Pizza zu Hause

Pizza ist heute in vielen Ländern der Favorit der modernen Küche. Sehr beliebt sind heute Pizzerien auf verschiedenen Ebenen, wo sie Pizza in einer großen Auswahl anbieten.

Aber russische Frauen, wunderbare Hausfrauen, haben es erfolgreich gemeistert Pizza zu Hause kochen.

Pizza ist ein runder Kuchen mit einer Topfüllung. Daher in Reihenfolge Pizza zu Hause kochen, müssen Sie sich für die Wahl des Tests und der Zutaten für die Füllung entscheiden.

Rezepte von Pizza zu Hause bieten als Basis nicht nur Hefe, sondern auch frische oder Blätterteig.

Pizza zu Hause auf Hefe - die Grundlage für Pizza ist üppig, luftig. Hier ist eine einfache, kostengünstige Option.

Ein Teelöffel Trockenhefe gelöst in 220ml warmes Wasser, fügen Sie 250 Gramm gesiebtem Mehl, und dann zwei Esslöffel Pflanzenöl, einen halben Teelöffel Salz. Nachdem der Teig gemischt ist, müssen Sie ihn für eine Stunde an einen warmen Ort stellen.

Die zweite Option. Für 1 kg Mehl braucht man 0,5 Liter Milch, Hefe 50 Gramm, Butter 100 g (kann durch Margarine ersetzt werden), zwei Eier, einen halben Teelöffel Salz. Hefe sollte in warmer Milch verdünnt werden, die Hälfte des Mehls, Eier, Öl, Salz hinzufügen. Den Teig nach dem Kneten an einem warmen Ort verteilen und dann das Kneten mit dem restlichen Mehl wiederholen.

Pizza zu Hause aus einem ungesäuerten Teig. Natürlich wird anstelle von Hefe ein anderes Backpulver benötigt. Daher werden Kefir (Joghurt, Sauerrahm) und Soda dem Teig hinzugefügt. Die Formulierung kann unterschiedlich sein. Die Basis für Pizza ist dünn, so dass man den ganzen Geschmack der Füllung spüren kann. Zum Beispiel ein solches Rezept.

Zwei Gläser Mehl benötigen zwei Eier, einsein Glas Kefir, zwei Esslöffel Butter, ein Esslöffel Zucker, ein halber Teelöffel Salz, ein Drittel Teelöffel Salz. Den Teig kneten, an einem kühlen Ort stehen lassen und ausrollen.

Nachdem wir den Test verstanden haben, werden wir fortfahren Pizza zu Hause kochen. Jetzt warten wir auf die Füllung. Der Geschmack von Pizza hängt natürlich von den für die Füllung verwendeten Produkten ab. Wichtig ist außerdem die Soße. Es wird empfohlen, nicht viele Zutaten zu verwenden, um den Geschmack des Gerichts nicht zu beeinträchtigen. Unten werde ich einige Sätze von Produkten ergeben, die perfekt miteinander verschmelzen. Jede Gastgeberin wird sich für das Budget, den Geschmack und die Kochgeschwindigkeit entscheiden.

* Würstchen, geräucherte Wurst, frische Champignons, Käse, Mayonnaise, Ketchup.

* Geräuchertes Fleisch, Paprika, frische Champignons, eingelegte Gurken, Knoblauch, Käse, Mayonnaise, Ketchup.

* Gebratener Speck, Käse, getrockneter Oregano, Champignons, Paprika, Tomate, Mayonnaise.

* Tomatensoße, geräucherter oder gekochter Fisch ohne Knochen, gebratene Zwiebeln, frische Tomaten, Käse.

* Gekochte Hühnerbrust, geräucherter Speck, Käse, Oliven, Tomatensauce mit Mayonnaise.

* Butter, Röstzwiebeln, Knoblauch, Champignons, Parmesan.

* Schinken, eingelegte Gurken, Petersilie, Käse, Tomatensauce (Ketchup)

* Tomaten, Käse, frittierte Zucchini und Auberginen, Knoblauch, Mayonnaise mit Ketchup.

* Hackfleisch, Tomaten, Frischkäse, schwarzer Pfeffer, Tomatensauce.

* Wurst, Karotte heiß, Tomatensoße, eingelegte Pilze, Käse, Grüns.

* Gekochtes Huhn, grüne Bohnen, Mais in Dosen, Käse, Tomaten, Mayonnaise, schwarzer Pfeffer.

Sprotten, eingelegte Gurken, Tomaten, Knoblauch, Käse, Mayonnaise, Grüns.

Der Prozess der Verbindung der Füllung mit dem Teig hat in der Regeldiese Art: die Grundlage für Pizza verschmierte Sauce, gleichmäßig verteilt die Füllung, oben mit Sauce, mit Käse bestreuen. Die Pizza wird in einen vorgeheizten Ofen gestellt, der bei geringer Hitze gebacken wird, um ein Verbrennen von Käse zu vermeiden. Fertiggericht mit Kräutern bestreut.

Fantasy-Herrin wird Ihnen sagen, wie Sie Ihr eigenes einzigartiges Rezept für eine Familienpizza erstellen können. Guten Appetit!