Salat mit Garnelen und Gurken - der beste Weg, um Ihre Speisekarte zu diversifizieren

Die verschiedenen Produkte, die jetzt sindRegale jedes Supermarktes, bieten für alle eine Vielzahl von verschiedenen Feinkostsalaten. Zum Beispiel, um einen Salat mit Garnelen und Gurken zu Hause zu machen, brauchen Sie nur 20 Minuten. Zur gleichen Zeit sieht ein Salat mit Garnelen und Gurken sehr originell aus, wenn diese Zutaten sich nicht vermischen. Der Salat wird auf Gurkenscheiben mittlerer Dicke ausgelegt.

Aber die meisten Hausfrauen ziehen es vor, einen Salat mit Garnelen und Gurken auf eine traditionellere Art vorzubereiten. Es gibt mehrere Möglichkeiten, dieses wirklich köstliche Gericht zuzubereiten.

Welche Art von Garnelen wird für Salat benötigt

Natürlich ist es am besten, frische,die keinem Einfrieren oder Konserven ausgesetzt war. Um es vorzubereiten, benötigen Sie sehr wenig Zeit. Nehmen Sie einen Topf, gießen Sie kaltes Wasser hinein und legen Sie es auf das Feuer. Salzwasser, die Lösung sollte nicht steil sein. Wenn es kocht, werfen Sie die Garnelen hinein. Nach 5 Minuten können Sie es herausziehen. Wenn Sie nicht über eine Garnele als separate Schüssel-Datei, und fügen Sie den Salat mit Garnelen und Gurke, dann fügen Sie nicht Gewürze auf das Wasser. Sie verändern den Geschmack von Meeresfrüchten.

Wenn Sie gefrorene Shrimps kaufen, haben Sie mehrere Möglichkeiten, diese zu wählen. Es kann sein:

• Frisch gefroren;
• Nach dem Kochen in Meerwasser eingefroren;
• In einem Panzer oder ohne ihn.

Wenn es erforderlich ist, ein großes Volumen vorzubereitenSalate, zum Beispiel, haben Sie einen Geburtstag, ist es besser, Garnelen ohne Schale zu kaufen. Sie sparen Zeit beim Reinigen. Nehmen Sie keine Garnelen mit Salaten in Dosen für Salate.

Vielzahl von Salaten mit Garnelen

Dieses Produkt ist eine Komponente eines großenAnzahl der Snacks und Salate. Zur gleichen Zeit mit ihm kann Zitrusfrüchte, - Salat mit Garnelen und Grapefruit verwenden. Um dieses Gericht vorzubereiten, benötigen Sie:

• 300 gr. geschälte Garnelen. Es ist besser, gestromt zu sein, aber wenn es keine Möglichkeit gibt, sie zu kaufen, dann werden die üblichen tun.
• 2 kleine rosa Grapefruits und 2 weiße. Schäle sie von der Schale, entferne den Film von den Läppchen und schneide sie in kleine Stücke.
• Buchstäblich 15 Gr. fein gehackter Dill.
• 2 Avocados mittlerer Größe. Reinigen Sie sie, entfernen Sie den Stein und schneiden Sie mit dünnen Platten.
• Rucolasalat 50 gr. Wenn Sie das Gewöhnliche ersetzen, dann wird es eine Art Geschmack geben.
• Limette - 2 Stück Von einem drücken wir den Saft heraus, und der zweite wird benötigt, um das Gericht zu dekorieren.
• Avocadoöl - 1 EL.

Große Garnelen schneiden entlang des Schwanzes anMehrere Teile, kleine stellen diesen Vorgang nicht aus. Mischen Sie es mit Grapefruit, Limettensaft, Dill. Auf Tellern die Avocadoscheiben auslegen, darüber die resultierende Mischung. Mit Avocadoöl bestreuen und mit Salatblättern, Limette dekorieren.

Das nächste Gericht ist auch sehr beliebt, es ist ein Salat mit Garnelen und Croutons.

Für seine Vorbereitung müssen Sie folgende Produkte kaufen:

• 1 kg große Garnelen (königlich oder gestromt).
• Ungefähr 10 große Salatblätter.
• 200 gr. Kirschtomaten.
• 100 gr. Hartkäse. Es ist besser, einen zu nehmen, der einen neutralen Geschmack hat.
• 3 Stück gekochte Eier.
• 1 Teelöffel frisch gepressten Zitronensaft, aber es ist besser, Kalk zu verwenden.
• 4 mittlere Knoblauchzehen.
• Ein Glas Pflanzenöl, besser als Olivenöl.
• Cracker aus Weißbrot.
• Senf nach Geschmack.
• Lorbeer.
• Pfeffer.
• Salz.

Gießen Sie das halbe Volumen in die Pfannegekochtes Öl. Den halben Knoblauch zerdrücken und in die Pfanne geben. Nachdem das Öl kocht, vom Herd nehmen. Lass uns ein bisschen mischen. Bringe es wieder ins Feuer und brät Brotkrumen darin. Kochen Sie die Garnelen. Im Wasser können Sie Pfefferkörner und ein paar Lorbeerblätter hinzufügen. Wir nehmen den gekochten Eigelb und zerdrücken sie mit Zitronensaft, Senf und restlichen Knoblauch. Mit einem dünnen Rinnsal, fügen Sie das restliche Pflanzenöl zu der resultierenden Mischung hinzu. Shrimp wird gereinigt, und Käse ist drei auf einer Reibe mit einer flachen Zelle. Salatblätter werden nicht geschnitten, sondern auf kleinen Handstücken verteilt. Wir legen sie auf Teller. Wir schneiden "Cherry" in zwei Teile und legen Geschirr auf die Seiten. In der Mitte verteilen wir die Garnelenmischung und bestreuen sie mit getrockneten Krusten. Wir gießen alles mit einem vorbereiteten Dressing und streuen mit geriebenem Käse.