Um einen festlichen Tisch aufzustellenOriginal und wirklich schmackhaftes Gericht, junge Hausfrauen müssen sich nicht den Kopf zerbrechen oder sich auf der Suche nach speziellen Produkten in Supermärkten herumtreiben. Es genügt, ein Standardset mit Grün, Fleisch, Eiern und Gemüse zur Hand zu haben, um ein paar wundervolle Salate zu erfinden. Kaufen Sie ein paar Früchte des Granatapfels!
Warum ein Granatapfel?
Und wirklich, warum? Welche Rolle können die Früchte in den Gerichten spielen? Es erweist sich als sehr wichtig. Nehmen wir Salate mit Rindfleisch und Granatapfel. Fruchtkörner natürlich, wenn es reif ist, saftig, mit einem ausgeprägten süß-sauren Geschmack, mit angenehmer Herbe. In einem kulinarischen Duett mit Fleisch kreieren sie das einzigartigste Bouquet, für das Gerichte von Feinschmeckern sehr geschätzt werden. Besonders vorteilhaft sind Salate mit Rindfleisch und Granatapfel. Rindfleisch ist etwas hart und trocken, besonders wenn es alt ist. Frucht- und Beerenzusätze retten die Situation. Darüber hinaus erfüllt die dunkelrote helle Farbe der Körner auch eine dekorative Funktion. Salate mit Rindfleisch und Granatapfel sehen unter anderen Gerichten sehr eindrucksvoll aus, wenn Sie sie mit Samen, abwechselnd mit frischen Kräutern oder als Hintergrund mit Mayonnaise-Dressing dekorieren. Wir werden jedoch nicht unbegründet sein! Versuchen Sie und Sie bereiten verschiedene Salate mit Rindfleisch und Granatapfel vor, mit den vorgeschlagenen Rezepten.
Granatäpfel mit Nüssen
Die erste scheint genug zu seinniedrig. Aber nachdem Sie es einmal versucht haben, werden Sie sicherlich immer wieder die Zartheit des Hauses genießen. Dieser Salat mit Granatapfel und Rindfleisch wird aus solchen Produkten zubereitet: etwa 350 g gekochtes Fleisch, 200 g Walnüsse (geschälte Kerne), 150 g Pflaumen. Natürlich, Granatapfelkerne. Eine Handvoll Kreuzkümmel und getrockneter Majoran. Und tanken aus ungesüßten Joghurt oder Mayonnaise.
Rindfleisch kochen in Salzwasser, sicher seinmit Gewürzen. Wähle ein Stück ohne Fett. Fertige und abgekühlte Filets in Würfel geschnitten. Backpflaumen vorgeweicht, reinigen von den Knochen. In Stücke schneiden. Schleifen Sie die Nüsse. Fügen Sie alle Produkte hinzu, fügen Sie Granate und Gewürze hinzu, würzen Sie mit Soße, rühren Sie sich. Kann podsolit und pfeffern. Legen Sie den Boden der Vase mit Salatblättern. Kann ganz sein oder kann in große Stücke gerissen werden. Spoon einen Salat mit einem Granatapfel und Rindfleisch. Von oben machen Sie ein Muster von Körnern, können Sie gehackte Grüns oder Zweige frischer Petersilie hinzufügen. Lassen Sie das Gericht für etwa eine Stunde stehen und servieren. Dieser Salat ist übrigens perfekt für ein romantisches Abendessen. Schließlich enthält es Produkte, die als starke Aphrodisiaka anerkannt sind!
Salat "Appetitlich"
Das nächste Gericht, auch sehr lecker und nützlich,nahrhaft und Vitamin, enthält grüne Erbsen, eingelegte Zwiebeln, Gurken in Dosen, Karotten, Fleisch. Natürlich ist dies auch ein Salat "Rindfleisch mit einem Granatapfel". Das Rezept umfasst auch Schinken, Kartoffeln, Äpfel, Paprika, Eier. Die Zutaten werden in Schichten gelegt, die mit Mayonnaise bestrichen oder gemischt und mit "provenzalischer" Soße gewürzt werden.
Kochen Sie 4 Kartoffeln, 2 Karotten, 3 Eier. Die Halbkreise in Scheiben schneiden und die Zwiebel marinieren. Marinade ist wie folgt: in einer Schüssel, 5 Löffel Olivenöl, 3 - Zitronensaft gießen und Salz nach Geschmack hinzufügen, vermischen. Gießen Sie die Mischung von Essig, lassen Sie eine Stunde oder eineinhalb stehen. Kochen und 250 g Rinderfilet. Schinken und Filet in Streifen geschnitten. Kartoffeln und Karotten werden geputzt und in Würfel geschnitten, ebenso mit Gurken, Paprika und Äpfeln. Die letzte Schale nicht abziehen. Zwiebeln und Erbsen abseihen. Die Granatapfelkerne schälen. 2 Eier hacken. Kombinieren Sie alle Zutaten, Salz, Pfeffer, würzen mit Mayonnaise. Schicken Sie es in eine Salatschüssel, schneiden Sie das verbleibende Ei in Kreise und überlagern Sie sie mit der Schüssel. Sprinkle mit Granaten und Erbsen und servieren.
Salat mit Pilzen
Ein weiteres ausgezeichnetes Gericht, das Sie könnenstolz, umfasst auch Rindfleisch und Granatapfelkernen. Und auch Pilze, Hartkäse, Salzkartoffeln und grüne Zwiebeln. Pilze (frisch) in Stücke schneiden und in Pflanzenöl braten, bis sie gar sind. Kochen Sie in den Uniformen von Kartoffeln (3 Stück) und Fleisch, schneiden. Käsegitter auf einer großen Reibe. Die Zwiebelfedern fein hacken. Auf den Teller eine Schicht Kartoffeln legen, würzen, pfeffern, mit gehackten Zwiebeln bestreuen und mit Mayonnaise bedecken. Schneiden Sie das Rindfleisch in Fasern und machen Sie die zweite Schicht daraus. Auch Pfeffer, bestreuen mit Granatapfelkernen und fügen Mayonnaise hinzu. Die dritte Schicht sollte Pilze sein, und der vierte - Käse. Zwischen ihnen - eine Schicht Mayonnaise. Wenn das Essen bleibt, wiederholen. Am Ende dekorieren Sie den Salat mit einem Muster aus Granatapfelkernen. Schön und sehr lecker!</ p>
