Leckere Muffins mit Käse und Schinken und Marmelade

Muffins sind kleine Keksiki, deren Gewicht nicht istübersteigt normalerweise 100 g. Und obwohl dieser Name exotisch klingt, können sie zu Hause gekocht werden. Beginnen wir vielleicht mit dem traditionellen Rezept - Muffins mit Marmelade und erzählen Ihnen dann, wie Sie sie mit Käse, Schinken und anderen ungesüßten Zutaten zubereiten.

Muffins mit Erdbeermarmelade

Um leckere süße Muffins zu machen, brauchst duMischen Sie zwei Eier mit 200 g Kefir und 7 Esslöffel Pflanzenöl. In einer anderen Schüssel 2 Tassen Mehl mit Backpulver (2 TL), einer Prise Salz und 100 g Zucker vermischen. Dann werden diese zwei Mischungen gut gemischt und füllen die Auflaufform zur Hälfte. Mit einem nassen Teelöffel eine Vertiefung im Teig machen und einen Löffel Erdbeermarmelade hineingeben. Zum Backen dauert es etwa 30 Minuten.Wenn Muffins gebacken werden, können Sie sie leicht mit Puderzucker zerreißen, es wird sehr lecker!

Schokoladenmuffins mit Kirschen

Ein weiteres Dessert Rezept. Wir reiben 100 g Schokolade (zum Beispiel Milch) auf einer Reibe. In eine warme Pfanne 100 g Butter geben und mit einer Gabel zerdrücken, dann 100 g Zucker hinzufügen und umrühren. Dort fahren 3 Eier und mischen, bis die Masse gleichmäßig ist, danach gießen wir die Schokolade. Jetzt können Sie 200 g Mehl und ein paar Löffel Backpulver hinzufügen und mit einem Mixer gut schlagen.

Formen werden gebuttert und in jeden Teig gegebenVolumen in 1/3 Form. In die Mitte jedes Muffins 1 frische Kirsche geben und darüber etwas mehr Teig hinzufügen (gefüllt sollte 2/3 des Volumens der Form sein). Dieses Dessert wird ca. 25 Minuten gebacken.

Würzige Muffins mit Käse und Schinken

Muffins können nicht nur süß sein. Sie können zum Beispiel mit Schinken und Käse gekocht werden. 150 g Hartkäse (kann jeder wählen) müssen in Würfel geschnitten werden, und 50 g geriebene Parmesan gerieben. 2 Peitsche Eier zusammen mit Löffeln Schichten gießen 250 ml Milch und fünf Ölwannen und setzen Gewürze: 2 Prisen Basilikum und Rosmarin, 1 - Paprika, Paprika Mischung aus - ein Viertel eines kleinen Löffels. Mehl (400 g) mit einem Beutel Backpulver gemischt und gesiebt, und dann zu der Eimischung gegeben. Wir kneten den Teig, fügen den Schnittkäse und 100 g gekochten Schinken hinzu. Den Teig in die mit Öl vorbereiteten und mit Paniermehl bestreuten Formen geben. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten erforderlich ist, dann großzügig bestreuen Käse zerschlagen und gehalten in den Ofen für weitere 10 Minuten Muffins mit Schinken und Käse bereit sind, können Sie speisen. Denken Sie daran, diese sind sehr scharf und sogar würzig Cupcakes. Wenn Sie solche Gerichte nicht mögen, bereiten Sie Muffins nach folgendem Rezept zu.

Muffins mit Käse und Schinken

In kleine Würfel von 100 Gramm schneidenKäse und Schinken. Drei Eier Salz, Pfeffer und Schneebesen, und dann fügen Sie ihnen 150 ml Milch. Alles vermischen, 2 TL hinzufügen. Backpulver, Käse, 100 g weiche Butter und Schinken, gießen Sie 250 g Mehl. Den Teig kneten, mit 2/3 Formen füllen und 30 Minuten backen. Cupcakes mit Käse und Schinken sind fertig.

Muffins mit Rosinen und Haferflocken

Es ist ziemlich einfach, ein nährendes Muffin mit vorzubereitenHaferflocken und Rosinen. Mischen halbe Tasse Hafergetreide mit einem Teelöffel Zimt, Backpulver und Backpulver. Zugabe von 200 ml Milch, eine halbe Tasse brauner Zucker, 4 EL Pflanzenöl, Eiweiß und 1 Tasse Rosinen. Alle sorgfältig mischen und füllen Sie die Formen. Wir backen Muffins für 20 Minuten.

Muffins mit Thunfisch

Eine weitere ungewöhnliche Variante des Gerichts. Um dies zu tun, müssen Sie den Inhalt einer Thunfischdose mit einer Gabel kneten. Schlagen Sie 2 Eier, gießen Sie ein Glas Joghurt ohne Obst, legen Sie den Thunfisch, 1 Löffel gehackte Petersilie, 4 Esslöffel Mehl und einen halben Teelöffel Soda. Den Teig kneten. Die Form sollte geölt, mit Mehl bestreut und dann mit Teig gefüllt werden. Von oben stellen Sie ganze Oliven ohne Stein. Backzeit - 20 Minuten.

Muffins mit Käse

Für das Kochen 250 g saure Sahne mit mischen2 Eier, ein Löffel Kümmel, 100 g weiche Butter, 2 Teelöffel Backpulver, sowie ein halber Löffel Pfeffer und Salz. Alles vermischen und Mehl so hinzufügen, dass die Konsistenz einer dicken sauren Sahne ähnelte. 100 Gramm Käse (unbedingt fest) in Würfel schneiden und ebenfalls in den Teig geben. Jetzt ist es notwendig, den Teig in Formen zu gießen, mit Sesam bestreuen und backen.

Wir hoffen, dass Muffins mit Käse und Schinken und süße Muffins Ihnen gefallen werden!