Wir kochen Gerichte aus Hüttenkäse im Ofen, Mikrowelle, Multivark

Ein weiteres Thema, das dem Kochen gewidmet ist. Wir kochen Gerichte aus Hüttenkäse im Ofen, Mikrowelle, Multivark. Die Rezepte im Artikel sind so ausgewählt, dass Sie schnell, einfach und ohne besondere Kosten ein leckeres Gericht zubereiten können.

Gerichte mit Hüttenkäse im Ofen. Kekse "Finger"

Zutaten: in gleichen Teilen Margarine und Hüttenkäse (250-300 g), zwei Tassen Mehl, zwei Eier, eine halbe Tasse Zucker, Salz, Essig, Backpulver (ch. l.), Füllen optional (Rosinen, Sesamsamen, getrocknete Früchte, Nüsse), Vanille.

Schlagen Sie Eier und Zucker. Fügen Sie geschmolzene Margarine, Mehl, Soda (Quench Essig), Hüttenkäse, Salz, Vanille hinzu. Wir kneten es. Den Teig (dünn) ausrollen und Quadrate oder Kreise ausschneiden (besser die Form verwenden). In der Mitte jedes Stückes legen Sie die Füllung - Rosinen in Schokolade oder Erdnüsse in Schokolade (verkauft, in Paketen). Zwei gegenüberliegende Kanten sind oben verstaut, und freie Kanten sind geschnitten (3-4 Schnitte, besser gebacken und die Form ist original). Tauche das gesägte Top in Zucker und lege es auf ein Backblech. Wir backen (Temperatur - 200 Grad, Zeit - 20 Minuten).

Gerichte mit Hüttenkäse im Ofen. Auflauf

Zutaten: Hüttenkäse (180-200 g), Mehl (50-70 g), Zucker (60-70 g), Rosinen (50-70 g), Butter (10-15 g), Weizenschrot (10-15 g) g), saure Sahne, Salz.
Vorbereitung. Wir reiben Hüttenkäse. Wir fügen Zucker dem Eigelb hinzu und reiben es. Kombinieren mit Hüttenkäse. Wir schmelzen die Butter und fügen sie dem Hüttenkäse hinzu. Rühren. Fügen Sie Vanille, Mehl, Salz, Rosinen hinzu. Nochmals mischen und in eine Form geben (gefettet, mit Krümeln bestreut). Wir schlagen auf eine Proteindichte zu (Sie können ein wenig Zucker und ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen) und legen sie darauf (in der gleichen Form). Wir backen (Temperatur - 200 Grad, Zeit - 20 Minuten). Ohne auszulegen, warten wir, bis es abkühlt und direkt in die Form schneidet. Wir servieren mit Scheiben, bestreut mit saurer Sahne.

Gerichte mit Hüttenkäse im Ofen. Käsekuchen

Eigentlich können Sie in einer Bratpfanne kochen, aber im Ofen backen, bekommen wir weniger fettige Syrniki, die für diejenigen geeignet sind, die beschlossen haben, auf Diät zu sitzen.

Zutaten: curd (340-360 g), zwei Eier, Glasmehl, Zucker (nach Wahl), Salz, Vanille, Rosinen (oder getrocknete Fruchtstücke), Öl (beliebige, für die Schmierung von Formen) Teelöffel Backpulver, getilgt Essig, saure Sahne.
Zutaten werden gemischt, wir fetten die Formen und legen die resultierende Masse aus. Wir backen (Temperatur - 200 Grad, Zeit - 25 Minuten).

Sie können diese Gerichte aus Hüttenkäse in einer Mikrowelle zubereiten, halten das Rezept und praktisch nicht die Zeit für das Backen verbringen.

Nicht weniger lecker sind die Gerichte vom Quark im Multivark. Lassen Sie uns für eines von ihnen ein Rezept geben.

Hüttenkäseauflauf im multivariaten

Zutaten: Hüttenkäse (0,5 kg), fünf Eier, eine halbe Tasse Manga, Kefir oder Joghurt (Glas), Zucker (optional), Teelöffel Backpulver, Vanille.

Vorbereitung. Manku ist mit Kefir gefüllt (es sollte geschwollen sein). Wir teilen Eigelb und Proteine. Wir schlagen die Proteine ​​mit Zucker. Mix Hüttenkäse, Backpulver, Eigelb, Vanille und Mango mit Kefir (für die Bequemlichkeit können Sie den Mähdrescher verwenden) und schonend mischen wir bereits geschlagene Proteine. Wir backen in einem multivariaten (40 Minuten, "Backen" -Modus).

Und schließlich, das Rezept für ein Gericht mit Hüttenkäse in einer Mikrowelle.

Cupcake in Eile

Zutaten: ein Glas Mehl, ein Glas Hüttenkäse, Zucker (120 g), Ghee (100 g), zwei Esslöffel Manga, zwei Eier, Zitrone, Backpulver (Vanille), Vanille, eine Prise Salz. Für Sahne - ein Glas Sauerrahm und Zucker (100 g).

Trennen Sie die Eigelb und Proteine ​​(wir entfernen die Proteine ​​inKühlschrank). Wir reiben das Öl mit Salz und Zucker, fügen Eigelb hinzu. Wir reiben die Zitrone an der Reibe. Saft in den Teig gedrückt (Zedra beim Verlassen). Wir gießen, rühren, Mehl, Backpulver, Mango, Vanille. Wir schlagen die Proteine ​​und gehen in den Teig. Wir mischen und verteilen es in einer gefetteten Form. Backen (bei einer Gesamtleistung von 700 W wählen Sie die Leistung 50%, stellen Sie den Timer für 6 Minuten). Der Cupcake muss nicht sofort entfernt werden. Wir lassen es in der Mikrowelle vor dem Abkühlen, dann schneiden und schmieren die Sauerrahm mit Zucker gemischt.

Guten Appetit!