Gekochte Hähnchenkoteletts kochen

Gerichte aus Hähnchen sind immer ein Erfolg. Hier und Hähnchenbrust, zart und lecker, wird definitiv in der Ernährung Ihrer Familie bleiben. Kochen sie ist ganz einfach, aber es stellt sich nicht nur köstlich, sondern auch originell heraus. Dieses Gericht wird auf dem festlichen Tisch gut aussehen.

Wie machst du Hähnchenkoteletts aus der Brust?

Rezept für gehackte Koteletts

Nimm achthundert Gramm Brust,Zwiebel, Knoblauch, Brot, ein halbes Glas Milch, Hühnerei, frische Kräuter, drei Esslöffel Mayonnaise, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer. Diese gehackten Schnitzel aus Hähnchenbrust mögen auch diejenigen, die nicht zu viel Hühnchen mögen.

Zuerst waschen Sie das Fleisch mit kaltem Wasser undschneide es in kleine Würfel. In eine tiefe Schüssel oder einen Topf geben. Zwiebeln schälen und fein hacken, den Knoblauch mit einer speziellen Presse hacken, zusammen mit Salz, Mayonnaise und Pfeffer zum Fleisch geben. Alles gründlich vermischen und eine halbe Stunde in der Kälte putzen, damit das Huhn mariniert wird.

Die Krume des Brotes von der Kruste trennen und mit Milch füllen,alles sauber breien. Nehmen Sie das Werkstück heraus, aus dem Ihre gehackten Schnitzel aus Hähnchenbrust hergestellt werden, aus dem Kühlschrank, fügen Sie das Ei, die gehackten Grüns und das Brotbrei, getränkt in Milch. Mische alles. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen und die Pasteten darauf legen. Ein Schnitzel reicht für einen Esslöffel der Mischung. Fry jede Seite für etwa sieben Minuten.

Danach die Koteletts ein letztes Mal wenden und fünf Minuten lang mit einem Deckel abdecken. Das Gericht ist fertig zum Servieren auf einem Tisch mit allen Beilagen nach Ihrem Geschmack.

Zart gehackte Hähnchenschnitzel aus Hähnchenbrust

Mit diesem Rezept können Sie weniger scharf kochenVersion von Hühnerkoteletts. Darüber hinaus ist das Rezept für die Ernährung kleiner Familienmitglieder leicht zu optimieren. Also, nehmen Sie fünfhundert Gramm Hühnerfilet, ein Ei, drei Esslöffel Stärke und die gleiche Menge an leichter Mayonnaise. Wenn gehackte Hähnchenschnitzel aus Hähnchenbrust für Kinder gedacht sind, ersetzen Mayonnaise mit saurer Sahne mit einem Fettgehalt von zwanzig Prozent.

Die gekühlten Filets in kleine Stücke schneidenmit Würfeln. Fügen Sie ihnen ein Ei, Mayonnaise oder saure Sahne und Salz hinzu. In die Stärke geben und alles gründlich vermischen. Lassen Sie die Mischung marinieren. Es dauert ein paar Stunden bei Raumtemperatur oder eine Nacht im Kühlschrank. Es ist bequem, ein Stück Huhn für die Nacht zu machen, und am Morgen frische, saftige Schnitzel zu braten. Sie müssen eine kleine Menge Pflanzenöl, Oliven oder Sonnenblumen anbraten. Verbreiten Sie die Schnitzel mit einem Löffel.

Von dieser Anzahl von Produkten sollten etwa neun Schnitzel sein.

Gehackte Koteletts aus Hähnchenbrust mit Käse

Nimm siebenhundert Gramm Hühnchen, vierzig Grammgekühlte Butter, einhundert Gramm geschmolzener Käse, einige frische Grüns, zwei Hühnereier, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer. Die Hähnchenfilets in kleine Würfel schneiden, das Gemüse klein hacken und den Käse fein hacken. Das Öl muss auch fein gehackt sein. Mischen Sie alle Zutaten, fügen Sie Eier und ein paar Esslöffel Panade hinzu. Salz, Pfeffer, gut mischen und Schnitzel formen. Crackers einrollen und ein Backblech auflegen. Für eine Viertelstunde in den auf zweihundert Grad erhitzten Ofen stellen und heiß auf den Tisch stellen.

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