Tomaten sehr lang und hart schlagen den Weg zuunser Tisch. Zu einer Zeit wurden sie stark betrachtet, „Langspiel“ Gift, das einer Person verursacht viel Qual der Lage war, ihn schließlich töten. Um das Gegenteil zu beweisen, hatte, zu Zeiten, auf eine sehr ungewöhnliche Art und Weise zu greifen. So wird in der Geschichte der aufgezeichneten Geschichte darüber, wie einer der leitenden Offiziere des US-Armee namens Robert Gibbon, absolute Sicherheit von Tomaten zu beweisen, kündigte 26. September 1820 auf dem zentralen Platz der Stadt Salem isst einen ganzen Korb mit roten Tomaten. Um es anzuschauen, hat eine riesige Menge gesammelt. Jeder erwartet, dass das schreckliche Schauspiel eines langsamen Tod. Aber der Oberst hat alle enttäuscht - er nicht nur nicht tot ist, sondern verschwand auch aus der Szene mit einem Lächeln auf seinem Gesicht, als unsagbar überraschen seine Landsleute.
Bis heute gibt es einen riesigendie Anzahl der Tomatensorten in verschiedenen Formen, Größen und Farben. Einer von ihnen ist die Tomatensorte "Doll". Er unterscheidet sich nicht sehr von seinen Gefährten. Tomaten "Doll" kann fast in jeder Form verwendet werden: Käse, gekocht, gebraten, kann es mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden. Tomate "Doll" wird als Grundlage für Suppe, Borschtsch, zweite Gerichte, verschiedene Beilagen und Marinaden verwendet. Es produziert eine wunderbare Tomatenpaste, Sauce, Ketchup. Hergestellt aus Tomaten "Doll" Saft, ist sehr reich an Vitaminen und anderen Substanzen für unseren Körper nützlich. Schließlich enthält frische Tomatenfrucht bis zu 7% natürlichen Zucker (normalerweise in Form von Glukose und Fruktose), bis zu 1,5% natürliches Protein, viel Stärke, Ballaststoffe, Pektinstoffe. Es gibt Carotin, Thiamin, Riboflavin, Folsäure, Pantothensäure, Nikotinsäure und Apfelsäure.
Wie alle Tomaten hat die Tomate "Doll"eine Vielzahl von medizinischen Eigenschaften. Es enthält viele Substanzen, die zur Unterdrückung der Entwicklung einer Vielzahl von Krankheitserregern beitragen. Bis heute denken nur wenige darüber nach, denn die Apotheke verkauft eine riesige Auswahl an Antibiotika. Aber vergebens. In der Volksmedizin, die heute noch existiert, werden gemahlene Tomaten als Anti-Ulkus- und Wundheilmittel eingesetzt. Die Verwendung von frischem Saft und Tomaten selbst verhindert Avitaminose.
Essen frische Tomaten ist nützlich für jede Person,in jedem Alter und mit jedem Gefühl. Aber besonders medizinisches Personal empfiehlt sie Leuten, die sich über verringerte Säure des Magensaftes, metabolische Störungen, eine kranke Leber und kardiovaskuläres System beschweren. Sehr nützliche frische Tomaten für Menschen, die an einem Mangel an Spurenelementen wie Kalium leiden. Vor nicht allzu langer Zeit entdeckten moderne Wissenschaftler das Vorhandensein einer weiteren nützlichen Substanz - Lycopin - in Tomaten. Dieses natürliche Antioxidans ist ein ausgezeichneter Fänger von freien Radikalen, die sich im Körper anreichern. Seine Anwesenheit in Tomate verringert das Risiko der Entwicklung von onkologischen oder kardiovaskulären Erkrankungen. Um die Absorption durch den Körper zu verbessern, wird empfohlen, Tomaten in gekochter Form zusammen mit fetthaltigen Lebensmitteln zu konsumieren. Zum Beispiel mit Butter. In diesem Fall wird Lycopin nicht einfach besser von unserem Körper aufgenommen, aber seine Konzentration in heißer Nahrung wird ebenfalls um etwa 50% zunehmen.
Für den Anbau auf dem Hof nähert sich sehr viel oder passtTomate "Puppe". Bewertungen darüber sind fast immer positiv. Tomaten dieser Sorte sind groß, rosa, etwas abgeflacht, haben einen süßlichen Geschmack, sind unersetzlich, wenn sie Salaten hinzugefügt werden. Die Reifezeit der Tomate variiert je nach Witterung zwischen 85 und 100 Tagen. Wachsen Sie, wie die meisten Tomaten, auf dem offenen Boden ohne irgendwelche Verbesserungen.
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