Wie mischt man einen Cocktail "Long Island"

"Long Island" - der berühmte amerikanische Cocktail, dessen Geschichte bis in die Zeit des trockenen Gesetzes zurückreicht, das in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts in den USA eingeführt wurde.

Alkoholische Getränke wurden verboten, aberNew Yorker Barkeeper fanden einen Ausweg aus der Situation - sie machten eine Mischung, die übrigens in Prozent Alkohol sehr stark ist, und verkleideten sie unter einem normalen Glas kalten schwarzen Tees. Immerhin ist das Geschenk der volle Name des Cocktails - "Long Island Ice Tea" (Long Island Eistee) und ist aus dem Englischen übersetzt: "Long Island, Eistee." Serviert in einem hohen Glas, das bis zum Rand mit Eis gefüllt ist, wird diese Mischung aus einer großen Vielfalt an Alkohol zu Coca-Cola hinzugefügt, so dass Sie wirklich nicht glauben, dass es ein verbotenes Getränk ist.

Wie man Cocktail mischt

Um sich als Held der Filme über die Weltwirtschaftskrise und den amerikanischen Traum zu fühlen, benötigen Sie folgende Zutaten für "Long Island":

- 30 ml. weißer Rum, am besten Baccardi;
- 30 ml. Gin;
- 30 ml. guter Wodka;
- 30 ml. Tequila;
- 30 ml. Alkohol Triple Sec (Triple Sec) oder Cointreau (Cointreau);
- 60 ml. Limette oder Zitrone, besser frisch gepresst;
- 30 ml. herkömmlicher Zuckersirup;
- Coca-Cola (oder Sodawasser, Sprite, Pepsi und andere Soda);
- Zitronenscheibe für die Dekoration.

Mischen Sie alle Bestandteile des Cocktails, außerCola, in einem Shaker, und in das größte mit Eis gefüllte Cocktailglas gießen. Tanken Sie mit einem kohlensäurehaltigen Getränk Ihrer Wahl auf und rühren Sie gut mit einem Stock um. Am Ende können Sie ein Stück Zitrone an der Kante des Glases befestigen. Seien Sie bei der Verwendung der Mischung vorsichtig „Long Island“, weil sie trotz ihres süßen und sauren Geschmack und ausreichend Leichtigkeit in dem Prozess des Trinkens, es einen Schock Dosis Alkohol enthält. Für diejenigen, die eine Diät sind, ist es hilfreich zu wissen, was der Energiewert Abschnitt ist etwa 300 kcal., Kann jedoch leicht statt der üblichen „Coca-Cola Light“ und kochen Sie den Zuckersirup mit Zuckerersatzstoffe, wenn hinzugefügt reduziert werden. By the way, war das erste Cocktail-Rezept besteht aus Whisky und Ahornsirup, erschienen Liköre in der folgenden neueren Versionen. Aber dennoch ist es ein Verfahren der oben American Association of Barmixer der Vorbereitung wird als Klassiker und eine Referenz.

Eine Variation des Long Island Cocktail Rezept mit einem niedrigeren Alkoholgehalt

Um das Getränk noch leckerer zu machen und mitFruchtnoten, können Sie leicht seine Zusammensetzung diversifizieren und eine sogenannte radioaktive Version eines Cocktails von 30 ml vorbereiten. irgendein Himbeerlikör (Sie können "Chambord" - Chambord nehmen), 30 ml. Melone Alkohol, nehmen Sie in der Regel "Midori", 30ml. Kokosschnaps "Malibu", 30ml. "Cointreau" oder Schnaps "Triple Sec", 30ml. Gin, 30 ml. Rum, 30 ml. Wodka und die gleiche Menge Tequila. Alle Zutaten in einem Shaker mischen, in ein großes, mit Eis gefülltes Glas geben und mit Coca-Cola auffüllen. Eine Zitronenscheibe an der Seite des Glases wird mit "Long Island" dekoriert, ein Foto von dem Sie auf der linken Seite sehen können. Achtung, die Stärke des Inhalts ist 31 Grad, und obwohl es etwas weniger als in der klassischen Version wegen des höheren Inhalts von Likören ist, sollte das Getränk noch in vernünftigen Mengen konsumiert werden. Mit diesen Rezepten können Sie den Geschmack und die mysteriöse Atmosphäre Amerikas während der Weltwirtschaftskrise erleben.

</ p>