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Unersetzlicher "Quickie Pie"

Manchmal kann es passieren, dass Sie angerufen werdenGäste und sagen, dass Sie in zehn Minuten sein werden. Sie werden in die Küche eilen und feststellen, dass es für Ihre Gäste absolut kein Essen gibt. Aber es ist in Ordnung, denn im Arsenal der Hausfrauen gibt es immer Rezepte, deren Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Es kann heißen Sandwiches, Pizza von allem, was Sie im Kühlschrank oder Kuchen in Eile finden. Letzteres ist gut, weil seine Vorbereitung sogar von der Anfängerin beherrscht werden kann, und das Ergebnis wird zweifellos mit dem festlichen Aussehen und großartigen Aroma und Geschmack zufrieden sein.

Das Rezept "Ein schneller Bissen mit Äpfeln"

  • irgendwelche Äpfel - ein halbes Kilogramm;
  • Hühnereier - 3 Stück;
  • Zucker-ein Glas;
  • Mehl weiß - 2/3 Tasse;
  • Teelöffel hydratisierte Limonade.

Nehmen wir eine große Schüssel und brate Eier mit Zucker biskleiner Schaum. Mischen Sie gründlich, fügen Sie das Soda hinzu, löschen Sie es mit Essig vor. Dann unter Rühren nach und nach Mehl hinzufügen. Nimm die Tortenform und lege etwas Pflanzenöl darauf. Äpfel werden gereinigt und in dünne Scheiben geschnitten. Setzen Sie die Äpfel auf den Boden der Form und fügen Sie ein wenig Zucker, buchstäblich ein paar Teelöffel hinzu. Den Teig in eine Form auf die Äpfel geben und in einen vorgeheizten Ofen stellen. Bei einer Temperatur von 220 Grad backen wir einen Kuchen mit Äpfeln zu einer rötlichen Kruste, Bereitschaft, mit einem Streichholz oder Zahnstocher zu überprüfen.

Rezept «Fischkuchen in Eile»

  • Sauerrahm - Glas;
  • Kefir oder Milch - ein halber Liter;
  • Hühnereier - fünf Stücke;
  • Fischkonserven (in natürlichem Saft) - Eintopf;
  • Kartoffel - vier mittlere Knollen;
  • Mehl - wie viel wird benötigt;
  • Soda, Salz, Gewürze, Kräuter nach Geschmack.

Bereiten Sie den Teig vor. Zu diesem Zweck wird Joghurt mit Sauerrahm, Eiern, Soda und Salz gemischt. Mischen Sie sich gründlich zu einer homogenen Masse. Fügen Sie Mehl gerade genug hinzu, um eine Flüssigkeit, aber einen starken Teig zu erhalten. Wir werden die Kartoffeln schälen und in dünne Kreise schneiden. Mit der Dosenflüssigkeit abgießen und die Gabel mit Fisch zerdrücken. Wir nehmen eine mit Pflanzenöl eingefettete Kuchenform und gießen etwa die Hälfte des Teiges aus. Wir legen Kartoffeln und Fischstücke aus. Mit Kräutern, Salz und Pfeffer bestreuen. Dann den restlichen Teig ausgießen. Bei 200 Grad vorsichtig in den Ofen stellen. Backen Fischkuchen wird etwa eine halbe Stunde, vielleicht ein bisschen mehr, wenn Sie eine sehr rötliche Kruste mögen.

Rezept "Früchtekuchen in Eile"

  • Weizenmehl - zwei Gläser;
  • Butter - hundert Gramm;
  • Zucker-ein Glas;
  • Hühnereier - fünf Stücke;
  • Rosinen - einhundertfünfzig Gramm;
  • Vanillin.

Zucker muss mit Öl gemahlen werden, um Körner zu machenaufgelöst. Dann werden wir Eigelb von fünf Eiern zu dieser Masse geben, gründlich mit einem Mixer wischen. Fügen Sie Vanillin und Rosinen hinzu. Lass uns das Mehl mischen. Proteine, die von den Eiern hinterlassen werden, werden wir in einen herrlichen Schaum gießen und wir werden sie sehr ordentlich mit einem Löffel in den Teig für den Kuchen eingreifen. Sofort danach haben wir die Masse in Form gebracht. Backen Sie den Kuchen bei 180 Grad für ungefähr fünfundvierzig Minuten. Der fertige Kuchen kann mit Zimt und Puderzucker bestreut werden.

Das Rezept "In Eile rollen"

  • Kondensmilch - ein Topf;
  • Hühnereier - zwei Stücke;
  • weißes Weizenmehl - ein Glas;
  • jede Marmelade, Marmelade;
  • einen halben Teelöffel Soda, gelöschten Essig.

In einer tiefen Schüssel mischen wir ein Glas kondensiertMilch, zwei Eier und Soda, vorher mit Essig gelöscht. Wir mischen alles gründlich und stufenweise das Mehl ein. Rühren Sie gründlich bis eine Flüssigkeit, aber eine dicke Konsistenz. Nehmen Sie ein kleines Backblech und gießen Sie den Teig darauf, backen Sie etwa zehn Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Wenn die obere Kruste rosig wird, lassen wir die Rolle abkühlen. Wenn es abkühlt, mit Marmelade oder Marmelade schmieren. Verwandle die gebackene Schicht in eine Rolle. Auf ein Gericht geben und mit Puderzucker bestreuen.

Im Allgemeinen, wenn unerwartete Besucher in den Kopf gehen, um zu findenSie sind sich nicht bewusst, dann werden sie nicht erfolgreich sein. Sie können sie mit Ihren kulinarischen Fähigkeiten überraschen, sie mit einer sanften Rolle, saftigem Kuchen behandeln oder einen großartigen Kuchen mit verschiedenen Füllungen servieren.

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