Original und leckerer Salat "Lachs unter einem Pelzmantel"

Viele Familien auf dem festlichen Tisch können gefunden werdenSalat "Hering unter einem Pelzmantel", aber egal wie lecker dieses Gericht ist, viele wollen etwas Neues ausprobieren. Der Salat "Lachs unter einem Pelzmantel" gilt als eine hervorragende Variante. Dadurch wird das übliche Gericht völlig anders und Sie können Ihren Haushalt mit einem neuen Gericht überraschen.

Traditioneller Salat

Für dieses Gericht müssen Sie kaufeneinige Zutaten. Das Wichtigste in diesem Salat ist ein gesalzener Lachs, Sie benötigen etwa 300 Gramm .Zusätzlich dazu nehmen Sie 2 kleine Zwiebeln, so viele Eier, eine große Karotte. Kochen Sie auch 2 Rüben und die gleiche Menge Kartoffeln. Zum Auftanken benötigen Sie etwa 200 g Mayonnaise und Salatdressing - Grüns.

Also, der Lachs ist unter dem Pelzmantel, das Rezept. Der Salat ist sehr einfach und schnell zubereitet:

1. Alles gekochte Gemüse sollte auf einem großen gerieben werdenReibe und hacken Sie die Zwiebeln in kleine Würfel. Wenn Sie die Bitterkeit der Zwiebeln nicht mögen, dann brühen Sie sie mit kochendem Wasser oder geben Sie sie für eine Weile in Essig. Auch können Sie die Zwiebeln einlegen, dann wird der Salat noch köstlicher. Geschweißte Eier müssen auch auf einer Reibe gemahlen werden.
2. Jetzt müssen Sie den Salat an den richtigen Ort bringen. Dazu können Sie sowohl ein flaches Gericht als auch ein tiefes Gericht einnehmen. Um einen Salat auf einem flachen Teller flach und ordentlich aussehen zu lassen, verwenden Sie einen speziellen kulinarischen Ring. Die erste Schicht ist Rote Beete, mit Mayonnaise gefettet, gefolgt von Karotten, Mayonnaise, Kartoffeln und Mayonnaise wieder. Die nächste Schicht sind Eier und Zwiebeln. Jetzt ist es Zeit für den Lachs, der in Würfel oder Streifen geschnitten werden muss. Sie können den Salat mit Kräutern dekorieren. Um den Salat einweichen zu lassen, muss er mehrere Stunden und vorzugsweise nachts in den Kühlschrank gestellt werden. Und erst dann den Ring entfernen.

Eine andere Version von Salat "Lachs unter einem Pelzmantel"

Eine weitere Interpretation des traditionellen Salat,was vielen gefallen wird. Für dieses Gericht nehmen Sie ca. 300 g Räucherlachs, besser ist es, sofort geschnittene Scheiben zu kaufen. Außerdem brauchen Sie 4 Kartoffeln und so viele Karotten und 6 weitere leicht gesalzene Gurken und die gleiche Anzahl von Eiern. Nehmen Sie zum Auftanken die Mayonnaise, damit der Salat würziger wird, und fügen Sie ihm etwas Knoblauch hinzu. Für die Dekoration nehmen Sie ein paar Zweige Petersilie und Dill.

Wie kocht man?

Legen Sie Salat "Lachs unter einem Pelzmantel" Sie brauchen SchichtenAlso: zuerst kommt der Fisch, in Stücke geschnitten, und dann die Kartoffeln, auf einer großen Reibe zerkleinert und mit Mayonnaise mit Greens bestrichen. Die nächste Schicht ist eine halbe Gurke in kleine Würfel geschnitten, dann Eier, auf einer groben Reibe gemahlen. Vergessen Sie nicht, sie mit Mayonnaise mit Grüns einzufetten. Jetzt legen Sie 2 Karotten, gemahlen auf einer großen Reibe, und dann Kartoffeln, gerieben auf einer großen Reibe und anderen Gurken. Am Ende gibt es eine Karotte und Mayonnaise. Zum Salat "Lachs unter einem Pelzmantel" eingeweicht, muss es für 6 Stunden in den Kühlschrank gestellt werden. Dekorieren Sie das Gericht selbst.

Lachs unter einem Pelzmantel im Ofen

Für dieses unglaublich leckere Gericht müssen Sie nehmendie folgenden Zutaten: etwa 1,5 kg Fisch, 1 kg Zucchini, ein Paar Zwiebeln, 3 Karotten und so viele Tomaten, sowie einen Kopf Blumenkohl. Um Schärfe hinzuzufügen, nehmen Sie Salz und Gewürze sowie Pflanzenöl.

Wenn Sie viele Leute zum Abendessen erwarten, können SieEinfach die Anzahl der Zutaten erhöhen. Fisch sollte in Portionen geschnitten und auf eine Form gelegt werden, die zuerst mit Pflanzenöl geölt werden muss. Lachs bestreuen und die Gewürze hinzufügen. Das geschnittene Gemüse in Kreise schneiden und den Kohl in Blütenstände schneiden. Sie brauchen auch Salz und fügen Gewürze hinzu. Fisch sollte 50 Minuten in den Ofen gestellt und auf 180 Grad erhitzt werden. Fertig Fisch kann mit Grün dekoriert werden und mit Zitronensaft bestreuen.

Dieses feine Gericht kann zum Abendessen zubereitet werdenfür ihre nahen Verwandten, und sich auch dem festlichen Tisch für jeden Urlaub zu unterwerfen. Aufgrund der Tatsache, dass der Fisch im Ofen und mit Gemüse gekocht wird, erweist sich das Gericht als diätetisch und sehr schmackhaft.