Ein Rezept für Kürbisbrei in einer Multicrew. Zwei Methoden der Vorbereitung

Lecker und gesund für die Gesundheit sind Gerichte aus einem Kürbis. Porridge ist eines der beliebtesten Gerichte, die auf verschiedene Arten aus Kürbis hergestellt werden können. Wir bieten zwei Rezepte an.

Das erste Rezept Kürbisbrei

In der Multivark Sweet und Luftbrei geschweißtpraktisch ohne deine Teilnahme. Es wird nicht brennen und wird nicht davonlaufen, es muss nicht in die Quere kommen. Sie müssen nur den Prozess folgen und die notwendigen Zutaten in die Schüssel des Geräts legen. Also, die Zusammensetzung:

• Geschälter Kürbis mit einem Gewicht von 700 g;
• 180 ml Trinkwasser;
• Reis - 1 Multischale;
• ein wenig Salz;
• ein paar Löffel Zucker (nach Geschmack);
• ein Drittel einer Packung Butter (ca. 50 g)
• Milch - 3 Multischalen.

Wie man Kürbisbrei kocht: Technologie

Kürbis in kleine Würfel geschnitten. Staple die Stücke in eine Multischale. Gießen Sie Wasser und stellen Sie die Funktion "Backen", Zeit - 30 Minuten. Danach den gewaschenen Reis zum Kürbis geben und die Produkte mit heißer Milch übergießen. Nach Geschmack Zucker und Salz geben. Ein wenig rühren und das Gerät zum Programm "Milchbrei" bewegen. Wenn die Zeit abgelaufen ist, lassen Sie den Modus "Beheizt" eingeschaltet. Auf ihm wird Brei schmachten. In einer heißen Schüssel Butter und Servierplatte auf den Tisch stellen.

Das zweite Rezept für Kürbisbrei

Im Multivark im Winter besonders gutnährende, nahrhafte und aromatische Gerichte zubereiten. Aber vergiss nicht, dass sie nützlich sein sollten. Zum Abendessen im Familienkreis ist der perfekte Kürbisbrei mit Fleisch. Wir schlagen vor, das Rezept für den Brei aus dem Kürbis, in der Vorbereitung des Multi-Quarks im Detail zu betrachten. Bei Bedarf können Sie mit den Zutaten experimentieren und diese nach Belieben hinzufügen. Zum Beispiel fügt ein zusätzlicher Geschmack des Gerichts Käse und Grüns hinzu. Also, die grundlegende Zusammensetzung der Produkte:

• Schwein (Rindfleisch oder Kombination) zerkleinert in einer Menge von 400 g;
• Kürbis (Fruchtfleisch) mit einem Gewicht von 300 g;
• Kartoffeln (Reis, Hirse, Getreide) - etwa 10 kleine Knollen;
• Knoblauchzehen - 5 Stück;
• Salz, Gewürze, Pfeffer.

Füllen:

• 100 ml fettarme saure Sahne;
• ein Paar frische Eier.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Kochen

1. Schritt

Die Kartoffeln waschen, schälen und die Knollen an einer großen Reibe raspeln. Knoblauch sauber und fein mit einem Messer hacken. Den Kürbis auf eine Reibe schneiden, mit Salz würzen und mischen. Also mit den Kartoffeln.

Schritt 2

Im Hackfleisch etwas Salz, Pfeffer, gehackten Knoblauch hinzufügen und bis zur Homogenität kneten. Lass es brauen. Wenn sich im Gemüse eine Flüssigkeit befindet, lassen Sie es ab, nachdem Sie das Gemüse mit den Händen gedrückt haben.

Schritt 3

In die Schüssel des Geräts legen Sie eine Schicht von Kartoffeln (der Bodenleicht mit Öl einölen). Glätten Sie es mit einem Silikonspatel. Top mit einer Schicht Füllung. Spread es ordentlich, sollte es vollständig die Schicht von Kartoffeln abdecken. Wenn Sie Reis oder anderes Getreide genommen haben, spülen Sie es aus und legen Sie es an die Stelle der Kartoffeln. Nach dem Fleisch die Kürbisschicht legen. Ausrichten

Schritt 4

In einer Schüssel 2 Eier brechen, saure Sahne auslegen. Mischen Sie die Zutaten mit einem Schneebesen. Gießen Sie die vorbereitete Masse auf die Kürbisschicht. Schließen Sie das Multivark, stellen Sie die Funktion "Backen" ein. Die Zeit ist 1 Stunde. Sobald das akustische Signal ertönt, überprüfen Sie den Brei auf die Vorbereitung der Füllung. Da beim Backen eine große Menge Flüssigkeit aus dem Gemüse freigesetzt wird, verbrennt das Gericht nicht unter dem festgelegten Regime und ist nicht zu flüssig.

Schritt 5

Nachdem der Brei gekocht ist, kannst dumischen Kann auf Platten und ohne Rühren erweitert werden. Das Gericht mit Kräutern füllen. Außerdem Gemüse servieren. Wenn Sie Käse hinzufügen, streuen Sie das Gericht nach Ablauf der regulären Zeit. Halten Sie den Modus "Heizen" einige Minuten lang gedrückt. Wie Sie sehen können, ist das Rezept für Kürbisbrei in einem Multivarquet ganz einfach. Als Ergebnis erhalten Sie eine schmackhafte und befriedigende Behandlung. Guten Appetit!