Pizza mit Pilzen und Wurst, alternativ mit Pilzen und Käse, Pilzen und Tomaten

Ich denke in der Präsentation von Pizza braucht man nicht. Unter uns gibt es solche, die sie einfach anbeten, und solche, die den Geist nicht tolerieren. Aber der erste, wahrscheinlich, egal. Normalerweise, wenn Sie sich mit diesem köstlichen Gericht verwöhnen möchten, gehen wir in eine Pizzeria oder bestellen eine Pizza zu Hause. Und nur diejenigen, die grundsätzlich kochen möchten, beschließen, einen Teil ihrer Zeit damit zu verbringen, Pizza zu Hause zu kochen. Eigentlich ist das nicht kompliziert. Pizza mit Pilzen und Wurst, vielleicht die häufigste Option. Erstens sind beide Produkte immer zur Hand und zweitens ist Pizza sehr lecker und befriedigend, und drittens braucht es keine übernatürlichen Fähigkeiten für seine Zubereitung.

Pizza mit Pilzen und Wurst

Zur Vorbereitung benötigen wir folgendesProdukte: vierhundert Gramm Mehl, 60 ml Milch und Wasser, und dreißig Gramm Zucker, zwei Eier, zwanzig Gramm Hefe, hundertfünfzig Gramm Butter. Als Füllung nehmen wir in Essig eingelegte Pilze in Höhe von zweihundert Gramm, hundertfünfzig Gramm Käse (welche Art von Pizza ohne Käse) sowie dreihundert Gramm jeder Wurst (geräuchert, gekocht). Aber wir brauchen die Tomatensauce, die Menge, die Sie auf Ihren persönlichen Präferenzen angegeben.

Also, Pizza mit Pilzen und Wurst ist auf diese Weise vorbereitet. Hefe wird mit Zucker gemischt, warmes Wasser hinzufügen. Masse gründlich vermischen und an einen warmen Ort stellen, um sich der Hefe zu nähern. In einer großen Schüssel das Mehl ausgießen, ein ganzes Ei dazugeben und von dem anderen nur das Eiweiß (Dotter wird nicht weggeworfen). Wir gießen einen geeigneten Löffel, Milch ein. Den Teig kneten. Wenn der Teig nicht sehr steil wird, geben Sie Mehl nach Bedarf hinzu. Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen, die letzte Butter einfetten (vorgeschmolzen und mit Eigelb vermischt). Der Teig wird erneut geknetet und einige Minuten in Ruhe gelassen. Wir rollen noch einmal, wir schmieren wieder mit Öl, wir kneten es. Wir wiederholen das alles zwei weitere Male. Wenn du den Teig zum letzten Mal geknetet hast, lege ihn für ungefähr fünfundzwanzig Minuten an einen warmen Ort, damit er aufgeht.

Den Teig auf ein Backblech legen (odereine runde Platte im Falle des Backens in einem Mikrowellenofen), wobei kleine Begrenzer um die Kanten herum gelassen werden (um es bequem zu machen, eine Füllung zu platzieren). Schmiere den Teig mit Tomatensauce, mach es gut mit den Kanten, oder sie werden trocken sein. Legen Sie über die Sauce gleichmäßig gesalzene Pilze, oben - Wurst. Nochmals das ganze Öl mit Tomatensauce, bestreuen mit geriebenem Käse (am besten reiben Sie den Käse an einer kleinen Reibe, damit er besser schmeckt).

Und jetzt Aufmerksamkeit. Wenn Ihre Pizza mit Pilzen und Wurst im Ofen gebacken wird, müssen Sie etwas mehr Zeit verbringen. Ich schlage vor, Sie backen eine Pizza in der Mikrowelle. Denken Sie daran, dass Sie zum Backen spezielle Geschirr für Mikrowellenöfen verwenden müssen, zum Beispiel Glaswaren. Stellen Sie das durchschnittliche Leistungsniveau ein und backen Sie Pizza ungefähr fünfundzwanzig Minuten.

Auf die gleiche Weise kann Pizza mit Pilzen und Käse gekocht werden. Es ist kein Wunder, dass der Prozess ohne den Zusatz von Wurst erfolgt.

Pizza mit Pilzen und Tomaten

Im Allgemeinen ist Pilz Pizza sehr lecker,egal welche Art von verwandten Produkten Sie verwenden werden. Ich zum Beispiel mag Pilzpizza mit Tomaten, also habe ich beschlossen, ihre Rezepte mit Ihnen zu teilen.

Wir brauchen einen Hefeteig. Ich denke, wie man es macht, weißt du schon. Zumindest können Sie das Gleiche tun, wie ich oben ein wenig beschrieben habe. Für die Füllung brauchen wir frische Pilze, Tomaten, Zwiebeln, Käse, Ketchup oder Tomatenmark.

Vorbereitung: Fertige Hefeteig Rolle, Fett mit Ketchup. Setzen Sie Zwiebeln auf die Oberseite, es kann vor-leicht gebraten werden, aber es ist nicht notwendig. Die Zwiebelpilze verteilen (in dünne Scheiben schneiden). Auf den gleichen dünnen Platten von Tomaten. Wir schlürfen alle geriebenen Käse ein. Im Ofen bei einhundertachtzig Grad fünfzehn Minuten lang backen.