Wie man Huhn in einer Bratpfanne mit Gemüse und Gewürzen kocht

Es ist lecker, ein Huhn in einer Pfanne schnell genug zu braten. Aber um dieses Gericht würziger und spezieller Geschmack zu machen, wird empfohlen, dem Geflügelfleisch Gewürze, Gewürze und jegliches Gemüse hinzuzufügen.

Wie man Huhn in einer Bratpfanne in nur 1 Stunde kocht

Notwendige Zutaten:

• Knoblauch frisch klein - 3 Gewürznelken;
• Glühbirnen mittel - 4 Stück;
• ganze Karkasse von Huhn - 1 Stück;
• Trinkwasser - 2 Tassen;
• Salz ist nicht groß - ein kleiner Löffel;
• schwarzer Pfeffer - eine Prise;
• große frische Karotten - 1 Stck .;
• Dill, Petersilie, Lauch - nach Belieben;
• Tomatenmark - 3 kleine Löffel.

Fleischproduktverarbeitungsprozess:

Bevor Sie ein Huhn in einer Pfanne kochen,es ist notwendig, den ganzen jungen Kadaver zu behandeln. Es muss gut gewaschen werden und dann in kleine Portionen geschnitten werden (Brüste, Oberschenkel, Beine, Flügel usw.). Danach wird empfohlen, alle unnötigen Elemente in Form von verschiedenen Filmen, Venen, Kränzen, Schalen usw. aus dem Fleisch zu entfernen und dann erneut zu spülen und zu braten.

Der Prozess der Verarbeitung von Gemüse:

Um zu verstehen, wie man Hühnchen kochtBratpfanne, ist es notwendig, die Hauptregel in der Küche zu folgen, die besagt, dass zu jedem Fleisch während der Wärmebehandlung ist es notwendig, duftende Gewürze, Gewürze und Gemüse hinzuzufügen. Daher sollten Sie ein paar mittlere Zwiebeln und frische große Karotten nehmen, und dann spülen Sie sie in Wasser, schälen und in Würfel schneiden. Es ist auch notwendig, Petersilie, Lauch und Dill mit einem Messer zu waschen und zu hacken.

Hitzebehandlung, oder wie man Huhn in einer Bratpfanne kocht

Nach all den wichtigsten Zutaten sindverarbeitet, sollten Sie sofort beginnen, sie zu braten. Zu diesem Zweck müssen die zerkleinerten Hühner Kadaver in einem Topf, Salz Geschmack Tisch gelegt werden und gießen Sie zwei Tassen Wasser trinken. Als nächstes müssen wir die Brühe zum Kochen bringen und Wärme leicht das Fleisch zu reduzieren und kochen, bis dann, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Während dieser Zeit wird Hühnerfett geschmolzen, und der Vogel in ihrem eigenen Saft gebraten werden. Es ist notwendig, um sicherzustellen, dass das Fleisch nicht verbrannt wird, und nur leicht mit einer bräunlichen Kruste bedeckt.

Nachdem das Huhn leicht gebraten ist, dazusollte die Zwiebel und Karotten, sowie einige Löffel Tomatenmark. Die nächste Bratpfanne und das Gericht sollten für ca. 25-28 Minuten auf einem kleinen Feuer gehalten werden. Dann wird das Fleisch empfohlen, den gehackten Lauch, Dill, Petersilie und geriebenem Knoblauch hinzufügen. Nach dem Mischen aller Zutaten sollten sie von der Platte entfernt und über die Platten verteilt werden.

Korrigieren Sie den Feed zum Tisch

Um ein leckeres Hühnchen in einer Bratpfanne zu verkosten, Sie undIhren Liebsten wird empfohlen, zum Abendessen zusammen mit der Kartoffelbeilage zu dienen. Dazu sollten die geschälten Knollen des Gemüses in Salzwasser gekocht und zusammen mit Milch, Butter und Hühnereiern zerdrückt werden. Auch zum Abendessen können Sie einen Salat aus frischer Petersilie, Gurken, Zwiebeln und Tomaten zubereiten, den Sie gerne mit dicker Sauerrahm oder kalorienreicher Mayonnaise füllen.

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