Schokoladenkuchen: ein Rezept zum Kochen leckerer Leckereien

Schokoladenkuchen, Foto von dem sein wirdNachstehend können Sie auch ein normales Frühstück servieren und es als originelles und köstliches hausgemachtes Dessert während eines festlichen Festessens verwenden. Es wird jedoch empfohlen, es am Abend zu tun, da diese Behandlung nach dem Backen abkühlen und weicher und zarter werden sollte.

Schokoladenkuchen: Rezept zum Nachtisch

Benötigte Produkte:

• Weizenmehl - 150 g;
• Kakaopulver "Russisch" - 2 volle st. l.;
• frische Butter (auf keinen Fall kann sie nicht durch Margarine ersetzt werden!) - 120 g;
• Bitterschokolade ohne zusätzliche Einschlüsse (Nüsse, Trockenfrüchte usw.) - 2 große Fliesen;
• Backpulver, das in der Zukunft durch Apfelessig - 1/2 kleiner Löffel ausgelöscht wird;
• Vanillin - ein kleiner Beutel;
• dunkler Zucker - 200 g;
• Eier großes Huhn - 3 Stück;
• Extra Salz - 1 Prise.

Schokoladenkuchen: Rezept zum Kochen von Teig

Dass eine solche Delikatesse köstlich und lecker geworden istLuft, es wird empfohlen, es sorgfältig zu tun, alle folgenden Schritte folgend. So sollten 150 g Weizenmehl in eine Schüssel gegossen werden, und dann fügen Sie dazu zwei volle große Löffel Kakaopulver, einen Beutel Vanillin und eine Prise Extra Salz hinzu. Dann müssen alle losen Zutaten gemischt und beiseite gelassen werden, wobei auf den Rest der Produkte geachtet wird.

Frische Butter ist im Voraus zu bekommenaus dem Kühlhaus, damit es gut erweichen kann. Dann sollte das Speiseöl in eine tiefe Schüssel gesetzt wird, gibt es eine gebrochene eine große Tafel Zartbitterschokolade. Danach Zutaten ratsam, im Dampfbad zu installieren und brüten sie, solange die Produkte nicht schmelzen und keine homogene Konsistenz bilden. Neben der warmen Masse muss der Zucker sofort hinzugefügt und gut vermischt werden.

Während die Schokoladenmasse abkühlt, sollte es vorsichtig seinSchlagen Sie 3 Hühnereier und gießen Sie sie dann in die Ölmischung. Um den Teig zu mischen, muss die Basis auch Weizenmehl mit Kakaopulver und Vanillezucker hinzufügen.

Schokoladenkuchen: Rezept für das Kochen

Nach all den Zutatenein Gericht und in einen Teig gemischt, muss es für etwa eine Viertelstunde unter dem Deckel gehalten werden. Weiter in der Basis für den Kuchen, müssen Sie Backpulver hinzufügen, die wünschenswert ist, um eine kleine Menge von Apfelgebissen zu löschen.

Rezept: Schokoladenkuchen im Ofen gebacken

Zubereitete Teig zum Nachtisch folgtvollständig in eine Schüssel zum Backen gießen, und dann für 50 Minuten in einen Ofen stellen. Die Reife eines Kekses kann durch Einstecken eines Zahnstochers oder einer Gabel bestimmt werden. Wenn das Substrat nicht am Objekt haftet, kann es sicher aus dem Ofen entfernt werden.

Schokoladenkuchen: ein Rezept zum Kochen leckerer Leckereien

Korrigieren Sie den Feed zum Tisch

Bereite Schokoladenkuchen vor dem Servieren zum TischEs wird empfohlen, reichlich mit einer speziellen Glasur zu gießen. Dazu muss der Schokoriegel in einer Schüssel in einem Wasserbad mit 2 Esslöffeln Milch aufgeschmolzen und die resultierende Mischung heiß auf die Dessertoberfläche aufgetragen werden.

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