Leckerer und schöner Käsekuchen "House"

Quarkkuchen "Domik" wird überraschend zubereiteteinfach und schnell. Schließlich erfordert dieses Dessert keine Wärmebehandlung sowie teure Produkte. Dieses Gericht ist ideal für einen Kinderurlaub oder eine regelmäßige Teeparty mit Familie oder Freunden.

Wie man einen Hüttenkäsekuchen "Haus" von Plätzchen macht

Notwendige Zutaten:

• trockene Kekse des Typs "Jubilee" - 500 g;
• Quark feinkörnig nicht sauer - 500 g;
• getrocknete Aprikosen - 140 g;
• Puderzucker - 1 Teil Glas;
• dunkle Schokolade ohne Füllstoffe - 1 Fliese oder 100 g;
• ganze Haselnuss gebraten - 160 g;
• Milch frisch 2% - 270 ml;
• Butter - 40 g.

Der Prozess der Nachspeise

Zu Hüttenkäsekuchen "House" ist schön geworden,Es wird empfohlen, es auf Lebensmittelfolie zu bilden. Um dies zu tun, sollte es auf einem großen Schneidebrett verteilt werden. Dann müssen Sie 12 Stück nehmen. Kekse, tauchen Sie sie in frische 2% Milch und stehen Sie buchstäblich für ein paar Sekunden. Wenn das süße Produkt zu viel naß ist, wird es sofort auseinanderfallen und die Zubereitung des Nachtischs wird verschoben, bis ein neues Produktbündel gekauft ist.

Quarkkuchen "Domik" in der Standardversionhat eine Größe von 3 x 4 Cookies. Es ist in dieser Reihenfolge, dass ein süßes Produkt, in Milch getränkt, auf Lebensmittelfolie gelegt werden sollte. Als nächstes müssen Sie die resultierende "Kuchen" Quarkmasse beschichten. Es kann in vorgefertigter Form gekauft werden, aber wir haben uns entschieden, es selbst zu machen.

Der Prozess der Vorbereitung der Creme

Für die Zubereitung von Milch ist Sahne erforderlichMit einem Mixer feinkörnigen Quark gut verrühren und nach und nach Zuckerpulver dazugeben. Um den Hüttenkäse "House" zu backen, erwies sich als geschmacksreicher und befriedigender, in der fertigen Mischung sollte auch getrocknete Aprikosen hinzufügen. Um dies zu tun, müssen getrocknete Früchte in kochendem Wasser eingeweicht, gründlich gewaschen und dann zu einem Brei mit einem Fleischwolf oder Mixer zermahlen werden. Danach sollte die süße Orangenmasse in Hüttenkäse gegeben werden und alles gründlich vermischen.

So ist der zuvor zubereitete "Kuchen" ausDer Keks wird benötigt, um die Quarkcreme dick zu überziehen. Wiederholen Sie diesen Vorgang muss genau 3 mal sein. Mit anderen Worten, Sie sollten 3 Schichten von Keksen bekommen, großzügig mit süßer Masse gefettet. Danach, auf dem mittleren Teil der "Kuchen" müssen Sie eine ganze geröstete Haselnuss legen, und dann heben Sie die Endprodukte mit einem Film und bilden eine Art "Haus".

Dekoration des Nachtischs

Um den Kuchen attraktiver zu machen, ist seinEs ist notwendig, mit süßer Glasur zu bedecken. Dazu ist es erforderlich, die dunkle Schokolade zusammen mit der Butter zu schmelzen und dann die resultierende Masse über das Dessert zu gießen. Seine Oberfläche wird auch empfohlen, um mit ganzen oder zerquetschten Haselnüssen zu verzieren.

Die letzte Stufe in der Vorbereitung und der Fütterung auf den Tisch

Wenn der Käsekuchen "Lodge" wird voll seinEs ist erforderlich, es zusammen mit einem Schneidebrett in ein Kühlhaus zu stellen. Dort sollte der Nachtisch gut gefrieren und die süße Quarkcreme aufnehmen, die sanfter, weicher und saftiger wird. Nachdem der Kuchen fixiert ist, muss er entfernt und vorsichtig vom Lebensmittelfilm zum Kuchen oder einer großen flachen Schale bewegt werden. Als nächstes sollte das süße Produkt in Portionen geschnitten und mit heißem Tee serviert werden.