Minzlikör mit eigenen Händen und leckeren Drinks daraus

Wenn es Sommer ist, ist es Zeit, auszunutzen.würzige Geschenke der Natur - Kräuter, wie Melisse oder Minze. Immerhin frische Minze, können Sie leicht ein köstliches Getränk mit der ursprünglichen smaragdgrünen Farbe und delikatem Geschmack, vor allem, wenn Sie ein Minzlikör kaufen nicht möglich ist.

Rezepte für die Zubereitung dieses alkoholischen Getränksviel, aber seine Essenz ändert sich nicht davon. Minzlikör besteht aus nur zwei Hauptkomponenten - Tinkturen von Kräutern und Zuckersirup. In diesem Artikel werden zwei Arten der Zubereitung des Getränks beschrieben.

Um dieses Getränk zuzubereiten, werden folgende Zutaten benötigt:

- 1 Liter Wodka;

- 2 Tassen Zucker;

- 1 Glas Wasser;

- 6 Zweige frisch gepflückte Minze.

Zuerst musst du das Glas nehmen, es hineinlegenZweige Minze, gießen Sie Wodka und schließen Sie mit einem dichten Deckel. Die Bank muss für zwei Wochen in einem dunklen und vorzugsweise kühlen Raum gereinigt werden. Nach zwei Wochen muss der Wodka gefiltert und gefiltert werden. Dann müssen Sie aus Wasser und Zucker einen Sirup herstellen, ihn filtern und warten, bis er auf Raumtemperatur abgekühlt ist. Dann müssen Sie es in Minze Wodka gießen und das Getränk gründlich mischen. Lassen Sie den Alkohol für einen Monat infundiert.

Hausgemachter Minzlikör. Herstellungsverfahren Nr. 2

Um ein alkoholisches Getränk auf die zweite Art vorzubereiten, braucht es weniger Zeit und etwas andere Proportionen:

- ½ Liter Wodka;

- 400 g Zucker;

- 400 ml Wasser;

- 5 Zweige frisch gepflückter Minze.

Minze muss in kleine Stücke geschnitten und gegossen werdenWodka. Die Mischung sollte für eine Woche in einem dunklen und warmen Ort gestellt werden. Dann ist es notwendig, den Sirup zu kochen: chop 2 Zweige Minze, ausgießen die angegebene Menge Wasser, zum Kochen zu bringen, die Hitze reduzieren und gießt in Wasser granulierten Zucker. Kochen Sie für eine Minute. Dann abgießen abgekühlt auch auf Raumtemperatur, Sirup und Wodka, vorsichtig die beiden Flüssigkeiten mischen. Das resultierende Getränk sollte drei Wochen lang ziehen lassen. Es zeichnet sich durch einen ausgeprägten Geschmack von Minze aus. Für echte Feinschmecker.

Sie können Minzlikör nicht nur alsein tolles Getränk. Es ist auch eine Komponente für die Zubereitung von vielen süßen Leckereien, wie Kuchen, Eis, Puddings und vieles mehr. Darüber hinaus werden Liköre für Cocktails als Grundlage weit verbreitet verwendet. Dies kann ein einfacher Cocktail sein "Chocolate Mint", bei dem 50 ml Milch in einem Shaker mit 20 ml Minze und 20 ml Schokoladenlikör gemischt werden, und ein mehrschichtiger Cocktail, zum Beispiel "Black Dragon". Um es zu machen, benötigen Sie 20 ml Scotch Whisky, 20 ml Minze und 20 ml Kaffeelikör. Im Glas muss man zuerst die erste Minze, dann den Kaffeelikör und dann am Ende eine Schicht Whisky gießen. Zur Dekoration können Sie Stücke von Ananas, Limette, Zitrone oder Kirsche an den Rand des Behälters hängen.

Allerdings, wenn Cocktails mit Minze gemacht werdenLikör kann sicher experimentiert werden und nach eigenem Geschmack die fehlenden Zutaten auswählen. Sein erstaunliches Aroma, feiner Geschmack und smaragdgrüne Farbe betonen nur die Würde des Rests des Getränks.