Wie viel zu kochen Pfeffer gefüllt: Beratung für Hausfrauen

Trotz der Tatsache, dass der gefüllte Pfeffer istAls Nationalgericht der rumänischen und moldauischen Küche erlangte er auch in Russland große Popularität. Schließlich ist dieses Leckerbissen sowohl für einen festlichen Tisch als auch für ein gewöhnliches Abendessen für jeden Tag geeignet. Es hängt alles davon ab, womit Sie es füllen und welche Art von Soße beim Kochen verwendet wird. Es gibt viele Möglichkeiten. Jede Gastgeberin, die beschlossen hat, ihre Familie und Freunde mit diesem wunderbaren Gericht zu erfreuen, beginnt sich Gedanken über die Frage zu machen, wie viel Pfeffer gefüllt werden soll. Darüber sprechen wir jetzt.

Wie viel zu kochen Pfeffer gefüllt?

In der Regel wird dieses Gericht hauptsächlich in zubereitetJahr oder Herbstperiode. Immerhin ist Pfeffer zu dieser Zeit billig, und er kommt, wie man sagt, direkt aus dem Garten auf den Tisch, also ziemlich frisch. Es ist sehr schnell, für 30 Minuten gekocht. Die Zeit muss ab dem Siedepunkt des Gerichts gezählt werden. Es geht nur um frische Paprikaschoten. Was ist, wenn Sie ein gefrorenes Produkt verwenden? Wie viel zu kochen Pfeffer gefüllt, die gerade aus dem Gefrierschrank gekommen ist? Er wird sich auf 45-50 Minuten vorbereiten. Beachten Sie, dass es auf keinen Fall auftaut werden muss, da es sonst zu einem Brei werden kann. Bevor Sie also die Paprika aus dem Kühlschrank nehmen, bereiten Sie die Füllung im Voraus zu. Während du es füllst, wird es keine Zeit haben, die Form zu verlieren. Und das bedeutet, dass er Ihren Lieben nicht nur mit seinem Geschmack, sondern auch mit einem appetitlichen Blick gefallen wird. Nun, jetzt wissen Sie, wie viele Minuten Sie den gefüllten Pfeffer frisch und gefroren kochen. Nun, lasst uns ein einfaches Rezept für dieses gewöhnliche Gericht betrachten.

Pfeffer gefüllt mit Fleisch und Reis

Zum Kochen benötigen wir:

• Bulgarischer Pfeffer;
• Hackfleisch (Schwein, Rind oder Huhn);
• Reis;
• Zwiebeln, Karotten;
• Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt;
• Pflanzenöl;
• Tomatenmark (optional).

Das erste, was Sie tun müssen, um die Füllung vorzubereiten. Dazu in einer Pfanne mit Pflanzenöl und auf der anderen Seite mit gehackten Zwiebeln und Karotten anbraten. Dann alle Zutaten mischen, die Gewürze nach Geschmack hinzufügen und 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Sie müssen auch den Reis für die Füllung im Voraus vorbereiten. Waschen Sie es dazu unter fließendem Wasser und werfen Sie es in kochendes Salzwasser. Wir bringen den Reis halbfertig, legen ihn in ein Sieb und spülen ihn mit kochendem Wasser ab.

Dann schicken wir es mit der schon fast fertigen Fleischfüllung in die Bratpfanne und braten weitere drei Minuten.

Bulgarischer Pfeffer, abgeschnitten seine Spitze undreinigt sanft die Samen. Jetzt können Sie zum Prozess der Füllung gehen. Füllen Sie die vorbereiteten Paprika mit Fleischfüllung und legen Sie sie in eine Pfanne, so dass sie alle offen stehen. Nach Zugabe von etwas Tomatenmark mit heißem Wasser auffüllen. Wir bringen zum Kochen, wir reduzieren das Feuer und decken es mit einem Deckel ab. Und wie viel Sie gefüllte Paprika kochen müssen, wissen Sie schon - es dauert 30 Minuten. Guten Appetit!

Ich hoffe, dieser Artikel war nützlich für Sie, und jetzt fragen Sie sich nicht mehr, wie viel Pfeffer gefüllt zu kochen.

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