Schmackhaftes und saftiges Hähnchenfilet in einer Pfanne: Rezept

Hähnchenfilet in einer Pfanne (Rezept beachtenunten) kann auf völlig unterschiedliche Arten gekocht werden. Am köstlichsten ist jedoch das Fleisch mit Champignons, Zwiebeln und saurer Sahne. Dieses Gericht kann gegessen werden und einfach so, und fügen Sie es als Gulasch zu jeder Garnierung hinzu.

Hähnchenfilet in einer Pfanne: Rezept für eine detaillierte Zubereitung

Komponenten für das Gericht:

• 30% saure Sahne - 200 g;
• Hühnerfilet gekühlt - 700 g;
• Champignons klein - 6 Stück.
• Glühbirne große Glühbirnen - 2 Stück;
• Salz, Basilikum, getrockneter und roter Pfeffer gemahlen - je nach Geschmack;
• Pflanzenöl geruchlos - 55 ml.

Fleischverarbeitung

Hähnchenfilet in einer Pfanne, dessen Rezeptenthält nur einfache und erschwingliche Produkte, es erweist sich besonders schmackhaft und zart, wenn nur gekühlte Brüste für seine Zubereitung verwendet werden. Wenn Sie jedoch eine solche Zutat nicht finden können, können Sie gefrorenes Fleisch kaufen. So soll das Filet direkt mit Knochen und Knorpel gewaschen, geschält und in kleine Stücke geschnitten werden.

Verarbeitung von Pilzen

Fry Hähnchen in einer Pfanne kann geteilt werdenmit irgendwelchen Pilzen. Das Gericht ist jedoch schmackhafter und glatter.Das Gericht wird zusammen mit Champignons hergestellt. Sie müssen gewaschen und in nicht dünne Scheiben an den Beinen geschnitten werden. Falls gewünscht, kann dieses Produkt auch in Würfel geschnitten werden.

Gemüseverarbeitung

Um so ein sanftes und befriedigendes Gulasch duftender zu machen, empfiehlt es sich, Zwiebelzwiebeln zu verwenden. Sie sollten gereinigt und in Halbringe geschnitten werden.

Wärmebehandlung des Gerichts

Es gibt nichts Leichteres als ein Hähnchenfilet zu kochenBratpfanne. Nehmen Sie dazu einen Standard-Kochtopf, gießen Sie ein wenig Pflanzenöl hinein, ohne zu riechen, und geben Sie Zwiebelzwiebeln und Pilze dazu. Nachdem die Produkte etwas gebraten sind (nach 10-12 Minuten), sollten sie mit gehackten Hähnchenbrust hinzugefügt werden. Als nächstes sollte die Pfanne mit einem Deckel abgedeckt werden und Zutaten für eine halbe Stunde im eigenen Saft geschmort werden. Nach dieser Zeit sollten die Produkte mit einem Esslöffel vermischt werden, mit Speisesalz, getrocknetem Basilikum und gemahlenem rotem Pfeffer abgeschmeckt werden, und eine dicke 30% saure Sahne geben. In solch einer Zusammensetzung ist es wünschenswert, die Komponenten für ungefähr 18 bis 20 Minuten auf einem langsamen Feuer zu halten. Danach kann die Bratpfanne aus dem Feuer genommen werden und mit dem Garen begonnen werden. Besonders lecker ist solch ein Gericht zusammen mit Kartoffelpüree oder gekochter Pasta.

Wie zum Abendessen servieren

Saftiges und leckeres Hähnchenfilet auf einer Pfanne,das Rezept, von dem wir in diesem Artikel betrachteten, ist es wünschenswert, dem Tisch in einem heißen Zustand zu präsentieren. Solch ein cremiges Gulasch wird empfohlen, großzügig die vorher gekochte Garnierung zu gießen, und dann mit einigen Gewürzen oder frisch gehacktem Grünzeug bestreuen.

Hilfreiche Tipps für Hausfrauen

Sie können dieses Gericht nicht nur mit saurer Sahne zubereitenoder Sahne, aber zum Beispiel mit Tomatensoße. In diesem Fall empfiehlt sich Gulasch, zusätzlich geschnetzelte Karotten und geriebene Knoblauchzehen zu legen.