Gelee-Molkerei mit Früchten - zur Freude der Kinder!

Gelee-Molkerei mit Früchten ist aDas originelle Dessert, das jeden festlichen Tisch schmücken kann. Die Zubereitung eines solchen Gerichts erfordert besondere Ausdauer und Vorstellungskraft. Denn je länger und sorgfältiger jede Dessertschicht durchdacht ist, desto schmackhafter und schöner wird es.

Milch-Frucht-Gelee: die notwendigen Zutaten

• Süßer Joghurt ohne Farbstoffe - 700 Milliliter.
• Zwanzig Prozent saure Sahne sind fünf große Löffel.
• Frischer flüssiger Honig - drei große Löffel.
• Kiwis reif süß - fünf große Stücke.
• Zuckerpulver - drei große Löffel.
• Zitronenschale mit einer halben Frucht.
• Vanillin - eine Prise.
• Gelatine - drei Beutel.

Gelee-Milch mit Früchten: Gelatine

Drei Packungen mit trockener Gelatine müssen hineingegossen werdenMetallschalen und gießen ein facettiertes Glas gekühltes kochendes Wasser. Warten bis das lose Produkt so stark wie möglich anschwillt (innerhalb einer Stunde), sollte es zusammen mit dem Geschirr langsam angezündet werden und, ohne zu kochen, vom Gasherd nehmen, wenn es vollständig schmilzt. Danach sollte die Schale zur weiteren Abkühlung der Gelatine stehen gelassen werden.

Gelee-Milch mit Früchten: Vorbereitung der Fruchtfüllung

Vier reife und weiche Kiwi sollten gewaschen werden,Die Haut abziehen, in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Puderzucker in einen Mixer geben. Daher muss die Frucht gründlich geschlagen werden, während die Süße durch Zugabe von Zucker angepasst wird.

Gelee-Milch mit Früchten: Vorbereitung der süßen Milchmasse

Siebenhundert Milliliter süßer Joghurt ohneFarbstoffe müssen in das Geschirr gegossen werden, fügen Sie dazu flüssigen Honig und mehrere Löffel saurer Sahne hinzu. Alle Zutaten müssen gründlich mit einem Schneebesen geschlagen werden. Auf Wunsch können Sie zusätzlich Puderzucker hinzufügen.

Bildung eines schönen Nachtischs:

In der zubereiteten Mischung aus Joghurt und saurer SahneSie sollten ein wenig gekühlte Gelatine gießen, sowie eine Prise Vanillin und Zitronenschale gießen. Dann muss die Milchbasis in drei gleiche Teile geteilt werden, in zwei davon ist es notwendig, das süße Kiwipüree auszulegen. Beide Massen sollten mit einem Schneebesen gemischt werden, so dass eine homogene Mischung von einer schönen grünlichen Farbe erhalten wird. Als nächstes benötigt der Rest der Basis des weißen Farbtons Scheiben, um eine reife Kiwi zu hacken und gründlich zu vermischen.

Nach der Vorbereitung aller Massen ist nötig es zu nehmenSilikonformen für einen Kuchen, schmieren Sie sie leicht mit geschmolzener Butter und gießen Sie dann die Unterseite des Grüns. Als zweite Schicht muss man eine weiße Masse mit Kiwi-Stückchen auslegen und als dritte eine Milchmischung mit Kartoffelpüree.

Es ist erwähnenswert, dass jede Gelee-Schicht mindestens 10 Minuten lang im Gefrierschrank standhalten muss.

Korrigieren Sie den Feed zum Tisch

Nachdem alle Formen gefüllt sind,Dessert sollte auch in den Gefrierschrank gestellt werden (für eine Stunde). Nachdem das Milchgelee, dessen Foto oben gezeigt wird, fest wird, muss es vorsichtig aus der Form genommen und auf den Kuchentopf gelegt werden. Oben kann das Gericht mit Schlagsahne, Kiwi, einigen Beeren usw. dekoriert werden.

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