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Nusskuchen mit Kondensmilch: Rezept

In den alten Tagen in Russland wurden nur Kuchen und Hochzeitslaibe gebacken, Russen trafen wenig später auf die Kuchen. Sogar Backpastete Köche bewundern das Backen von russischen kulinarischen Experten.

Rezepte von Süßwaren ständigwerden verbessert. Kulinarische Profis schaffen solche Meisterwerke, die man als Kunstwerk bewundern kann. Köstlicher Kuchen kann zu Hause zubereitet werden, dafür genügt es, die notwendigen Produkte, etwas Freizeit und Lust zu haben.

Nusskuchen mit Kondensmilch ist auch bei Erwachsenen beliebt, undKinder. Es gibt verschiedene Optionen für seine Vorbereitung. Dafür brauchen Sie keine besonderen Anstrengungen und Fähigkeiten, Rezepte sind einfach und erschwinglich. Nüsse werden dem Teig hinzugefügt, Sahne oder bestreut mit Kuchen.

Nusstorte mit Kondensmilch, deren Foto unten zu sehen ist, wird ein Schmuckstück für jeden Tisch sein.

Nusstorte mit Kondensmilch

Sie können eines der folgenden Rezepte wählen, das Ergebnis wird Ihnen und Ihren Lieben auf jeden Fall gefallen.

Schokoladenkuchen mit Walnüssen und Kondensmilch

Nusskeks-Kuchen wird wie folgt hergestelltWeg. Sie benötigen 150 Gramm Mehl und Zucker, 120 Gramm Walnüsse, Eier (5 Stück), ein halbes Glas Milch, 30 ml Pflanzenöl. Für Sahne brauchen Sie eine Dose gekochte Kondensmilch.

Für Ganache - 120 Gramm Bitterschokolade, eine halbe Tasse Sahne (22%). Walnüsse werden als Dekoration verwendet.

Vorbereitung

Die Zubereitung des Nusskuchens beginnt mitKeks backen Um dies zu tun, müssen Sie das Eigelb von den Proteinen trennen, Pflanzenöl, Milch, Mehl hinzufügen und gründlich mit einem Mixer schlagen. Die Nüsse werden zu Krümeln zermahlen und am Ende des Aufschlagens in den Teig gegeben. Die Proteine ​​werden gut gekühlt und in eine tiefe Schale gegeben. Der Mixer muss die Weißen schlagen, bis sie zu einem dicken und dicken Schaum werden. Am Ende werden kleine Portionen mit Zucker injiziert, während sie weiter schlagen. Die resultierende Proteinmasse wird mit dem Test kombiniert und mit sorgfältigen Bewegungen von unten nach oben gemischt, in einer vorgeölten Auflaufform ausgelegt und in einen Ofen gelegt, der für 60 Minuten auf 170 Grad erhitzt wird. Am Ende dieser Zeit wird der Ofen geöffnet und für weitere 10 Minuten abkühlen gelassen, wonach er entfernt wird.

Der Kork ist in zwei Hälften geschnitten. Eine ist aufgetragene und gleichmäßig verteilte Kondensmilch. Darüber befindet sich der zweite Teil, der mit Ganasch bedeckt ist. Um es zu machen, müssen Sie die Creme zum Kochen bringen. Dann werden die Speisen aus dem Feuer genommen, Schokoladenstücke werden in die Sahne geworfen. Alles wird gründlich gemischt, bis sich die Schokoladenscheiben auflösen.

Nusstorte mit Kondensmilch

Top-Kuchen mit Nüssen bestreut und für ein paar Stunden in den Kühlschrank gelegt, damit er einfriert und eingeweicht wird.

Kuchen mit Kondensmilch und Nüssen und Mohn

Nusskuchen mit Kondensmilch, dessen Rezeptunten beschrieben, ist leicht vorbereitet. Um den Teig für diesen Kuchen vorzubereiten, müssen Sie 180 g Mehl, 220 g Sahne, Tasse Zucker, zwei Eier, 20 g Backpulver, 100 g Mohn und Nüsse, ein Schuss Likör oder Sirup zum Einweichen Kuchen, 160 Gramm Kondensmilch und Butter .

Wie man kocht

Um den Teig vorzubereiten, müssen Sie die Eier mit verbindenZucker und warm in einem Wasserbad ohne zu kochen. Danach wird die Ei-Zucker-Mischung mit einem Mixer geschlagen, bis sie zu einem üppigen Schaum wird. Am Ende müssen Sie saure Sahne hinzufügen und etwas mehr wischen.

Das gesiebte Mehl, gemischt mit dem Backpulver, wird zu dem Teig gegeben und gemischt. Der Teig sollte homogen werden.

Dann ist es in zwei Teile geteilt. Zu einem, fügen Sie die in der Bratpfanne und zerquetschten Nüssen, die zweite - vorgedämpfte Mohn und fügen Sie hinzu.

Um den Mohn zu dämpfen, muss er mit kochendem Wasser übergossen und quellen gelassen werden. Die Kuchen werden für 40 Minuten in einen vorgeheizten Ofen gestellt, wonach sie abkühlen können.

Bei Sahne wird die weiche Butter geschlagen, wobei allmählich Kondensmilch eingeführt wird. Die Creme muss etwas im Kühlschrank gekühlt werden.

Nusskuchen Keks

In einer geeigneten Form den Kuchen mit Mohn,Imprägnieren Sie es mit Likör oder Sirup, bedecken Sie mit der Oberseite der Creme, verteilen Sie es über die Oberfläche. Ein Kuchen mit Nüssen wird darauf gelegt, der auch mit Sahne eingeweicht und geschmiert werden muss. Nusstorte mit Kondensmilch kann in keiner Weise dekoriert werden. Der Kuchen sollte eine Weile im Kühlschrank eingeweicht werden.

Kuchen mit Kondensmilch, dekoriert mit Nüssen

In diesem Rezept werden Nüsse nur für verwendetDekoration von Produkten. Sie benötigen 300 Gramm Mehl und Zucker, drei Eier, 0,5 Liter saure Sahne, eine Packung Butter, 200 Gramm Kondensmilch, 20 Gramm Mohn, eine halbe Tafel Schokolade, 70 Gramm Nüsse.

Vorbereitung

Einen Nusskuchen mit Kondensmilch zu machen undNüsse, zuerst müssen Sie das Mehl durch ein Sieb sieben und es mit Zucker kombinieren. Soda, Eier und saure Sahne werden der Mischung hinzugefügt. Alles ist gründlich gemischt. In dem auf 180 Grad erhitzten Ofen wird der Teig etwa eine halbe Stunde gebacken. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, wird er in drei gleiche Teile geschnitten.

Für Sahne, schlagen Sie die Butter mit Kondensmilch. Die Creme ist in drei Teile geteilt, von denen zwei vorgedämpfter Mohn hinzugefügt werden. Zwei Kuchen werden mit Sahne mit Mohn geschmiert, zum Schmieren des dritten Kuchens ein Stück ohne Mohn.

wie man einen Nusskuchen kocht

Die Oberseite des Kuchens ist mit geriebener Schokolade dekoriert und mit Nüssen bestreut.

Nussartiger Kuchen auf königliche Art mit Mohn und Rosinen "Fruit fantasy"

Viele Konditoren sind leckere und unkomplizierte Kuchenzubereitet mit der Verwendung von Walnüssen, Rosinen und Mohn in Kombination mit Keks. Diese Zutaten haben ausgezeichnete Geschmackseigenschaften und werden auch durch die Anwesenheit einer Reihe von Vitaminen geschätzt.

Wie man einen Nusskuchen kocht, der und sein wirdlecker und nützlich? Zur Herstellung des Teigs Sie anderthalb Tassen Mehl und Zucker benötigen, 300 g saure Sahne, drei Eier, drei Teelöffel Backpulver, 110 Gramm Mohn, Rosinen, Nüsse, Kiwi drei Dinge, ein Orange und Bananen.

Für die Creme brauchen Sie eine Kondensmilch und eine Packung Butter.

Vorbereitung

Um Kuchen zu machen, wischen Sie ein Ei miteine halbe Tasse Zucker, fügen Sie ein halbes Glas Sauerrahm und Mehl, Backpulver (1 TL). Die Zutaten werden gründlich gemischt und danach mit vorgemahlenen Nüssen versetzt.

Der dritte Teil des Tests wird in geölt gegossenformen und in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Backen für 25 Minuten. Zwei weitere Kuchen werden ebenfalls gebacken, zu denen die getränkten und getrockneten Rosinen und Mohnsamen hinzugefügt werden.

Zubereitung eines Nusskuchens

Für Sahne wird Kondensmilch mit Butter vermischt. Jeder Mais wird mit dieser Mischung geschmiert. Nusskuchen mit Kondensmilch ist mit Früchten geschmückt. Vor dem Gebrauch sollten Sie das Produkt an einem kühlen Ort einweichen lassen.

Nusskuchen ohne Backen

Sogar ein Kind kann einen solchen Nusskuchen mit Kondensmilch kochen, dessen Rezept unten angegeben ist. Sie benötigen 0,5 kg Kekse, einen Kondensmilchkocher, ein Glas geschälte Nüsse, ein wenig Schokolade.

Es ist notwendig, die Plätzchen fein zu hacken, dann dasfügen Sie bröckelige vorgeröstete und gehackte Nüsse, Kondensmilch hinzu. Mischen Sie gründlich. Wenn gewünscht, können Sie eine kleine Menge Cognac hinzufügen.

Die resultierende Mischung wird auf einer Schale verteilt und platziertim Kühlschrank. Wenn sich der Nusskuchen mit Kondensmilch verfestigt, ist es notwendig, ihn von oben zu dekorieren. Um dies zu tun, müssen Sie die Schokolade schmelzen, die Oberseite des Kuchens damit schmieren und mit Nüssen bestreuen.

Nusstorte mit Kondensmilch

Sie erhalten unvergleichliches Geschmackserlebnis,Verkostung eines Nusskuchens mit Kondensmilch, zubereitet nach den obigen Rezepten. Die Zubereitung eines solchen Süßwarenproduktes ist sogar für Anfänger geeignet. Und Freunde, die sich eine Tasse Kaffee angeschaut haben, werden von Ihrem kulinarischen Talent angenehm überrascht sein.

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