Fisch mit Kartoffeln gebacken

Wenn Sie Fleischgerichte mit Fisch vergleichen, dannLetztere sind mit einem besser verdaulichen Protein gesättigt. Daher muss der Fisch unbedingt regelmäßig auf der Speisekarte stehen. Wir bieten an, zu lernen, wie man gebackenen Fisch schnell, gesund und schmackhaft zubereitet.

Gebackener Fisch mit Kartoffeln und Käsekruste

Produkte zum Kochen:

• Filets von Fisch (Sie können Zander, Tilapia, Heilbutt und andere verwenden) - 0,6 kg;
• Kartoffeln - ca. 1 kg;
• Käse - 150 g;
• Tomaten - ein paar Stücke;
• Mayonnaise;
• Salz, Gewürze;
• Zitrone - 1 Stück;
• Gewürze für Fisch - nach Geschmack.

Wasche die Fischfilets und trockne sie mit Papiermit einem Handtuch. Dann in Scheiben schneiden und auf ein Gericht legen, Zitronensaft, Salz und Gewürze hinzufügen. Dann marinieren lassen für etwa eine halbe Stunde. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden. Tomaten werden auch gespült und gehackt. Knoblauch hacken und den Käse raspeln. In die Auflaufform legen Sie die Kartoffelscheiben (etwa die Hälfte), bestreuen Sie mit einer kleinen Menge von Gewürzen. Fischfilets anrichten, mit Tomaten bestreuen und mit Knoblauch bestreuen. Die restlichen Kartoffeln auf die Tomaten geben und mit Salz bestreuen. Jetzt mit einer kleinen Sojayayonnaise bedecken und mit geriebenem Käse bestreuen. Dann legen Sie das Formular in den Ofen und kochen für 45 Minuten bei 190 Grad. Fisch mit Kartoffeln gebacken, fertig! Servieren, mit Kräutern bestreuen, in heißer Form.

Roter Fisch gebacken mit Kartoffeln

Produkte:

• Roter Fisch - 1 kg;
• Kartoffeln - bis 1 kg;
• Karotten - ein paar Stücke;
• Zwiebel - ein paar Stücke;
• Käse - 60 g;
• Mayonnaise;
• Salz;
• Pflanzenöl.

Zunächst putzen und schneiden wir die Karotten und ZwiebelnZwiebel. Dann verteilen wir das Gemüse in der Pfanne und passieren 6 Minuten. Nun gieße etwas Wasser, salze und schmorte noch eine Minute, dann putze ich den roten Fisch, mine und schneide in Steaks. Dann schmieren mit Mayonnaise, dann verteilen Sie es in die Form, wo es vorbereitet wird. Auf den Fisch oben legen Sie das bullige Gemüse und bestreuen Sie mit geriebenem Käse. Backen Fisch bei 190 Grad für eine halbe Stunde. Während der Fisch kocht, die Kartoffeln schälen und in einer Pfanne braten, bis sie fertig sind. Fisch mit Bratkartoffeln oder Gemüsesalat servieren.

Fisch mit Kartoffeln gebacken

Zum Kochen kannst du sowohl rote Fische als auch andere nehmen. Zutaten:

• Fisch - etwa 1 kg;
• Mischung aus Paprika, Salz;
• Zitrone - 1 Stück;
• Kartoffeln - 700 g;
• Butter;
• Muskat Muskat.

Den Fisch in Stücke schneiden und auf ein Backblech legen. Leicht mit Mayonnaise bedecken, damit es nicht zu trocken wird. Mit einer Mischung aus Paprika und Salz bestreuen. Auf die zerdrückte Zwiebel und in dünne Scheiben geschnittene Zitrone legen. Alle streuen mit Muskatnuss. Jetzt den Fisch in den Ofen stellen.

Fisch gebacken mit Kartoffeln und Sauerrahm

Produkte zum Kochen:

• Fischfilets - 0,7 kg;
• Kartoffeln - ca. 1 kg;
• Pflanzenöl;
• Weizenmehl - 2 Esslöffel;
• Zwiebel - ein Paar Stücke;
• gemahlene Krusten - 1 Esslöffel;
• Käse - 130 g;
• saure Sahne - 400 g;
• Salz.

Kartoffeln müssen dann in einer Uniform gekocht werdenabkühlen, schälen und in Scheiben schneiden und leicht anbraten. Die Fischfilets schneiden, mit Pfeffer und Salz bestreuen, dann in Mehl einrollen und auf beiden Seiten etwas anbraten. In die Auflaufform legen Sie Kartoffelkrüge, auf den Fisch fein gehackte Zwiebeln. All dies mit saurer Sahne bestreuen und mit geriebenem Käse bestreuen. Nun die Zwiebäcke hinzugeben und im Backofen bei 190 Grad ca. 35 Minuten backen.

Fisch mit Kartoffeln gebacken

Produkte:

• Fisch - 600 g;
• Pflanzenöl;
• Zwiebel - ein Paar Stücke;
• Salz, Pfeffer;
• Kartoffeln - 5-6 Stück;
• Grüns;
• Tomaten - 3 Stück.

Zuerst müssen Sie fischen, waschen undtrocknen Nun mit Salz, Pfeffer bestreuen und in eine gefettete Form geben, in die etwas Wasser gegossen wird. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Dann zum Fisch geben, mit Öl bestreuen und mit Salz bestreuen. Legen Sie das Formular in den Ofen und backen Sie für ungefähr 28 Minuten. Nachdem das Gericht gornovo ist, ist es notwendig, aus dem Ofen zu nehmen und fügen Sie die gesalzene Zwiebel, fein gehackt hinzu. Danach wieder 20 Minuten in den Ofen stellen und den Fisch aus dem Ofen nehmen und mit Tomatenscheiben und Gemüse servieren.