Wie kann ich Krebse zu Hause am Leben erhalten?

Wenn Sie einen Urlaub planen oder in die Natur gehen, vielekaufe frische Langusten. Leider läuft nicht immer alles wie geplant, und manchmal müssen die Feierlichkeiten verschoben werden. Aber was ist mit den lebenden Krebsen, die Sie zu Hause gefunden haben? Wie man sie bis zum richtigen Tag behält? Heute gibt es viele Möglichkeiten, wie man zu Hause lebende Krebse lagern kann. Wenn Sie alle Tipps befolgen, wird es überhaupt nicht schwierig!

Krebslagerungsbedingungen

Wie kann man Flusskrebse am Leben erhalten? Es ist für niemanden ein Geheimnis, dass diese Tiere eine Zeitlang ohne Wasser auskommen können, wenn sie gleichzeitig günstige Lagerbedingungen für sie schaffen. Krebse selbst sind Wasserbewohner, und um sich fortpflanzen und leben zu können, brauchen sie Wasser. Aber da sich ihre Kiemen im Körper befinden, haben sie einen entscheidenden Vorteil gegenüber anderen - eine Zeitlang können sie an Land leben und fühlen sich nicht unwohl.

Wie kann man Flusskrebse am Leben erhalten? Wenn Sie frische Tiere kaufen, aber nicht beabsichtigen, sie sofort vorzubereiten, dann ist es sehr einfach, ihr Leben zu retten. Die erste und wichtigste Bedingung - der Krebs muss an einem kühlen Ort sein, wo die Luft ständig zirkulieren wird. Um das Leben regelmäßig zu erhalten, müssen sie mit Wasser besprüht werden - das wird die Tiere erfrischen.

Was ist mit Krebs vor dem Kochen zu tun?

Die Ansicht, dass Krebse zu reinigen ist notwendigbenutze Salz, falsch. Alles ist etwas einfacher. Bevor Sie Krebse reinigen, müssen sie noch gewaschen werden, um Schmutz zu entfernen, und auch den Körper sorgfältig untersuchen.

Auch vor dem Kochen muss man zeichnenAufmerksamkeit auf die Qualität von Fleisch. Es muss unbedingt saftig, elastisch sein, die gewohnte Farbe und das Aroma haben. Im Falle eines unangenehmen Geruchs von Fleisch oder wenn es locker oder weich ist, ist es besser, die Zubereitung eines solchen Produkts abzulehnen. Andernfalls können Sie schwere Vergiftungen erleiden.

Was sollten Sie nicht mit Krebs tun?

Wie kann man Krebse leben? In der Kühle. Aber übertreiben Sie es nicht: kategorisch nicht empfehlen, dass Spezialisten sie im Gefrierschrank lagern. Unter ähnlichen Temperaturbedingungen kann Tierfleisch seine Farbe und seinen Geschmack ändern. Außerdem wird das Fleisch durch das Einfrieren weich und verliert all seine nützlichen Eigenschaften. Der beste Ausweg in dieser Situation ist, die Langusten zu kochen und erst dann das Fleisch in den Kühlschrank zu stellen. In diesem Fall das Produkt in einen Glasbehälter geben und auf ein freies Regal stellen. Solches Fleisch kann für eine lange Zeit gelagert werden und wird ein ausgezeichneter Snack für Bier sein.

Wie kann man Krebse im Wasser am Leben erhalten?

Sie können lebende Krebse vorher speichernWasser. Um dies zu tun, musst du Wasser in der Wanne sammeln und die Tiere dort platzieren. In diesem Fall müssen Sie das Wasser täglich wechseln. Diese Option ist sehr geeignet für verletzliche Menschen, denen es schwer fällt, solchen wehrlosen Kreaturen das Leben zu nehmen.

Denken Sie daran, dass dies nicht die profitabelste Option ist: Im Wasser verlieren Krebse sehr viel Gewicht, es sei denn, sie haben nicht genug von Fleisch. Der Wunsch, diese Tiere zu leben, wird am besten an Land und an einem kühlen Ort gezeigt. Deshalb ist die Variante mit dem Wasser zwar eine Möglichkeit, das Leben der Krebse zu erhalten, aber er ist nicht der Beste. Immerhin leidet in diesem Fall das Tier nur.

Wie lagern Langusten im Kühlschrank?

Eine der optimalen Lösungen, um am Leben zu bleibenKrebse zu Hause ist die nächste Option. Um dies zu tun, müssen Sie die erworbenen Krebsarten sortieren und prüfen, wie gut sie sich bewegen. Wenn der Krebs aktiv kriecht, dann lebt er. Danach sollten alle lebenden Krebse in einen sauberen Polyethylenbeutel gelegt und in die Gemüseabteilung gegeben werden. Das Wichtigste ist in diesem Fall, das Paket nicht zu schließen, es muss offen sein, damit Sauerstoff in die Krebse gelangen kann. So können Sie Krebse für 4 Tage am Leben erhalten. Mach dir keine Sorgen darüber, dass sie in den Regalen des Kühlschranks kriechen können - das wird nicht passieren!

Bevor du kochst Langusten,Überprüfen Sie die Qualität des Fleisches. Es ist möglich, dass die im Kühlschrank aufbewahrten Tiere ein wenig leiden können. Wenn Sie ein minderwertiges Produkt bemerken, dann sollten Sie es am besten loswerden! Wenn schließlich unter den Krebsen ein toter Mensch ist, kann der Rest anfangen, sich davon zu ernähren (von Natur aus sind diese Arthropoden Aasfresser). Umso wahrscheinlicher ist es, dass eine tote Person mit den Lebenden in den Topf kommen kann, und Trauer ist in diesem Fall nicht zu vermeiden. Seien Sie sich bewusst, dass wenn ein unangenehmer Geruch während der Lagerung von Krebsen im Kühlschrank auftaucht, dies höchstwahrscheinlich bedeutet, dass eines der Tiere gestorben ist. Er muss finden und aus der Gesamtmasse der übrigen Brüder entfernen.

Wie man Krebse am Leben erhält und wie man sie richtig zum Kochen vorbereitet, wissen Sie bereits. Jetzt können Sie sicher gehen, sie zu kaufen und in die Küche gehen!

Guten Appetit!