Jellied Pie mit Konserven: schnell, lecker, nett, preiswert

Im Leben jeder Herrin gibt es Momente, in denenvor allem, um einmal zu kochen, aber auf dem Tisch möchten Sie etwas schmackhaft und inspirierend. Nicht weniger relevant ist die Situation, wenn der übliche Satz von Alltagsgerichten ein wenig podnadoel ist, und die kulinarische Fantasie ist schließlich zum Stillstand gekommen. In solchen Momenten wird es sehr gut sein, sich an den Gelee-Kuchen mit Konserven zu erinnern. Ausreichend Budget, einfach vorbereitet, gibt eine Chance, eine beträchtliche Anzahl von Essern zu ernähren. Und am wichtigsten - lecker!

Tipps und Geheimnisse

Rezepte, auf denen Sie einen Gelee-Kuchen mit Konserven zubereiten können - zählen Sie nicht. Jeder von ihnen wird Ihnen ein wunderbares ungesüßtes Gebäck geben. Wenn ich nur ein paar Tricks kenne.

1. Der Ofen muss auf die gewünschte Temperatur erhitzt werden, bevor die Form darin platziert wird. Ansonsten bleibt der Kuchen haften oder setzt sich ab.
2. Halten Sie die Formel auf ein Gramm und Milliliter ist es nicht wert. Sie müssen sich auf die Konsistenz des resultierenden Tests konzentrieren. Dennoch kann die Dichte von Flüssigkeit - Kefir, saure Milch, saure Sahne, Mayonnaise - unterschiedlich sein.
3. Achten Sie darauf, ein Backpulver zu verwenden. In den meisten Rezepten wird ein Konservenbrei mit Konserven empfohlen, um mit Soda zu kochen. In diesem Fall ist es besser, es mit Zitronensaft zu löschen. Mag nicht "stören", nehmen Sie ein Backpulver. Auch wenn es im Rezept fehlt, kühn eigenwillig: Es wird köstlicher. Ungefähre Dosierung - für ein halbes Kilogramm Mehl ein 10-Gramm-Beutel.

Ein Konservenkuchen kann gebildet werdenin vielerlei Hinsicht. Am beliebtesten ist der geschlossene. Sie können es jedoch öffnen, ohne ein "Gitter" zu haben. Und wenn Sie einen Gelee-Kuchen mit Konserven in einem Multivark vorbereiten (die Rezepte mit einem Foto, von denen ich gestehe, sind sehr verlockend), können Sie die gesamte Füllung hinlegen und den Teig darüber gießen. Dann brauchen Sie das Backen nicht zu drehen.

Vergessen Sie auf keinen Fall, den Boden des Gerichts zu verpassen, in dem Sie ein zukünftiges Abendessen backen.

Ein primitives aber erfolgreiches Rezept

Der schnellste und einfachste Weg, um einen Gelee-Kuchen zu bauenFischkonserven auf Kefir. Für den Teig in einem Glas dieses Milchsäuregetränk und Mehl (erinnere mich, was oben über die Proportionen gesagt wurde!), Ein Ei, ein Löffel Zucker, so viel mageres Öl, Salz und einen viertel Löffel Soda. All dies ist gut geknetet, um eine dicke "saure Sahne" zu machen.

Eine Dose Dosenfisch wird dazu aufgewärmtzerdrückte Zwiebel und gehacktes steiles Ei. Und natürlich Salz und Pfeffer. Der Kuchen wird vom geschlossenen Typ gebildet und versteckt sich im Ofen für eine halbe Stunde Stunde. Die Zeit im Ofen hängt von den Eigenschaften seines Betriebs ab, so dass periodisch die Bereitschaft durch eine Übereinstimmung gesteuert wird.

"Zwei Kapitäne"

Für diejenigen, die Kefir undmag es, mehr positnee zu essen, zum Gericht wird ein gelierter Kuchen mit Dosen und Kartoffeln in der Mayonnaise haben. Ein Viertel Liter Mayonnaise mit einer ähnlichen Menge Sauerrahm, drei Eier, eine Prise Soda und Salz und Mehl - wie viel wird für den Test benötigt. Die Hälfte der Masse fließt in eine gesalbte Form. Eine große rohe Kartoffel wird darauf gerieben; Die Chips können gegossen und gepfeffert werden. Die nächste Schicht der Füllung wird fein gehackte Zwiebeln sein. Diejenigen, die es nicht in einer "gekochten" Form mögen (das wird das Ergebnis nach dem Ofen sein), können es vorbacken. Die letzte Schicht wird konservativ gestampft. Das Gebäude wird mit dem Rest des Teiges gegossen und die Form wird für etwa dreiviertel Stunde in den Ofen gebracht.

Füllung mit Reis

Es ist sehr nahrhaft und gleichzeitig befriedigendgelierter Kuchen mit Fischkonserven Kefir ergänzte Lieblinge asiatische Körner. Der Teig kann jederzeit genommen werden, aber erlebten eine Wirtin das Gefühl, dass zwei Rezepte in eine kombinieren schmeckt. Also für zwei Gläser Buttermilch genommen drei Esslöffel Mayonnaise, zwei Eier, ein Teelöffel Natron, Salz (wie Sie mögen) und Schmerz (wie viel „Pull“ Tests).

Jetzt die Abfüllanlage. Für sie, Konserven mit Butter, und nicht in seinem eigenen Saft - zwei Dosen. Sie wärmen sich traditionell auf; in der Masse stört ein fein gehackter Zwiebelkopf, und danach ein Glas vorgekochten Reis. Der Kuchen wird in der Form hergestellt, die Sie jetzt ansprechender finden - und im Ofen. Wenn Sie diesen Gelee-Kuchen mit Konserven und Reis zubereiten, vergessen Sie nicht den Kopf, wenn er zu röten beginnt, schmieren Sie ihn mit geschlagenem Eigelb und erwärmen Sie ihn noch eine Weile. Dann wird es angenehm knusprig und "gebräunter".

Jellied Pie mit Konserven im multivark

Ohne diesen Küchenhelfer geht es jetzt nichtfast keine Herrin. Natürlich und Lieblingsrezepte wurden schon lange an eine Wundermaschine angepasst. Teig kann vorbereitet werden. Aesthetes sind besonders für Multivarka-Basis zugelassen, bestehend aus einem Glas Joghurt, halbe Dosis Mayonnaise, zwei Eier, einen Löffel Salz, zwei - Zucker und eine Tüte Backpulver. Mehle brauchen ungefähr zwei Gläser.

Die Füllung besteht aus einer zerschlagenen Gurke, die mit drei gehackten gekochten Eiern und einer Zwiebel vermischt wird.

Es bleibt übrig, den Kuchen zu sammeln. Die Schüssel ist gut gefettet (über der Kuchenebene, fast bis zur Spitze). Es fließt etwa zwei Drittel des Tests. Die Füllung wird darauf gelegt, so dass ein Abstand von einem oder zwei Zentimetern zu den Seiten des Multicasts verbleibt. Die Oberseite gießt den Rest aus und der Multivarktor tritt in den Backmodus ein. Der Timer ist auf die Stunde eingestellt (mit einem Schüsselvolumen von 4,5 Litern und den angegebenen Mengen an Produkten). Nach dem Anruf wird der Kuchen umgedreht und das Gerät wird für eine halbe Stunde in den gleichen Modus geschaltet.

Angenehme Ergänzungen

Selbst der einfachste Gelee-Kuchen mit Konservenwird duftiger und appetitlicher, wenn Sie der Füllung Petersilie, Zwiebel oder Dill hinzufügen. Und wenn Sie orientalische Noten geben wollen, ersetzen Sie diese Greens durch Koriander. Gib es ein wenig, es hat ein zu helles Aroma.