Wie man Kuchen macht

Jeder Familienurlaub ist kaum ohneBrötchen, Kuchen, Käsekuchen, Brötchen. Sehr oft wird die Herrin danach beurteilt, wie köstlich sie kochen kann. Und Kuchen in dieser Sache spielen nicht die geringste Rolle.

Im Allgemeinen ist das mit dem Test verbundene Kochen verwandtKunst. Lasst das etwas lächerlich klingen, aber durch dieses einfache "Material" kann man seine Haltung gegenüber der Welt ausdrücken, seine Vision vom Schönen zeigen.

Oft unerfahrene Geliebte, mit einer Frage konfrontiert"Wie man Kuchen macht" kann einige Schwierigkeiten haben. Schließlich erfordert dieser Prozess einige Fähigkeiten und Fertigkeiten. In der Tat wird nur sehr wenig benötigt: Fleiß, Geduld und ein Minimum an Wissen. Und buchstäblich in kurzer Zeit wird es möglich sein, eine einfache Wissenschaft zu beherrschen, wie man Kuchen richtig macht.

Jeder weiß, dass Kuchen könnenunterscheiden sich nicht nur in der Art der Zubereitung, sondern auch mit Füllung, Art des Teigs (Hefe, bezdozhzhevoe oder Puff) und natürlich seine Form. Jemand mag runde Kuchen, jemand mag Oval, und einige stellen sich dieses Gericht nicht als ein Quadrat vor.

Es ist erwähnenswert, dass die Form der Kuchen in vielerlei Hinsichthängt von der Art des Tests ab. Also, von der Hefe oder von bezdozhzhevogo ist es besser und einfacher, ein rundes Brötchen zu formen. Blätterteig eignet sich eher zum Herstellen von Torten mit geometrischen Formen, Umschlägen oder Beuteln.

Wie man Pastetchen machtrunde Form?

Der erste Schritt besteht darin, den Teig selbst zu mischenLieblingsrezept. Vor dem Stylen ist es wünschenswert, die Hände mit Pflanzenöl zu schmieren. In diesem Fall wird der Prozess viel einfacher, nur weil der Teig nicht an Ihren Händen haftet.

Der Teig sollte in gleich kleine Stücke geteilt und aus ihnen Kugeln gerollt werden. Jeder Ball wird auf eine flache Oberfläche gelegt, flach abgeflacht und flach abgeflacht.

Mit Hilfe eines kleinen Nudelholzes musst du einen kleinen Kuchen ausrollen, in dessen Mitte die Füllung gelegt wird. Die Füllung sollte so eingenommen werden, dass sie später die Verbindung der Kuchenränder nicht behindert.

Die Erstellung von runden oder ovalen Kuchen hängt davon abMethode des Reißens. Also, für die ovale Form sind die gegenüberliegenden Ränder des flachen Kuchens verbunden. Bei runden Torten sind die Ränder in der Mitte gleichmäßig gesammelt, ein Anschein eines Beutels bildet sich.

Wie man Kuchen in Form eines Umschlags macht?

Wie bereits erwähnt, Patties in Form eines Quadrats oderUmschlag ist besser aus Blätterteig zu formen. Der Teig wird mit einer dünnen Schicht auf dem Tisch ausgerollt, und dann werden mit einem speziellen oder herkömmlichen Messer Quadrate daraus ausgeschnitten. Wiederum, in der Mitte ist Füllung, und gegenüberliegende Ecken versammeln sich in der Mitte und sind versteckt.

Und schließlich, während des Kochens ist es nicht nötig starkSorgen Sie sich darüber, wie man Pasteten herstellt, vor allem, haben Sie keine Angst vor Experimenten und erfinden Sie die bizarrsten Formen Ihrer kulinarischen Meisterwerke. Dann werden Sie sicherlich von Ihrem Haushalt hören können: "Wie schön!" Kuchen zu machen ist eigentlich eine sehr faszinierende Tätigkeit. Ja, und wie schön es ist, sich abends mit der ganzen Familie am runden Tisch zu treffen, um mit einer Tasse Tee und einem schmackhaften Muffin, der eigenhändig gekocht wurde, über die Angelegenheiten des vergangenen Tages zu diskutieren.

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