Diät für die Leber und Bauchspeicheldrüse

Das Wort "Diät" in vielen Kollegen mitsich auf eine Diät beschränken, um Gewicht zu verlieren. Aber es gibt Diäten, die speziell für die Wiederherstellung aller inneren Organe entwickelt wurden. Zum Beispiel ist eine Ernährung für die Leber und die Bauchspeicheldrüse weithin bekannt. Dies ist eines der wichtigsten Organe, die die Reinigungs- und Verdauungsfunktionen übernehmen.

Die Leber ist das Hauptorgan, das sich annimmtdie Rolle des Filters. Es reinigt den Körper von Giftstoffen und Giftstoffen, so dass es eine sorgfältige Einstellung zu sich selbst erfordert. Die Diät zur Reinigung der Leber gliedert sich in zwei Arten: im chronischen Stadium der Krankheit und in akuten Fällen. In beiden Fällen empfiehlt es sich, Gerichte zu essen: gekocht, gedünstet und gedämpft. Wenn sich während der Wärmebehandlung eine Kruste auf dem Produkt bildet, kann diese nicht gegessen werden. Es wird oft empfohlen, Püree zu essen. Aus der Diät kalte Gerichte ausschließen. Die Diät sollte in 5 oder 6 Mahlzeiten unterteilt werden.

Im akuten Stadium der Krankheit die Prinzipienmechanisch, chemisch und Temperatur shchaschenyiya. Gleichzeitig ist der Verbrauch von Salz und Fetten begrenzt und das Verhältnis von Kohlenhydraten und Proteinen wird korrigiert. Von Lebensmitteln ausgeschlossene Produkte, die eine starke Gärung und Fäulnis im Darm fördern sowie die Gallensekretion verstärken und die Leber selbst reizen. Dies ist in erster Linie: Hülsenfrüchte, fettes Fleisch, Gewürze, Knoblauch, Zwiebeln, Radieschen, geräucherte Produkte, tierische Fette und würzige Gerichte. Auch empfohlen wird eine strenge Norm von essentiellen Substanzen, die pro Tag konsumiert werden müssen: Proteine ​​- 100 g (der größte Teil ist Gemüse und Milchprodukte), Kohlenhydrate - 400 g, Salz - 10 g, Kalorien - nicht mehr als 2800 kcal, Wasser - 2 Liter. Die Temperatur des Geschirrs muss genau beachtet werden: heiß - nicht mehr als 62 Grad, kalt - mindestens 15 Grad. Der Übergang zu einer normalen Diät ist normalerweise in 6-12 Monaten, nur nachdem der Körper des Patienten vollständig wieder hergestellt ist.

Im chronischen Stadium der Krankheit etwas andersDiät für die Leber. Die Rezepte in diesem Fall sind auch ziemlich streng. Die obige Diät ist für dieses Stadium der Lebererkrankung vollständig geeignet. Darüber hinaus wird empfohlen, Produkte zu beschränken, die Cholesterin, ätherische Öle, Koffein und feuerfeste Fette enthalten. Die Norm der Nährstoffe pro Tag: Proteine ​​- 110 g, Fette - 100 g, Kohlenhydrate - 450 g, Wasser - 2 l, Salz - nicht mehr als 10 g, Kaloriengehalt - nicht mehr als 3200 kcal Die Temperatur der Gerichte sollte die gleiche wie oben angegeben sein .

Diät für die Leber und Bauchspeicheldrüse zum Teilist ähnlich. Bei Pankreatitis - einer Bauchspeicheldrüsenerkrankung - wird empfohlen, mindestens fünf Mal täglich zu essen. Jede Portion sollte 2 bis 2,5 Stunden nach der vorherigen gegessen werden. Aus der Diät ausschließen, frittiert, gesalzen, sauer, geräuchert, für ein Paar kochen, backen, köcheln lassen. Essen Sie mehr natürliches Essen, ohne Wärmebehandlung.

Aber die Diät für die Leber und die Bauchspeicheldrüse ist nicht die gleichegleich. Wenn Pankreatitis nicht viel Faser essen kann. Es kommt in großen Mengen in Gemüse und Obst vor. Natürlich können sie gelegentlich von sich selbst verwöhnt werden, aber nicht immer, da überschüssige Ballaststoffe eine Verschlimmerung der Krankheit verursachen können. Achten Sie darauf, das Temperaturregime zu beachten. Lebensmittel sollten eine Temperatur im Bereich von 30 bis 50 Grad haben.

Diät für die Leber und Bauchspeicheldrüse nicht empfohlenKonsumiere Kaffee und schwarzen Tee. Ersetzen Sie diese Getränke durch grünen Tee, Kompott oder Auskochen von Hagebutten. Die Nahrung für die Bauchspeicheldrüse umfasst den Verzehr einer großen Menge an Protein, die in magerem Fleisch, fermentierten Milchprodukten, Fisch, Eiern gefunden wird. Der Proteinbrunnen stellt die Verdauungsfunktion der Bauchspeicheldrüse wieder her. Es ist gut, pankreatische flüssige und halbflüssige Nahrungsmittel zu essen: Suppen, Getreide, Kefir. Nun, wenn Ihre Diät Meerkohl enthält, wie es viel Nickel und Kobalt enthält, die sehr nützlich für Pankreas sind.

Die Dauer der Diät ist mindestens ein Jahr danachExazerbation. Wenn die Angriffe während der Diät immer wieder auftreten, dann brauchen Sie ein paar Tage, um zu verhungern. In diesem Fall können Sie tagsüber nur Mineralwasser trinken. Dann können Sie wieder auf Diät gehen.