Wie man heiße Brötchen kocht?

Alle haben je einen solchen Ausdruck gehört wieHeiße Brötchen oder, wie sie anders heißen, rollen. Dieser Artikel beschreibt, wie Sie sie Schritt für Schritt zu Hause vorbereiten. Es ist nur ein paar Mal zu versuchen, sie zu Hause zu machen, und sie werden nicht schlechter als das Restaurant erhalten.

Vorteile bei der Vorbereitung von Brötchen im HaushaltBedingungen Gewicht. Wenn Sie zum Beispiel selbst Brötchen zubereiten, wissen Sie, dass die dafür ausgewählten Produkte Qualität und Frische sind. Wenn Sie in der Firma heiße Brötchen kochen, dann ist das eine aufregende Aktivität. Und natürlich sind Brötchen, die zu Hause gekocht werden, in finanzieller Hinsicht nicht so greifbar wie beim Besuch eines Restaurants.

Füllung für heiße Rollen kann ausgewählt werdenB. Garnelen, Räucheraal oder Krebsfleisch, Wolfsbarsch, Lachs oder Lachs. Darüber hinaus können Sie Avocado, Gurke, Kaviar oder "Philadelphia" Käse verwenden. Der Unterschied zwischen gewöhnlichen und heißen Brötchen besteht darin, dass heiße Brötchen im Ofen gebacken oder im Teig gebraten werden, und natürlich werden sie heiß gegessen. Sie benötigen ein Set für die Herstellung von Brötchen. Es kann in einem Fachgeschäft erworben werden.

Ihre Aufmerksamkeit ist ein Rezept für Kochrollen mit einer Füllung aus Lachs und Gurken angeboten. Im Folgenden wird es detaillierter beschrieben.

Heiße Brötchen. Vorbereitung

Zuerst verteilen wir gleichmäßig das GekochteReis, für Sushi bestimmt, auf der Hälfte des Nori-Blattes. Wir decken die zweite Hälfte des Reises, den wir verteilt haben. Die Füllung, die Sie bevorzugen, in unserem Fall ist Lachs und Gurke, legen Sie auf die Hälfte des Blattes, die wir abgedeckt die gekochten Müsli. Als nächstes falten Sie die Bambusmatte und bilden Sie eine Rolle.

Dann kultivieren wir die Knödel mit MehlTempura in kaltem Wasser. Vor dem Braten müssen sie zuerst in Mehl getaucht werden und erst dann in den Teig. Brate die Rolle goldbraun mit einer gusseisernen Schüssel oder Friteuse. Es ist notwendig, während des gesamten Bratens regelmäßig zu drehen.

Frittierte Brötchen sollten mit einer Serviette getränkt werdendas überschüssige Fett absorbiert in es. In Stücke schneiden und mit Wasabi, Sojasauce und Ingwer servieren. Heiße Brötchen mit Lachs und Gurken sind fertig! Guten Appetit!

Heiße Brötchen mit Garnelen, Avocado und Lachs

Bereiten Sie eine klassische Rolle mit einer Lachsfüllung vor, ungefähr fünf Zentimeter im Durchmesser.

Als nächstes würzen Sauce würzig. Mischen Sie dazu japanische Mayonnaise (etwa sechs Esslöffel) und scharfe Chilisauce (halber Teelöffel). Dann hacken Sie die Avocado, Garnele, und mischen Sie sie mit scharfer Soße, dann verteilen Sie über jede Rolle. Bedecken Sie die Füllung mit einem Teelöffel Sauce und für ein paar Minuten legen Sie die Rollen in den Ofen oder in der Mikrowelle auf den Grill-Modus, bis die Kruste gebildet wird, sollte es sich als sehr zart und schmilzt im Mund.
Heiße Brötchen sind fertig! Guten Appetit!

In diesem Rezept gibt es keine BrötchenDie Notwendigkeit, Öl und Röstung zu verwenden, bedeutet, dass sie fettarm sind. Es ist wichtig, nicht zu vergessen, dass heiße Brötchen in einer heißen Form konsumiert werden sollten, also warte nicht darauf, dass sie abkühlen und ihren einzigartigen Geschmack verlieren.

Es sollte nur ein paar Mal zu versuchen, Rollen zu kochen, werden Sie leicht in der Lage sein, Ihre Freunde mit neuen kulinarischen Erfolgen zu überraschen. Schließlich versuchten nicht alle, Tempura zu rollen.

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