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Kuchen im Multivarquet: Rezept für ein köstliches Dessert "Prag"

Kuchen "Prag" im multivark ist besonderslecker. Schließlich wird der Kuchen für solch ein ungewöhnliches Dessert unter hohem Druck, aber bei niedriger Leistung für eine ganze Stunde gebacken. Darüber hinaus ist dieses Gericht reichlich mit süßer Sahne geschmiert und mit Schokoladenglasur beträufelt.

Kuchen im Multivarquet: ein Rezept für die Zubereitung von Dessert "Prag"

Notwendige Zutaten für den Test:

Kuchen in einem multivariaten Rezept

  • Milch kondensiert - ½ Standardglas;
  • Hühnereier groß - 4 Stück;
  • Sandzucker - 190 g;
  • Kakaopulver - 20 g;
  • Sauerrahm 20 Prozent - 1 Glas;
  • Soda Food (muss mit Apfelessig ausgelöscht werden) - unvollständiger Dessertlöffel;
  • Weizenmehl - 1,7 facettiertes Glas.

Teig Vorbereitungsprozess

Kuchen im multivark, dessen Rezept wirWir denken, es stellt sich nur unter der Bedingung der sorgfältigen Vermischung der Basis heraus. So ist es in den Gerichten erforderlich, Dotter und Eiweiß von 4 Hühnereiern getrennt zu platzieren und dann zur ersten Hälfte Zucker und saure Sahne hinzuzugeben und sie gründlich zu vermischen. Danach die Proteine ​​zu einem dicken Schaum verquirlen und zusammen mit der Kondensmilch und dem Kakaopulver zu den süßen Eigelb geben. Als nächstes muss die resultierende Masse gemischt werden, Backpulver in sie hineingeben und 1,7 Tassen Mehl hineingeben. Der Teig sollte flüssig und viskos sein, wie eine Charlotte.

Kuchen in einem multivark mit einem Foto
Backen des Kuchens

Kuchen im multivark, mit einem Foto, von dem Sie könnenLesen Sie in diesem Artikel, sollte im Backmodus für 60 Minuten gekocht werden. Dazu muss die Schüssel des Geräts leicht geölt werden und dann sofort die gesamte flüssige Base hineingegossen werden. Nach der Wärmebehandlung sollte der Biskuitkuchen mit einem Spatel aus der Pfanne entfernt, auf eine flache Platte gebracht und bei Raumtemperatur abgekühlt werden.

Notwendige Produkte für Sahne

  • Milch kondensiert - ½ Standardglas.
  • Butter - 175 gr.

Kuchen im multivark: Rezept für süße Sahne

Eine ganze Packung Butter wird benötigt, um zu schmelzen(Erhitzen Sie es auf keinen Fall), und dann gründlich mit einem Mixer oder Mixer. Während des Mischvorgangs sollte die Kondensmilch allmählich dem Speiseöl zugesetzt werden. Als Ergebnis solcher Maßnahmen sollte eine luftige, cremige Masse erhalten werden.

Einen Kuchen bilden

Der abgekühlte Keks muss in dünne Stücke geschnitten werdenKuchen (2-3 Stück), die sofort die vorbereitete Creme schmieren sollte. Die Oberfläche der Nachspeise wird nicht empfohlen, da sie glasiert wird.

Notwendige Zutaten für Schokoladenglasur:

  • granulierter Zucker - ½ Tasse;
  • dunkle Schokolade - 1 Fliese;
  • Kakaopulver - 2 große Löffel;
  • Butter - 45 gr;
  • frische Milch - 25 ml.

Kuchen Prag im multivark
Kuchen im Multivarquet: Rezept für die Glasurherstellung

Der Schokoladenriegel sollte in Segmente unterteilt werden, unddann legen Sie Metallgeschirr zusammen mit Kristallzucker, Kakaopulver, Butter und Milch. Rühren Sie regelmäßig alle Zutaten, die sie ein wenig aufwärmen müssen (bis die Schokolade geschmolzen ist), und dann die resultierende Beschichtung der gesamten Oberfläche des oberen Kuchen Kuchen „Prag“ pour. Als Ergebnis sollten Sie ein großes und schönes Dessert bekommen, das für 3-5 Stunden in den Kühlschrank gestellt werden sollte.

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