Die größten Zellen organischer Zellen

Die chemische Organisation der Zelle beinhaltetdas Vorhandensein verschiedener Substanzen und Verbindungen. So wurde das Vorhandensein von Makro- und Mikroelementen, Wasser, Mineralsalzen festgestellt. In der Zelle enthalten sind organische Substanzen, von denen die größten ihre Eigenschaften bestimmen. Diese Verbindungen beeinflussen außerdem eine Reihe von Eigenschaften des Körpers als Ganzes. Es sollte beachtet werden, dass die chemische Zusammensetzung der Pflanzenzelle und des Tieres auf atomarer Ebene identisch ist. Auf molekularer Ebene gibt es einige Unterschiede.

Viele organische Zellendadurch gekennzeichnet, dass sie Moleküle großer Größe (Makromoleküle) enthalten. In der Regel enthalten sie wiederkehrende, strukturell ähnliche niedermolekulare Verbindungen. Diese Verbindungen sind durch eine kovalente Bindung verknüpft und bilden Monomere. Monomere wiederum bilden ein Molekül, das ein Polymer genannt wird.

Die größten organischen Substanzen der Zelle sind Fette, Nukleinsäuren, Kohlenhydrate und Proteine.

Proteine

Sie machen etwa zehn bis zwanzig ausProzent. Diese irregulären Polymere enthalten Aminosäuren als Monomere. Proteine ​​(im Vergleich zu anderen Verbindungen) sind mit einigen wesentlichen Merkmalen ausgestattet. Erstens haben diese Zellen organischer Zellen eine große molekulare Masse. So beträgt zum Beispiel das Molekulargewicht von Muskelprotein 15 000 000 kDa, und zum Beispiel von Ethylalkohol - 46.

Die Zusammensetzung von Proteinpolymeren offenbarte die Reihenfolge vonvon zwanzig Aminosäuren. Jeder von ihnen hat seine eigene Struktur, Name, Eigenschaften. Das Molekül der Aminosäure besteht aus zwei Teilen. Ein Teil ist für alle gleich und umfasst eine saure Carboxylgruppe und eine Aminogruppe. Der andere Teil ist anders und heißt "radikal".

Proteine ​​wirken als Energiequelle. In der Zelle zerfallen diese Verbindungen in Aminosäuren. Einige von ihnen werden für die Proteinsynthese verwendet, während der andere Teil einen Prozess der tiefen Spaltung durchläuft. Im Laufe der letzteren wird Energie freigesetzt.

Kohlenhydrate

Diese organischen Substanzen der Zelle enthaltenWasserstoff, Kohlenstoff und Sauerstoff. Alle Kohlenhydrate sind in Polysaccharide und Monosaccharide unterteilt. Einige der Moleküle des letzteren sind miteinander verbunden und setzen Wasser frei. Somit wird ein Polysaccharid gebildet.

Kohlenhydrate sind in den Träger der Erbinformation enthalten - Nukleinsäuren.

Lipide

Zu dieser Gruppe gehören fettähnliche Substanzen unddirekt Fette. Lipide haben eine andere Struktur. Alle sind jedoch mit gemeinsamen Eigenschaften ausgestattet. Lipide lösen sich nicht in Wasser und sind in Chloroform, Benzin, Ether und anderen organischen Lösungsmitteln gut löslich.

Fette und fettähnliche Verbindungen spielenwesentliche Rolle. Der Anteil der Lipide am Trockengewicht beträgt 5-15%. In einigen Zellen erreicht ihr Inhalt 90%. Fett ist in allen Säugetieren in Milch enthalten. Bei weiblichen Delfinen zum Beispiel beträgt der Anteil von Fett in Milch etwa 40%.

Nukleinsäuren

Der Name dieser Verbindungen stammt aus dem Lateinischendas Wort Kern (der Kern). Diese Substanzen wurden von Friedrich Micher aus Kernzellen identifiziert und isoliert. 1869 isolierte ein Schweizer Biochemiker eine Verbindung mit Phosphor und Stickstoff.

Nukleinsäuren sind hochmolekularVerbindungen. Sie sorgen für die Erhaltung und den Transfer von genetischen Daten in lebenden Organismen. Diese Biopolymere werden aus monomeren Einheiten, Nukleotiden, gebildet, die in großen Mengen enthalten sind. Nukleotide bestimmen die Haupteigenschaften eines lebenden Organismus.

DNA - Polymermolekül, das aus einer Vielzahl von Monomeren - Desoxyribonukleotiden - besteht. RNA ist ein Polymer. Als Monomer erscheint ein Ribonukleotid darin.