Whiskey Black Velvet - ein junges Getränk mit einer jahrhundertealten Geschichte

Whiskey - ein Getränk, so alt, dass es unmöglich istgenau zu sagen, wo seine Heimat ist. Angewandt auf diesen Titel sind zwei Länder: Irland und Schottland. Jeder von ihnen hat seine eigene Vorstellung von der Herkunft dieses Getränks. Heute importieren nicht nur diese Länder es. Zum Beispiel ist eine der besten Sorten Black Velvet Whiskey. In verschiedenen Teilen der Welt ein eigenes Rezept und Traditionen der Verwendung.

Geschichte des Getränks

Die Schotten glauben, dass Whisky zu ihnen gingeine Erbschaft von christlichen Missionaren, die Trauben für Gerste ersetzten und einen ganz neuen Geschmack und einen starken Getränkgeschmack erhielten. Und in Irland denken sie, dass dies das gleiche "heilige Wasser" ist, das ihr Patron Saint Patrick geschaffen hat. Vielleicht sind die Schotten der Wahrheit näher, schon deshalb, weil der Stillwürfel in Schottland von Robert Stein erfunden wurde. Zu Beginn seiner Reise war dieses starke alkoholische Getränk eine medizinische Zubereitung, die von schottischen Mönchen zubereitet wurde. Um es im täglichen Leben zu verwenden, begann nur, wenn das Rezept und die Technologie in die Hände der Bauern fiel. Gebrauchte dann und Gerste und Roggen und Hafer. Zum Beispiel wird moderner Black Velvet Whisky aus Roggen, Gerste und Malz hergestellt.

Produktionstechnologie

Die Produktion kann in sechs Hauptphasen unterteilt werden:

• Zuerst wird die Gerste getrocknet. Dann wird es getränkt, und wenn es in etwa 10 Tagen keimt, wird es wieder getrocknet, und in Irland wird heißer Rauch aus verbranntem Torf, Buchenholz oder Kohle verwendet. So wird Gerstenmalz gewonnen.
• Für die Würze wird zerkleinertes Malz 12 Stunden in heißem Wasser eingeweicht.
• Nach der Hefe wird Hefe zugegeben und für zwei Tage fermentiert. Am Ausgang erhalten Sie bereits ein alkoholisches Getränk mit einer Stärke von 5%.
• Das resultierende Getränk wird zweimal destilliert. So erhalten Sie einen Whisky mit einer Stärke von bis zu 70%, der nach Verdünnung auf 50-63% sinkt.
• Belichtung.
• Filtration und Abfüllung.

Kanadischer Whisky Schwarzer Samt

Nicht nur Irland und Schottland importierenElite-Sorten eines Lieblingsgetränks. Whiskey Black Velvet, oder "Black Velvet", begann vor relativ kurzer Zeit zu produzieren - in der Mitte des letzten Jahrhunderts. Der Geburtsort des Getränks ist Kanada. Whisky reift für zwei Jahre in Fässern, danach wird er mit Maisalkohol gemischt und erneut in großen Eichenfässern gereift. Nach einer Weile wird es filtriert und mit Wasser auf 40 Grad verdünnt. Es ist die jüngste Sorte, aber heute wird es in mehr als 50 Länder importiert.

Black Velvet Reserve - Whisky, der widerstehen kannin Fässern nicht weniger als 8 Jahre. Dann wird es abgefüllt. Das maximale Volumen von Behältern, die das Getränk Black Velvet (Whisky) verkauft, - 1L. Der Preis für diesen Alkohol ist sehr demokratisch und beträgt nur 30 Dollar.

Getränkekultur

In Amerika wird Bourbon traditionell zur Verdünnung genommenSoda oder "Cola". Wenn es nicht zu gute Qualität ist, dann ist dies absolut akzeptabel. Aber ein gutes Getränk, wie Black Velvet Whisky, ist besser in reiner Form zu trinken. Auch Eis ist nicht nötig, da es nur das Öffnen des Duftes verhindert.

Das ist ein starker Alkohol, also trink eshauptsächlich am Abend. Am besten kombiniert man es mit einer entspannten Atmosphäre, einem bequemen Sessel, einer guten Zigarre. Whiskey eignet sich nicht für die Atmosphäre eines Nachtclubs.

Im Gegensatz zu Cognac wird es leicht gekühlt getrunken- bis 18-20 Grad. Gewöhnlich servieren sie spezielle Gläser mit einem dicken Boden, aber es ist erlaubt, und vielleicht noch besser, Whisky aus Weingläsern zu trinken, weil auf diese Weise das Aroma besser offenbart wird. Glas oder Glas ist zu höchstens einem Drittel gefüllt. Männer gießen sich, und Frauen tun das nicht nach Etikette, sie sollten von Herren umworben werden. Es sollte angemerkt werden, dass Whisky im Allgemeinen als ein nicht-junky Getränk betrachtet wird.

Beißen ist am besten mit Früchten. Sie können auch mit Mineralwasser verdünnen.

Whisky-basierte Cocktails

Dank seines angenehmen Duftes und seiner ErwärmungEffekt, der sogenannte Irish Coffee ist sehr beliebt auf der ganzen Welt. In einen heißen, natürlichen Kaffee 50 ml Whiskey geben und mit Schlagsahne vermengen. Dieser Cocktail kocht seit fast 100 Jahren.

Whiskey wird auch in einem berüchtigten Cocktail verwendetManhattan. Darin wird Alkohol zu gleichen Teilen mit Orangen- und Aprikosensäften vermischt. Nehmen Sie in der Regel 20 ml jeder Zutat ein. Das Glas ist mit einer Cocktailkirsche dekoriert.

Der Whiskey-Cola-Cocktail hat nichts damit zu tunGeschmacksqualitäten mit einem preiswerten alkoholarmen Getränk in Flaschen, das in den frühen 90er Jahren auf unserem Markt erschien. Um ein wohlschmeckendes, süßes und wohlriechendes Getränk zu erhalten, wird Whisky mit Coca-Cola oder Pepsi-Cola im Verhältnis 1: 1 gemischt. Sie trinken diesen Cocktail, im Gegensatz zu reinem Whisky, mit viel Eis.

In den USA ist der Whisky-Sauer-Cocktail sehr beliebt. Für die Zubereitung mischen Sie 40 ml Bourbon, 20 ml Zitronensaft und 20 ml Zuckersirup. Dieses Getränk wird mit Eis serviert.

Unsere Erfindung ist bereits ein Cocktail "Bogatyrskoe zdorove". Zu gleichen Teilen mischen Sie Whiskey, Rum, Drambui Likör und Kirschlikör.

Whisky - ein sehr beliebter Bestandteil von alkoholischen GetränkenCocktails. Dieses alte konservative Männergetränk wurde irgendwie magisch Teil der Clubkultur. Der starke Geschmack von Coca-Cola, der Geschmack und das Aroma von Zitrusfrüchten und die große Menge an Eis erlauben es Ihnen jedoch nicht, das gesamte Bouquet von Düften eines echten guten Bourbon zu fühlen und zu schätzen.