Apfelchips: Rezept. Apfelchips im Ofen

Der Lebensrhythmus in Großstädten bietet nichtmodernen Menschen genug Zeit, um langsam und qualitativ essen, Ihren Körper mit nützlichen Substanzen zu sättigen. Und die Hauptsache ist, ihm nicht zu schaden, was im Grunde die Fast-Food-Unternehmen betreiben. Eine der Alternativen zu Fast Food ist Apfelchips. Das Rezept für dieses Gericht ist jetzt kein Problem. Sie können es zu Hause kochen, nehmen Sie es mit, und es wird immer eine Gelegenheit geben, sich zu erfrischen.

allgemeine Informationen

Wir haben bereits entschieden, dass solch "schnelles" Essen wieSandwiches, Kartoffelchips, Pizza, passt uns nicht. Wir werden uns um unsere eigene Figur und Gesundheit kümmern. Es ist nicht umsonst, dass der Apfel und die Gerichte von ihm Wissenschaftler eines der nützlichsten Produkte betrachten. Zum Beispiel sind Apfelchips, deren Rezept wir jetzt teilen, nicht nur sehr lecker, sondern auch nützlich für den menschlichen Körper.

Jeder hat schon lange gewusst: nur ein Apfel pro Tag - und unser Körper wird mit nützlichen Substanzen gesättigt sein, der Verdauungsprozess wird beschleunigt. Diese Entwicklung von Köchen, die aus den gewöhnlichsten Früchten zubereitet werden, wird uns einen herzhaften und leckeren Snack bieten. Für die Sorte der letzteren wird empfohlen, Äpfel verschiedener Sorten zu verwenden.

Das erste Rezept: Apfelchips im Ofen zubereiten

Um eine Portion Chips zu machen, werden wir seinBrauchen Sie: Äpfel - drei oder vier saftige Früchte, Kristallzucker - 80 Gramm, Wasser - ein Glas. Beachten Sie, dass wir in jeder Version bereits gründlich gewaschene und getrocknete Früchte verwenden, wir werden das in diesem Artikel nicht wiederholen. Also bereiten wir Apfelchips vor. Das Rezept ist wie folgt:

1. Kochen aus Zucker und Wasser Sirup.
2. Wir entfernen den Kern von den Äpfeln und versuchen es so, dass sie so gut wie möglich ihre Form behalten.
3. Schneiden Sie nun unsere Früchte in dünne Ringe. Wir verlassen die Schwarte.
4. Für 15 Minuten den aufgeschnittenen Sirup gießen. Dann werfen Sie sie in ein Sieb oder Sieb, um den Sirup zu stapeln.
5. Auf dem Backblech legen wir ein Spezialpapier in den Backofen - um ein Anhaften von Chips zu verhindern. Wir legen Kreise auf dem Backblech aus.
6. Wärmen Sie den Ofen und backen wie dieses Produkt eine Stunde. In diesem Fall, wenn Sie nicht dünn geschnitten, kocht etwa zwei Stunden benötigen.

Bewahren Sie die Chips in einem versiegelten Behälter auf. Sie können ein gekochtes hausgemachtes Gericht mit Zimt, Honig, Marmelade, Muskatnuss essen.

Das zweite Rezept für die Herstellung von Chips im Ofen. Was wird benötigt

Ohne Schaden für die Figur kann solch ein Gericht seinVerwenden Sie mit einer Rate von einer Portion pro Tag. So ruhig sie nehmen, spazieren gehen, ausruhen oder arbeiten. Kinder, die von der schädlichen Nahrung von Fast Food sehr angezogen werden, mögen sie auch. Lassen Sie uns die Apfelchips im Ofen für ein etwas anderes Rezept kochen. Notwendige Zutaten: 160 Gramm Äpfel, 80 Gramm Zucker, 250 ml Mineralwasser.

Garprozess

1. Wir schneiden einen Kern von Äpfeln aus, schneiden große Früchte mit Scheiben aus, schneiden sie in Chips.
2. Wir heben Zucker mit Wasser an, warten auf das Kochen und werfen ihn in den Behälter, damit er einzieht. Dann fangen wir sie und legen sie auf ein Gitter, um die Flüssigkeit abzulassen.
3. Wir legen das Backblech mit Backpapier aus und legen die Zuschnitte darauf.
4. Wir senden sie in einem Ofen auf eine Temperatur von 110 vorgewärmt⁰C. Wenn die Dicke der Kreise klein ist, dann genügt ihnen eine Stunde. Auf einer Seite bereiten wir 30 Minuten vor, drehen sich um und dasselbe - auf der Sekunde. Die dickeren Scheiben werden zwei Stunden gebacken.

Um Äpfel dunkel zu halten, dünn geschnittenScheiben sollten in eine Lösung von Zucker und Salz getaucht werden, getrocknet bei 70 Grad. Jetzt weißt du noch einen Weg wie man Apfelchips im Ofen kocht. Durchschnittliche Kochzeit - anderthalb Stunden, vier Portionen, 153 Kalorien - der Kaloriengehalt einer Portion. Solche duftenden und leckeren Chips werden immer ein passender leichter Snack sein.

Apfelchips mit Gewürzen kochen

Manchmal besteht der Wunsch, etwas zu essenkalorienarm und ungewöhnlich, aber nicht süß. In diesem Fall nützliche Informationen darüber, wie Apfelchips mit Gewürzen hergestellt werden. Diese Delikatesse ist so köstlich, dass sie niemals von Ihrem Fuß verschwindet. Es kann sogar am Abend nach 18:00 Uhr gegessen werden. Sechs Portionen werden benötigt: drei grüne Äpfel, eine halbe Zitrone, zwei Teelöffel Zimt und Puderzucker. Benötigen Sie auch Inventar: Schneidebrett, Messer, Backblech, Schüssel, Backpapier, Papiertücher, Geschirr, Besteck.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Wir schneiden den Fruchtstamm aus den gewaschenen Äpfeln, schneiden sieauf runden, dünnen Platten, während die Samen entfernt werden. Die Einfachheit halber können Sie einen einfachen Schäler verwenden, dann biegen Sie aus der Platte noch dünner, und dementsprechend sind unsere Früchte gekocht schneller. Wir verteilen fertige Chips auf Papiertüchern, um Feuchtigkeit zu entfernen. Falten in der Schale, mit dem Saft einer halben Zitrone bestreut und sehr vorsichtig mischen.
2. Wir legen die Pfanne mit Pergamentpapier undLegen Sie die Apfelplatten in eine Schicht. In eine Schüssel Puderzucker mit Zimt mischen und streuen. Um Pulver in der Kaffeemühle zu erhalten, mahlen Sie Zucker, einen Esslöffel. Sie können nur mit Zimt machen.
3. Ofen auf 70 erhitzen⁰C. Wir schicken eine Schale mit Äpfeln für 2-3 Stunden dorthin. Die Kochzeit hängt von der Dicke der Zuschnitte ab und die Bereitschaft wird anhand des Aussehens bestimmt. Die Form der Chips sollte sich ändern - wellig und braun. Sie sollten knackig werden.
4. Wie man Apfelchips mit kochen kannGewürze servieren wir ihnen auf dem Tisch. Sie können es mit Tee, Honig, Sie können für einen Snack mitnehmen. Mit der Verwendung von hellen Ostern Pulvern werden Kinder dieses Gericht sehr gern.
5. Sie können die Zeit vom Kochen halbieren. Kochen Sie dazu die Apfelchips in der Mikrowelle.
6. Je nach Vorstellungskraft und individuellen Vorlieben, verwenden Sie eine Vielzahl von Gewürzen: Sesam, Mohn, die gleichen Ostern Pulver und viele andere.
7. Befolgen Sie immer die erforderliche TemperaturModus. Es ist sehr wichtig. Beschleunigen Sie die Vorbereitung der Chips durch Erhöhung des Feuers, kochen Sie höchstwahrscheinlich nicht das gewünschte Gericht und verbrennen Sie es. Ein wenig Geduld - und Sie werden mit leckeren Chips zufrieden sein.

Dessert für Kinder

Duftende und leckere Pommes perfektErnährung Ihrer Kinder. Sie werden zwei Portionen benötigen: 200 Gramm von Äpfeln ohne Kern (zwei Stück), Sandzucker - 80 Gramm und 250 ml Wasser mit Kohlensäure, Apfel- oder Ebene. Jetzt bereiten wir Apfelchips vor - ein Rezept für Kindergerichte. Zu der Zeit brauchen wir anderthalb Stunden. Schneiden Sie die Frucht aus dem Kern und schneiden Sie sie in Kreise und so dünn wie möglich. Sie können eine spezielle Reibe verwenden. Verdünne mit Wasser und Zucker gekocht, gefolgt von 15 Minuten den Sirup gießen Vorform. Wir legen sie auf die Gitterstäbe und lassen sie abtropfen. Erhitze den Ofen auf 110 Grad. Legen Sie die Scheiben auf ein Backblech, das Bütten backen, und - in einem Bräter.

Fry für 30 Minuten auf jeder Seite,sie zweimal umdrehen. Seien Sie vorsichtig und vorsichtig, machen Sie es schnell, da Späne schnell haften bleiben. Adhärent ist besser, nicht abzureißen und für zwei Minuten in den Ofen zurückzuschicken und dann umzudrehen. Einfache und köstliche Kreise werden Kindern serviert, sie mögen sie einfach.

Fazit

Warum denken die meisten Leute, dass Chips schädlich sind?Produkt? Denn in Geschäften und Cafés ist diese Art von Essen in der Regel ein Stück Kartoffeln mit Chemie. Und wir schlagen vor, dass Sie ein wenig Zeit verbringen und Apfelchips zu Hause kochen, die wohltuend und harmlos für die Leber sind. Ein solch köstliches Gericht wird Ihnen weder in der Bar zum Bier noch im Laden angeboten. Schließlich kümmert sich niemand außer Ihnen um Ihre Gesundheit. Außerdem wird Geld gespart, da nur einheimische Äpfel mit süß-sauren Sorten benötigt werden. Und sehen Sie, dass die ausgewählte Frucht nicht geschmacklos oder cottonyy mit faulen Flecken ist, weil das Ergebnis davon abhängt.

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