Ein einfaches Rezept zum Kochen Huhn im Ofen

Gerichte aus Huhn sind sehr häufigDank der Tatsache, dass das Fleisch billig ist und einen angenehmen, zarten Geschmack hat. In diesem Fall ist eine der einfachsten Möglichkeiten, wunderbare aromatische Gerichte von einem Huhn zu bekommen, es im Ofen zu backen. Sie können ein Hühnchen ganz oder teilweise backen, mit oder ohne zusätzliche Zutaten.

Es sollte das Rezept für das Kochen Huhn in notiert werdenOfen in seiner Gesamtheit. Dazu wird der Hühnerkadaver in fließendem Wasser gewaschen und mit einem Handtuch getrocknet. Danach wird es mit einer Mischung aus Salz und Gewürzen gerieben. Es ist erwähnenswert, dass es notwendig ist, es von oben und von innen zu reiben. Sie können eine dünne Schicht Honig darauf legen, die dem Gericht einen originellen Geschmack geben wird. Vorbereitete Karkasse wird auf eine Glasflasche gelegt, die zur Hälfte mit Wasser gefüllt ist. Sie können ein wenig Pfeffer und ein Lorbeerblatt zur Flüssigkeit hinzufügen. Danach geht das Huhn in den Ofen, wo es bei niedriger Temperatur etwa eine Stunde dauert. Die Zeit zum Backen kann unterschiedlich sein und hängt vor allem von der Größe des Hühnchens ab.

Sehr interessant ist das Rezept für Hühnchen inOfen, gefüllte Pilze. Dieses Gericht wird zu einer unveränderlichen Dekoration des festlichen Tisches. Um die Füllung vorzubereiten, wird eine kleine Menge Butter in einer Bratpfanne erhitzt. Hier legen Sie Speck, in Streifen geschnitten, gehackte Zwiebel und ein paar Knoblauchzehen. Ca. 5 Minuten werden die Produkte gebraten, danach fügen sie geschnittene Pilze, Salz, Gewürze hinzu. Die Bratpfanne wird mit einem Deckel verschlossen und bei schwacher Hitze für einige Zeit schmoren gelassen. Fertigmischung kühlen und mahlen (Sie können einen Mixer verwenden). Der Hühnerkadaver wird mit Salz und Gewürzen eingerieben, die Füllung wird hineingelegt, danach wird das Fleisch in eine vorbereitete Form gebracht und in den auf 180 Grad erhitzten Ofen gestellt. Falls gewünscht, können Sie das Huhn anstelle des Ofens in einen Mikrowellenherd stellen. In diesem Fall ist das Rezept zum Kochen von Hühnchen in einem Mikrowellenofen fast dasselbe wie oben beschrieben, aber die Backzeit wird verkürzt.

Sanft und saftig erhaltenes Hähnchen, eingebackenpaniert. Um dies zu tun, wird die fertige entkernte Karkasse in mehrere kleine Stücke geteilt. Ein Glas Paniermehl wird mit gehacktem Knoblauch vermischt. In einer separaten Schüssel werden zwei Eier geschlagen. Hähnchenstücke mit Salz mit Gewürzen bestreichen, in die Eiermasse eintauchen und mit Knoblauch paniert. Danach wird das Gericht für einige Minuten in eine erhitzte Bratpfanne gegeben. Nachdem das Fleisch leicht gebräunt ist, wird es in eine Auflaufform überführt. Darauf wird ein Stück Butter gelegt. Dieses Rezept zum Kochen von Hühnchen im Ofen beinhaltet Backen für etwa 40 Minuten bei mittlerer Temperatur. Nach dem gleichen Rezept können Sie auch andere Produkte wie Fischfilets zubereiten. So kann das Rezept zum Kochen Karpfen im Ofen in einer Brotkrume fast genau das gleiche wie oben sein, nur in der Verwendung von Fisch anstelle von Fleisch unterscheiden. Der Karpfen wird etwa eine Stunde bei Durchschnittstemperatur gebacken.

Es sollte beachtet werden, dass die Kochzeitkann anders sein. Es ist ungefähr 40 Minuten für jedes Kilogramm Huhn in einem mittelgroßen Ofen zu führen. Um die Bereitschaft zu überprüfen, ist es notwendig, einen Holzstab zu stecken, um das Fleisch im Bereich der Brust zu durchstechen, wenn eine klare, leichte Flüssigkeit ausströmt, ist die Schale fertig.

Es muss gesagt werden, dass das Rezept zum Kochen Huhn inDer Ofen kann auch mit bestimmten Teilen des Huhns verwendet werden. Zum Beispiel bevorzugen viele Hühnerflügel oder -schenkel. Auf jeden Fall können Sie ein duftendes und appetitliches Gericht bekommen, das hilft, die tägliche Diät oder den festlichen Tisch zu diversifizieren.