Kaukasischer Blumenkohl - eine ungewöhnliche Frucht

Unter einem gemeinsamen Namen zwei FrüchtePflanzen: Mispel des Kaukasus und Japanisch. Gleichzeitig sind ihre Unterschiede so offensichtlich, dass Botaniker sie zu verschiedenen Arten und Gattungen der Rosaceae-Familie trugen. Zunächst interessieren wir uns für die Mispel des Kaukasus. Entsprechend ihrem Namen erschien diese Obsternte zuerst im Kaukasus. Es gibt Hinweise darauf, dass es dort seit dreitausend Jahren angebaut wurde. In einigen Quellen wird diese Pflanze eine mexikanische Loquat (gewöhnlich) genannt. Dieser Name wurde ihr von Carl Linnaeus gegeben, aber es kam ohne Änderungen und bis jetzt. Im industriellen Maßstab wird diese Kultur in Kleinasien, Westeuropa, Transkaukasien, der südlichen Ukraine, Moldawien und Russland angebaut.

Loquat Caucasus ist ein LaubbaumBaum. Es erreicht oft 5 m Höhe und den gleichen Durchmesser der Krone in der Breite. Es ist, weil die Loquat ein sehr großer Baum ist, wollen wenige ihn in seinem Garten haben. Es blüht im Mai. Blütenpflanzen haben ein sehr dekoratives Aussehen. Die Fruchtmispeln erreichen erst gegen Ende des Herbstes oder frühen Winters ihre volle Reife. Aufgrund der Tatsache, dass diese Pflanze eine sehr lange Vegetationsperiode hat, ist es schwierig, sie unter den klimatischen Bedingungen in Russland anzubauen.

Mispel des Kaukasus bringt kleine Früchte. Ihr Durchmesser beträgt nicht mehr als 2,5 cm und die Länge beträgt etwa 7 cm Sie können apfelförmig, rund oder anders geformt sein. Fast nackte Früchte können gelblich-braun, braun, rot-braun sein. Das Fleisch ist braun gefärbt. Es schmeckt süß, sauer, erfrischend. In der Frucht befinden sich 5 Samen (Gehörknöchelchen).

Der Energiewert dieser Früchte ist gering. So enthält in 100 g Mispel nur 40-45 kcal. Sie enthalten Stoffe wie Eiweiß (bis 0,7%), Fette (bis 0,6%), Ballaststoffe (bis 0,9%), Zucker (bis 8,6%), organische Säuren (bis 0,18%) %). Die Früchte enthalten die Vitamine B1 (0,02 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), C (10 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), Beta-Carotin 775 mg / kg). Die Medlar des Kaukasus ist reich an Mineralstoffen: Phosphor (bis zu 36 mg / 100 g), Kalzium (bis zu 30 mg / 100 g), Eisen (bis zu 0,8 mg / 100 g), Kalium (bis zu 350 mg / 100 g). In Früchten, viele organische Säuren (Zitrone, Apfel, Wein). Früchte können nur konsumiert werden, nachdem sie eine weiche (teigige) Konsistenz erreicht haben.

Loquat caucasian wird oft nicht nur verwendetals Lebensmittelprodukt, aber auch als Medizin. Seine Früchte haben antiidisenteric, antidiarrheal Eigenschaften. Sie verbessern den Stoffwechsel, normalisieren die Drüsen der inneren Sekretion. Organische Säuren haben eine positive Wirkung auf Blut und Nervensystem, Leber, Lunge.

Die Japanische Wollmispelpflanze hat ein sehr dekoratives Aussehen,Wenn du also freies Land im Garten hast, kannst du versuchen, diesen Baum zu züchten. In der Regel werden 3-4 Setzlinge im Freiland gepflanzt.

Wie man eine Loquat anbaut? Die Landung erfolgt im Spätherbst. Nur gut gedüngte Erde ist für diese Pflanze geeignet. Die Sämlinge sind an einen stabilen Pflock gebunden. Die ersten 2 Jahre sind die Leiter der Skelettzweige halbiert. In den nächsten 2 Jahren werden sie nur um ein Viertel abgeschnitten. Seitentriebe sollten auf 15-20 cm gekürzt werden, Pflege von ausgewachsenen Pflanzen ist ein kleiner Schnitt, obwohl Sie darauf verzichten können.

Mispel des Kaukasus wird normalerweise von keinem beeinflusstKrankheiten und Schädlingsangriffe. Früchte werden im Oktober-November geerntet. Sie werden in einer Schicht an einem kühlen Ort für 3-4 Wochen für die Reifung ausgebreitet. Wenn sie weich werden, können sie frisch gegessen oder zum Kochen verwendet werden.

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