Diabetische Ernährung und ihre Hauptmerkmale

Diabetes entwickelt sich, wennEs gibt einen Mangel an Insulin. Es gibt zwei Arten dieser Krankheit: Insulin-abhängig und Insulin-unabhängig. In Gegenwart der ersten von diesen nimmt die Menge des von der Bauchspeicheldrüse produzierten Hormons ab, was die Verwendung eines künstlichen Analogs erfordert, zusammen mit der Verwendung von Diättherapie.

Die Hauptbehandlung der zweiten Art istEinhaltung der richtigen Diät. Tatsache ist, dass in Gegenwart dieser Krankheit der Kohlehydratstoffwechsel gestört ist: Glukose wird von Zellen und Geweben viel schlechter aufgenommen.

Diabetische Ernährung sollte ausgewogen sein(Unabhängig von der Art der Krankheit), aber es hat seine eigenen Eigenschaften, basierend auf der Form der Krankheit. Tatsache ist, dass in Gegenwart von nicht insulinabhängigem Diabetes eine Diät oft die einzige Form ist, um die Entwicklung einer Krankheit zu bekämpfen.

Aber wenn der Patient eine andere Form hat, dann muss er in der Diät bestimmte Anforderungen erfüllen:

1. Zunächst muss sichergestellt werden, dass das Menü für insulinabhängigen Diabetes mellitus die Anzahl der Kilokalorien enthält, die dem Alter, Geschlecht und der Art der Arbeit des Patienten entsprechen.
2. Es ist notwendig, die Produkte, die Zucker enthalten, auf ein Minimum zu beschränken oder gänzlich auszuschließen, und auch in geringerer Menge, um süße Beeren, Früchte und Honig zu verwenden.
3. Es ist notwendig, die Tatsache zu überwachen, dass eine große Anzahl von Elementen, die Ballaststoffe enthalten, in den Körper gelangen.
4. Stunden der Nahrungsaufnahme und der Verteilung von Kohlenhydraten während des Tages sollten von der Einnahme von Insulin abhängig sein. Es gibt ein Bedürfnis zur gleichen Zeit.
5. Diabetische Ernährung während des Tages ist notwendigunterteilt in drei Haupt- und drei zusätzliche Phasen, von denen die letzte zu einer Zeit produziert werden sollte, in der Insulin die maximale Wirkung auf den Körper hat.

Wie für die Diät für PatientenInsulin-unabhängiger Diabetes gibt es einige Unterschiede. Dies liegt daran, dass der Patient kein Insulin einnimmt. Also, Ernährung mit Diabetes dieser Form sollte nach Diät Nummer 9 durchgeführt werden. Ihre Anwendung ist gerechtfertigt, wenn es notwendig ist, die Ausdauer des Körpers zu Kohlenhydraten zu etablieren, um Tabletten oder Insulin (falls erforderlich) richtig zu wählen. Es gibt Fälle, in denen diese Diät für einige Patienten konstant bleibt, für andere jedoch nur ein Zwischenstadium. Diese Diät zeichnet sich durch einen niedrigen Energiewert aus, sowie eine Beschränkung der Fette (auf eine moderate Menge von 70-80 g), die mehr tierischen Ursprungs sein sollte. Therapeutische Diät mit Diabetes in diesem Fall sollte etwa 300 g Kohlenhydrate, die durch die Beseitigung von Zucker, Begrenzung Salz und Cholesterin und die Erhöhung der Menge an Vitaminen erreicht werden.

Das Essen sollte 4-5 mal in gemacht werdenTag, und die tägliche Norm der Kohlenhydrate sollte während dieser Zeit gleichmäßig verteilt sein. Um das Sättigungsgefühl zu erhöhen, sollten Gemüse, Früchte, die eine kleine Menge an Kohlenhydraten enthalten, in die Ernährung einbezogen werden, aber auch die tägliche Gesamtnorm.

Diabetische Ernährung kann sich unterscheidenabhängig von der Schwere der Erkrankung. Es hängt auch von assoziierten Krankheiten, Gewicht, Geschlecht und der Intensität der Arbeit. In der Regel wird das Gleichgewicht dadurch erreicht, dass bestimmte Nahrungsmittel in die tägliche Ernährung einbezogen oder hinzugefügt werden, wodurch die Menge an Kohlenhydraten, die in den Körper gelangen, reguliert wird. Dieser Indikator muss in erster Linie in Betracht gezogen werden. Die Kontrolle über die Lebensmittelüberwachung ist die Hauptaufgabe jedes Patienten. Daraus hängt es stark von dem Grad ihrer Erholung und der Wirksamkeit der Behandlung.