ... Früher hat er ein gefülltes Huhn mit Zitrone und Knoblauch gekocht.
Also, wie man ein Huhn im Ofen kocht,gefüllt mit Kartoffeln. Das Huhn innen und außen wird mit Salz und Pfeffer gerieben. Und dann gekochte Kartoffeln, Zitronenscheiben, Knoblauch und Salbei. Salbei wird oft durch Basilikum ersetzt, diejenigen, die dieses Gewürz lieben. Der Schinken ist auch mit Kartoffeln und Knoblauch bedeckt. Und in den Ofen bei 180-200 ° C für etwa eine Stunde. Die ungefähre Zeit wird aus dem Verhältnis - ein Kilogramm Fleisch - 40 Minuten berechnet.
Und wie man ein Huhn im Ofen kocht, damit sie es hatWar es knusprig? Wenn Sie eine knusprige Kruste im Huhn schätzen, ist es nicht schwer, dies zu erreichen. Sie können die Karkasse 10-15 Minuten auf dem Grill trocknen. Und wenn das nicht möglich ist, kann das Hühnchen leicht mit Sauerrahm oder Honig bestrichen werden. Aber am neutralsten - Salz und Pfeffer zuvor mit Olivenöl gemischt, und schon diese Mischung Rost Huhn.
Jetzt sind wir süchtig nach dem Huhn in der "Hülse" oderFolie. Plus - eine große Vielfalt. Das Huhn wird nicht brennen und nicht austrocknen, aber auf jeden Fall wird es sehr saftig sein. Wichtiger für viele Menschen ist, dass ein solches Huhn mehr nützliche Substanzen enthält. Es stimmt, es wird etwas fettig, aber es hat einen wunderbaren Geschmack. Folien- und Backpackungen können in jedem Supermarkt gekauft werden. In einem Set mit Paketen gehen oft und Gewürze.
Wie kann man Hühnchen in saurer Sahne kochen? Hier sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich - der Schlachtkörper wurde mit Sauerrahm bestrichen, in Gewürzen gerollt - und in einer Verpackung. Es bleibt nur, um es zu binden und es in den Ofen zu stellen. Ein Minimum an Aufwand - und leckeres, duftendes Hähnchen in einer Stunde schon auf dem Tisch.
Und trotzdem wird das ganze Hühnchen ziemlich selten gekocht- Es sollte in Portionen geteilt, geschnitten werden, und manchmal passiert es, dass es nicht vollständig gesättigt ist und es ein wenig frisch ausfällt. Aber Hühnerbeine, Flügel, Brust - einfach wunderbar in diesem Aspekt. Pikante Säure des Fleisches wird saure Äpfel, Süße - Pflaumen und Honig geben. Sehr lecker wird Hähnchenbrust mit Philadelphia-Käse und scharfer Paprika. All das ist in Folie vorbereitet. In ihm können Sie die Beine und Flügel sofort mit einer Beilage - Kartoffeln und Pilzen backen.
Und Sie wissen, wie man ein Huhn im Ofen ohne kochtSalz? Sie müssen einen Kadaver nehmen, in Portionen teilen und mit einer Mischung aus Sojasauce und Ketchup bedecken. Dieses Gericht benötigt kein Salz oder Pfeffer - Sie müssen nur Soja und Ketchup mischen, das Huhn vorsichtig darin rollen und im Ofen backen. Es stellt sich ein sehr ungewöhnlicher Geschmack heraus.
Und jetzt ein paar Worte zum KochenHühnchen im Teig. Zuerst müssen Sie die Hühnerbrust nehmen und in Stücke teilen. Und dann pack ein und kämpf dich ab. Zubereitete Fleischstücke sollten etwas Salz und Pfeffer sein. Während Fleisch mit Salz imprägniert ist, bringen Sie den Teig mit. Sein Kochen wird nicht lange dauern. Mischen Sie dazu ein Ei, zwei große Löffel Mayonnaise, soviel Mehl und etwas Salz. Nun sanft in die geschlagenen Hähnchenbruststücke eintauchen und in einer heißen Pfanne auf beiden Seiten braten, bis eine goldene Kruste entsteht. Wir legen die fertigen Stücke auf ein Gericht, bestreuen mit fein gehackten Kräutern und servieren. Erfolg für Sie bei Ihren kulinarischen Bemühungen! Und ein angenehmer Appetit!
