Manuelle Kaffeemühle - der beste Weg, gemahlenen Kaffee zu bekommen

Jetzt kann niemand zuversichtlich sagen werzuerst erfunden, um natürlichen Kaffee zu kochen. Jemand sagt, dass sie alle mit den afrikanischen Stämmen begannen die lange Steinmörser die Kaffeebohnen zerstoßen und dann kochen Sie das resultierende Pulver in einem Topf am Kochen auf dem Feuer. Und jemand ist mit der Entdeckung dieses belebenden Getränks im Osten bekannt. Aber jeder ist überzeugt, dass die allererste Kaffeemühle Ende des 15. Jahrhunderts von den Arabern erfunden wurde. Sie schlief in einem kleinen Zylinder aus einer Handvoll Bohnen und erden, Drehen eines Knopfes, der die beiden internen Mühlsteine ​​dreht.

Wahre Kenner von gemahlenem Naturkaffeeargumentieren, dass Boden in einer elektrischen Kaffeemühle ist deutlich im Geschmack von der, die von Hand zerkleinert wurde. Beim elektrischen Mahlen verlieren die Kaffeebohnen während des Mahlens ihr ganzes Aroma, und wenn sie sich von Hand drehen, überhitzen sie sich nicht, sondern werden langsam gemahlen, so dass das ganze Aroma dem Getränk bleibt. Ein weiterer Vorteil eines solchen Mahlwerks ist die Möglichkeit, den Granularitätsgrad zu regulieren - mit dessen Hilfe Sie ein homogenes und extra feines Mahlen erreichen können.

Darüber hinaus kann eine manuelle Kaffeemühle seinDie originelle Dekoration einer Küche, die immer mit ihrem Design schmeichelt, und das kaum wahrnehmbare Aroma von Kaffeekrümeln, das darin verblieb, schafft Ruhe und Komfort im Haus.

Wenn die Kaffeemühle vom europäischen Typ ist, dann ist eshat die Form eines Würfels mit einer Schublade darunter, wo frisch gemahlener Kaffee gegossen wird, der östliche hat normalerweise eine zylindrische Form, so ist es bequemer, es von Hand zu halten.

Das Material, aus dem moderne Kaffeemühlen hergestellt werden, ist sehr vielfältig. Neben Holz werden wie in alten Zeiten auch Gusseisen, Edelstahl, Kunststoff und Keramik verwendet.

Was das Design angeht, werden sie in. Erfülltverschiedene Stile und mit allen Arten von Dekor, mit einem geschlossenen Trichter, mit zwei Schubladen für gemahlenen Kaffee, mit einem originellen Griff oder eine eher ungewöhnliche Färbung des Gehäuses.

Ein wunderbares und originelles Geschenk wird seinKaffeemühle Hand, Sie können es als Antiquitätengeschäft, für Kenner der seltenen Dinge und in jedem Geschirr kaufen, je nach Design und Preiskategorie.

Eine manuelle Kaffeemühle ist ein Messer und ein Mühlstein, inMomentan wird letzterem der Vorzug gegeben. In ihm werden in der Regel konische Mühlsteine ​​verwendet, die die Körner drehen und schleifen, und mit Hilfe einer Einstellschraube wird der Grad ihres Mahlens gesteuert. In einer solchen Kaffeemühle ist einer der Mühlsteine ​​stationär und nur der zweite dreht sich. Die Körner werden in den Trichter durch das Loch an der Oberseite der Struktur gegossen, und mit Hilfe der Mühle Griff in Bewegung versetzt wird der Kaffee langsam und nach und nach gemahlen.

Um den gewünschten gemahlenen Kaffee zu erhalten,es wird ein wenig Aufwand sein. Die manuelle Kaffeemühle hat hier einen kleinen Nachteil, während die elektrische Kaffeemühle diese Aufgabe in wenigen Sekunden erledigt.

Der maximale Abstand zwischen den Mühlsteinen ermöglichtbekommen einen groben Mahlen, die für die Französisch Presse verwendet wird, ist die Mitte für Espresso bestimmt, und die minimale bzw. feinste Mahlen, ist ideal für dicken Kaffee in einem türkischen (Jezeol).

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