Salat mit Bohnen

Ernährungswissenschaftlern wird empfohlen, in die Diät Gerichte von einzubeziehenBohnen so oft wie möglich, wie es auf der Liste der zehn gesündesten Lebensmitteln ist. Also, Bohnen sind nützlich für Diabetiker. In Lebensmitteln können Sie nicht nur Bohnensamen, sondern auch Hülsen verwenden.

Der höchste Nährwert dieses Produktes istdass es Stärke, Mineralien, Vitamine, Proteine ​​und Aminosäuren enthält. Bohnen sind auch attraktiv, weil sie viel Vitamin E enthalten - ein natürliches Antioxidans, das hilft, einen guten Zustand von Nägeln, Haut und Haar beizubehalten. Da die Schoten giftige Substanzen enthalten, essen sie sie nicht roh. Das Bohnenprotein wird gut absorbiert. Es enthält Vitalstoffe wie Lysin, Tyrosin und Aminosäuren. Diese Stoffe beim Kochen sind fast nicht verloren, und in der konservierten Form sind bis zu achtzig Prozent der Mineralstoffe erhalten. Aus Bohnen können Sie sowohl das erste als auch das zweite Gericht sowie eine Vielzahl von Salaten zubereiten.

Bevor du einen Salat mit Bohnen machst, brauchst du ihntränken Sie für eine Weile, und dann lassen Sie dieses Wasser ab. Danach werden die Bohnen in einen breiten Topf gegeben, kaltes Wasser gegossen und etwa anderthalb Stunden gekocht. Es muss vor Ende des Kochens gesalzen werden. Gießen Sie nicht viel Wasser, es sollte kaum die Bohnen bedecken. Es braucht lange Zeit, um Gerichte aus trockenen Bohnen zuzubereiten, aber um ein zweites Gericht oder einen Salat mit Bohnen in Dosen zu machen, ist es sehr einfach, in wenigen Minuten ein leckeres und gesundes Gericht zu kreieren. Dosenbohnen können natürlich die Kochzeit deutlich verkürzen, aber aufgrund der geschmacklichen Eigenschaften gibt sie dem gekochten Haus noch nach. Bohnen können sowohl kalt als auch heiß konsumiert werden. In die Tasse Oliven, in Scheiben geschnittene Tomaten und Gemüse, gewärmte Bohnen und mit Olivenöl würzen.

Und Sie wissen, dass ein Salat mit Bohnen sehr nützlich istdiese Leute, die abnehmen wollen? In Bezug auf den Proteingehalt dient dieses Produkt als Alternative zu Fleisch, aber trotz seines Nährwerts verursacht die Bohne keine Fettablagerungen. Volle Leute können mageres Salat mit Bohnen kochen. Sie können empfehlen, dieses Gericht und faule oder beschäftigte Hausfrauen zu kochen. Um dieses Gericht zu kochen, benötigen Sie eine Dose Bohnen in Dosen. Geben Sie es in eine Tasse Salat und fügen Sie die folgenden Zutaten hinzu: zuerst geriebene Eier auf einer großen Reibe, dann drei oder vier fein gehackte Gurken. Um das Gericht schärfer zu machen, kann die Anzahl der Gurken erhöht werden. Dann fügen Sie den bulgarischen Pfeffer hinzu. Sehr schön sieht Salat aus roten Bohnen und gelbem und grünem Pfeffer. Sie müssen ein paar Pfefferkörner lassen, um den Salat zu dekorieren. Es bleibt übrig, alle Zutaten zu mischen, salzen und mit saurer Sahne würzen. Auf einem Servierteller ausgebreitete grüne Blätter von Spinat oder Salat, dann einen Salat von Bohnen, oben - Kreise von Paprika und Blättern von Petersilie.

Aber ein interessanter Salat mit Bohnen und Croutons. Wir nehmen ein Päckchen mit Crackern, eine Dose Bohnen in Dosen, zwei gesalzene oder frische Gurken, gewürfelte, grüne. Alle Zutaten werden vorsichtig gemischt, zerdrückten Knoblauch und gehackte Mayonnaise hinzufügen. Manche Leute mögen es, wenn knirscht knirscht. Dazu müssen sie erst vor dem Servieren hinzugefügt werden, damit sie nicht weich werden.

Eine echte Überraschung für Gäste kann seinHeißer Salat aus grünen Bohnen und Blumenkohl. Legen Sie das Gemüse auf einen Teller, gießen Sie eine dünne Schicht Mayonnaise, die fein gehackten Tomaten und streuen Sie mit hartem Käse. Danach, für eine Minute, legen Sie das Gericht in die Mikrowelle, so dass der Käse den Käse schmelzen und es den Gästen servieren wird.