Wie man Weißdorn kocht? Ernte für den Winter

Mit dem Beginn des Herbstes, viele Gärtner auf dem LandBereiche beginnen lecker und äußerst nützlich Hagedorn, die Vorbereitung für den Winter reifen wird in diesem auf verschiedene Weise durchgeführt wird, werden Sie selbst sehen. Doch aus irgendeinem seltsamen Grund oder unwissentlich Gärtner bevorzugen Hüften auf Lager und Hagedorn Bäume sind nur als Zierzaun gewachsen. Und es ist vergeblich, weil die roten Beeren viele medizinische Eigenschaften darstellen und wenn sie richtig vorbereitet, ihnen vollständig. Wie viele Gerichte können, indem zu ihnen hergestellt werden, die überraschen und erfreuen den Geschmack!

Wie bekommt man Weißdorn für den Winter? Interessante Wege

Eine der schnellsten und einfachsten Optionentrocknet. Nach dem Entfernen sollten die Früchte gleichmäßig über die Oberfläche des Wachstuchs verteilt oder in einen elektrischen Trockner gegeben werden. Unter natürlichen Bedingungen ist der Prozess viel länger - es dauert mindestens eine Woche. Bei Regenwetter sollten Beeren in den Raum gebracht werden.

Um das Trocknen zu beschleunigen, können Sie ein herkömmliches verwendenOfen. Als Rohstoffe sind sowohl Früchte als auch noch nicht Knospen geeignet. Die getrocknete Ernte wird in einen Taschentuchbeutel gegeben und lange Zeit - mehrere Jahre - aufbewahrt. Von dem Produkt erhalten Sie ausgezeichnete vitaminisierte Getränke, die helfen werden, den Körper mit einer notwendigen Quelle von wertvollen Mineralien zu versorgen.

Es sollte beachtet werden, dass nicht nur Weißdorn getrocknet. Die Ernte für den Winter ist natürlich ein lästiges Geschäft, aber das Ergebnis ist es wert. Frisches Obst dem Frost aussetzen und kochen. Sie machen daraus Säfte, Marmeladen, Kompotte, Marmeladen und Pastillen. Die Konservenrezepte werden nicht gezählt.

Vergiss das nicht nach der WärmebehandlungViele Vitamine gehen verloren, daher wird empfohlen, die zerkleinerten Beeren mit Zucker zu füllen und die Immunität zu erhöhen. Ein Naschkatzen bieten ein paar leckere Kochmöglichkeiten.

Marmelade

Vor der Ernte von Weißdorn für den Winter,es ist notwendig, auf die Produkte für den Schutz aufzupassen. Ein Kilo frische Beeren benötigt eine ähnliche Menge Zucker, anderthalb Gläser Wasser und einen halben Esslöffel Zitrone.

Um Früchte zu sortieren, geschwärzt und beschädigt -entfernen. Spülen Sie, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen (verwenden Sie ein Sieb). In einem tiefen Behälter lösen wir den Zucker in Wasser auf und senden ihn zum Feuer. Kochen Sie den süßen Sirup, bis die Sandkörner vollständig verschwinden.

Wir füllen die Beeren mit einer heißen Lösung und lassen sie an10-12 Stunden im Zimmer. Wir stellen einen Topf mit Obst auf den Herd, lassen die Masse kochen, gießen Zitronensäure und kochen 15 Minuten. Mit einem Handtuch abdecken und auf vollständige Kühlung warten. Wir verschieben den Weißdorn auf sterile Behälter. Ernte für den Winter - eine Erinnerung an sonnige Tage.

Auf Wunsch können Sie Marmelade ohne vorbereitenKnochen: Kochen Sie die Frucht für zehn Minuten, dann durch einen Fleischwolf oder Sieb passieren. Hausgemachte Delikatesse ist perfekt als Füllung für Süßwaren. Gleichzeitig wissen Sie genau, aus welchen Produkten Ihr Gericht besteht, 100% ig sicher und sicher.

Kochen in einem multivariaten

Willst du nicht am Herd stehen? Dann benutze moderne Technologie. Geben Sie alle notwendigen Produkte (Wasser, Obst, Zitrone und Zucker) in die Schüssel, stellen Sie den Modus "Suppe" oder "Quenchen" ein. Der Kochvorgang dauert zwei Stunden. Sie können die Anzahl der Zutaten reduzieren. Beziehen Sie sich bei der Verlegung immer auf die Kapazität des Bechers. Die Anweisung empfiehlt nicht, es mehr als 2/3 zu füllen.

Ein einfaches Rezept für Kompott aus Weißdorn für den Winter

Dieses beispiellose Getränk wird Fröhlichkeit geben undwird mit Energie geladen. Es wird aus einem halben Kilo sauer-süßer Äpfel und Weißdornfrucht hergestellt. Außerdem können Sie nicht ohne ein Kilo Zucker und zwei Liter Wasser auskommen. Wir machen Drei-Liter-Behälter, wir nehmen etwas mehr Flüssigkeit, um sicher genug zu sein.

Äpfel in mittelgroße Scheiben schneiden und nicht vergessenum die Samen zu entfernen. Weißdorn gewaschen. Rote Beeren für den Winter zu ernten ist auch eine Kombination von ihnen mit anderen Produkten. Das Wasser wird erhitzt, Zucker mit Zitronensäure übergossen, fünf Minuten kochen lassen. Wir legen das Sterilisationsgefäß auf den Boden, wir legen die genannten Produkte auf den Boden.

Gießen Sie heißen Sirup, rollen Sie den Deckel auf undwir speichern in einer invertierten Art von Tag. Sie werden von einem weichen, leicht säuerlichen Getränk angenehm überrascht sein. Sie können die Menge an Zucker reduzieren, wenn Sie nicht zu süßes Kompott mögen. Wir bereiten den Weißdorn für den Winter vor und genießen die Delikatesse in der kalten Jahreszeit!