Mit was trinken sie Gin und woher kommt es?
Was ist Gin, weiß ein echter Brite, obwohlDas erste Mal wurde Gin in Holland produziert. Ein beliebtes Getränk der Armen und Piraten wurde zunächst von Ärzten als das wirksamste Mittel gegen Magenverstimmung, Cholelithiasis und Arthritis angesehen. Sie verbesserten den Geruch und Geschmack der Medizin durch Zugabe von Wacholder. Dies ist ursprünglich seine traditionelle Verwendung.
Nach mehr als einem Vierteljahrtausend hat die ganze Welt gemeistertTechnologie von Gin. Aber die berühmten Markensorten mit den Geheimnissen der Proportionen und aller Zusatzstoffe sind immer noch im Besitz der Niederländer ("Jenever" oder Genever) und Englisch (London Dry Gin) für die Produzenten. Besonders bevorzugt in England, "Jean Old Tom" oder Plymouth Gin ist schön mit exquisiter Süße und Festung. Wacholdergeschmack und Aroma überwiegen deutlich, ohne Noten von Mandeln, Zitrus und Koriander zu ertränken. Die sinnvolle Wirkung eines 1/2 Pint Drinks (284 ml) von "Old Tom" wird kühl und angenehm entspannend sein. Deshalb hat Gin eine solche Popularität gewonnen.
In Europa wird es jedoch wenig genutztin der Art. Aufgrund seiner einfachen Kompatibilität wurde er schon lange in die Kategorie Aperitif gewählt - die beste Grundlage für Cocktails. Für den Gin werden normalerweise Flüssigkeiten und Getränke verwendet, die als Verdünnungsmittel verwendet werden. Der berühmteste Cocktail auf dieser Basis ist Martini. Zum Beispiel, um natürliche Damen Martini vorzubereiten, ein Drittel von Jenever (es hat eine kleine Festung), ein Drittel von jedem Wermut und den gleichen frisch gepressten Zitrussaft. Und um den Geschmack zu betonen - ein wenig Zitronenschale und Oliven. Möchtest du ein stärkeres Getränk? Dann zum Viertel London Dry Gin ein Viertel des Wermut hinzufügen (und unbedingt weiß), Zitrussaft und Soda. Aber proportionale Verhältnisse sind nicht so axiomatisch. Auf die Frage: "Wie und womit trinken sie Gin?" - europäische und amerikanische Pubs und Restaurants geben ihre Antworten und erfinden neue Arten von Cocktails. Aber der Klassiker ist ewig: nichts ist besser als ein Glas Gin Tonic in einem heißen, ruhigen Mittag. Das Rezept für diesen ältesten Cocktail ist für jeden verfügbar. In einem hohen Glas für ein Drittel, fügen Sie Crushed Ice, ein wenig Gin (vorzugsweise eine schwache Festung) und wir werden den Inhalt lockern, so dass die Seiten des Glases gewaschen werden. Lassen Sie uns ein Tonikum und eine Limone hinzufügen.
Aber mit einer interessanten Frage: "Womit trinkst du Gin?" - es ist daran zu erinnern, dass dieses Getränk (und insbesondere es betrifft Cocktails) eine sehr heimtückische Eigenschaft hat. Der Gin, der eine ausreichend hohe Festung mit den Aromen von Zitrus- und Wacholdernadeln füllt, ist schnell berauschend.
Und noch eine wichtige Nuance. Der richtige Umgang mit Alkohol beginnt mit dem Verständnis seiner Qualität und damit der Kosten. Der Erwerb dieses Geistes ist nur in Weinboutiquen oder verwandten Online-Shops möglich. Um nicht in einen schwierigen Morgenzustand zu geraten, schlimmer - mit Vergiftungen, gehen Sie kein Risiko ein und kaufen Sie einen "echten" Gin auch in Netzwerk-Supermärkten. Seien Sie daher vorsichtig. Nun zu der Frage, was der Gin trinkt, werden Sie eine erschöpfende Antwort geben.
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